Ázsiai Pirított Tészta – Canon Ef 70-300Mm F/4-5,6 Is Ii Usm Tesztfotók - Pixinfo.Com

Bár régen nagyon sokat jártunk kínai és egyéb távol keletinek mondott büfékbe, az utóbbi időben több okból is leszoktunk róla. Az egyik ok, hogy tulajdonképpen csak fantázia kérdése nagy kedvencünk a pirított tészta itthoni elkészítése 🙂 A másik a legendás tisztaság hiány ezek helyen zömében. Senkit nem szeretnék megbántani, de nem nálam az tette be végképp a kaput, amikor a kiszállítással rendelt tésztában megmozdult a csótány… Hát, itt végképp feladtam, még akkor is, ha ez egyedi eset és persze nem jellemző, illetve bárhol máshol is előfordulhatott volna… A csípős levest pótolom más csípőssel, a tésztát pedig elkészítem otthon, ami legalább annyira autentikusan kínai vagy ázsiai, mint az itthoni éttermekben kaphatóak 🙂 Nyaralás után nagyon ki voltunk éhezve egy jó kis tésztára, mikor párom kérdeztem azt mondta mindegy milyen, de egy kis husi legyen benne. Csirkés, zöldséges pirított tészta | Sütök – Főzök, a Tepsziből. Kezembe akadt egy csomag ázsiai tészta, így rögtön megvolt a megoldás 🙂 Hozzávalók: 1 csirkemell filé, 50 dkg ázsiai száraz tészta, 2 evőkanál keményítő, 2 evőkanál szójaszósz, 1 teáskanál magos mustár, 1 teáskanál méz, 1 üveg szeletelt bambusz, 2 nagy fej hagyma, 3 gerezd fokhagyma, 1 ujjnyi gyömbér, gomba, pritamin paprika, hegyes erős paprika, só, bors, 2-3 csepp citrom, worchester szósz és ami szerintem elengedhetetlen: egy jó minőségű wok!

Konyhológia: Pirított Tészta Gévagombával

Pl. a karalábé és a karfiol levele kiválóan alkalmas ilyen ételekbe (a ropogós szárával együtt), de jó a retek, különösen a nagy fehér sörretek levele is.

Ázsiai Zöldséges Pirított Tészta – Jóga És Lélek

Az egész nem tartott tovább 20 percnél, zöldségdarabolással együtt 🙂

313 Egyszerű És Finom Azsiai Tészta Recept - Cookpad Receptek

Leszedtük, hogy majd itthon ellenőrizzük; aztán később szedtünk még pár darabot a további telepekből is. Biztató jel volt, hogy jól láthatóan más is szedett már belőle: késvágásnyomok voltak néhány tövig csonkított telepen. Konyhológia: Pirított tészta gévagombával. Persze azért aggódtam, hogy meg merjük-e enni ezt a szerzetet, mivel gombaszakértő nem látta. De miután utánanéztem a neten, kiderült, hogy abszolút jellegzetes, nincs nálunk hasonló ehetetlen gomba, legfeljebb egy olyan fajta, ami - állítólag - hasonlít, csakhogy nem sárga, hanem barna, és levegővel érintkezve a belseje látványosan sötétedik. Mivel a mi gombánk olyan sárga volt, hogy egy kurkumába áztatott sárgarépazabáló kanári is megirigyelhette volna, és minden egyéb sajátossága is stimmelt (nyár- és fűzfán nőtt, körülnőtte az útjába kerülő ágdarabokat és gyomokat, és nedvességcseppek váltak ki a felszínén), ezért arra jutottunk, hogy egyszer élünk: gévagombát fogunk enni. Persze az ördög nem alszik: kis mennyiséggel próbálkoztunk először. Amúgy a géva nyersen ehetetlen; több forrás azt ajánlja, hogy forrázzuk vagy áztassuk, és a vizét öntsük le; mások megelégszenek az alapos megfőzéssel.

Csirkés, Zöldséges Pirított Tészta | Sütök – Főzök, A Tepsziből

Magyar neve: Pirított tészta barbecue oldalassal Hány adag? 2 személyre Előkészítési idő: 10 perc Pihentetés / kelesztés: 00 perc Főzési / sütési idő: 08 perc Összesen: 18 perc Pirított tészta barbecue oldalassal hozzávalók: Fél fej hagyma 1 gerezd fokhagyma 25 dkg maradék barbecue oldalas (vagy más hús, lásd a recept alatt) 20 dkg spagetti Egy jó adag bors (pontosan: 0, 6 ml) Fél tk. szezámolaj Pár csepp rizsecet Egy csipet kínai ötfűszer keverék 1 ek. szójaszósz A pirított tészta a kínai éttermek egyik legkedveltebb fogása. Talán ott elsősorban azért választjuk, mert viszonylag olcsó, de tartalmas étel. Otthon elkészítve azonban még igen finom is lehet, ráadásul egyik tökéletes felhasználása a maradék ételeknek, pl. maradék sült húsnak. Ázsiai zöldséges pirított tészta – Jóga és Lélek. Én itt most egy saját receptet mutatok be, ezért és a beletett hús "eredete" miatt nem a kínai, hanem a fúziós ételek közé került ez az étel. Mert hogy mi lehetne fúziósabb, mint a pirított tészta ázsiai világa és a barbecue oldalas markánsan amerikai ízei?

Amúgy kínai(oid) tésztás ételt a legtöbbször nem spagettiből szoktam csinálni, hanem capelliniből, ami olyan, mint a spagetti, csak vékonyabb (de jóval vastagabb a cérnametéltnél), és ha sikerül akciósan kapni, akkor még mindig sokkal olcsóbb, mint a keleti vékony tészták. A zöldfokhagyma és a zöldhagyma fehér tövét vékony szeletekre vágtam; a zöld szárat és a leveleket durvább, 2-3 centis darabokra. Ha nincs zöldfokhagymád (de jó is nekem, hogy immár saját veteményesem van - majd erről is írok egyszer külön), akkor használj 1-2 gerezd fokhagymát, és eggyel több zöldhagymát. A gyömbért meghámoztam, gyufaszálra vágtam, és a hagymatövekkel meg a szezámmaggal együtt wokban pirítani kezdtem az előzőleg jó forróra hevített olajban. Pár másodperc után hozzáadtam a kis darabokra vágott gévagombát, és először nagyon nagy, később kisebb lángon vagy 4-5 percig kavargatva pirítottam, hogy biztosan teljesen át legyen sütve a gomba. Ázsiai pirított tészta. Nem eresztett levet, és nem is aszott össze, mint a "rendes" gombák, hanem inkább csak a szélein pirult; annyira hússzerű volt az állaga is, a szaga is (és az íze is), hogy az nekem már-már túlzás.

Az objektívhez csak első és hátsó kupakot kapunk, a napellenző külön megvásárolható. A frontlencse elé 67 mm átmérőjű szűrőt tekerhetünk fel. A specifikáció a Canon EF 70-300 f/4-5. 6 IS II USM adatlap ján tekinthető meg. Használati tapasztalatok A Canon 70-300 f/4-5, 6 IS II USM masszív tubust kapott, s noha nem fémből készült, mégsem érezni rajta bizonytalanságot: semmi lazaság, vagy erős nyomásra ropogás. A fém bajonett körül gumi szigetelést itt nem találunk, így időjárásállóságról sem beszélhetünk. Mind a zoomgyűrű, mind a fókuszgyűrű bordázott kialakítású, utóbbi egy kicsit sűrűbben. A zoomgyűrű kb. Sigma Canon 70-300/4-5.6 DG Macro objektív | Extreme Digital. 4 cm, a fókuszgyűrű közel 1, 5 cm szélességű. A teljes zoomtartomány bejárásakor 90 fokkal forgatjuk el a zoomgyűrűt, az élességállítás teljes tartománya pedig a fókuszgyűrű 210 fokos elfordításával járható be. Bár utóbbi az elektronikus vezérlés miatt lehet akár több, akár egy kicsit kevesebb is. Mindenesetre a pontos kézi élességállítás könnyedén elvégezhető, mivel a gyűrű kellően érzékeny.

Canon 70 300 Teszt Reviews

Az objektív hobbi jellegű videózásra is alkalmas, de nem meglepő módon nem parfokális, tehát a 70 mm-nél beállított fókusz nem ad majd éles képet a teljes zoomtartományban. A felső mátrix kijelző célja elsődlegesen a távolságskála megjelenítése, amelynek érdekessége, hogy a rajta feltüntetett mélységélesség skála követi a zoomot, azaz nagyobb gyújtótávolságnál össze megy, illetve nagyobb látószögnél kitágul. A tárgytávolságok sajnos az elektronikus kijelzés ellenére csak a szokásos néhány értéket mutatják, így az 1, 2 m-es közelpontot, az, 1, 5, 2, 3, 5, 10 métert, valamint a végtelent. Jó lett volna, ha lehetőséget ad az objektív a tárgytávolság pontosabb kijelzésére. A távolságskála kijelzésén túl megjelenítési módnak választhatunk gyújtótávolság értéket (APS-C szenzoros gépnél ekv. érték jelenik meg, azaz 112-480mm), illetve a giroszkóp által mért rázkódás kijelzését is. Canon 70 300 teszt reviews. Utóbbi hosszú expozíciós kép esetén lehet hasznos, ha állványra helyezett gépnél is előfordulhat rázkódás pl. hídon fotózáskor, vagy erős szélben.

Canon 70 300 Teszt Video

A napokban a Canon új amatőr telezoomja, a minőségében egyébként profiknak is simán elegendő, elképesztően gyors fókuszmeghajtással rendelkező 70-300mm f/4-5, 6 IS II USM objektív járt nálunk. A tesztelést befejeztük, a szükséges képanyagunk összeállt, a részletes cikkünk megjelenésére azonban még várnotok kell. Addig is már megtekinthetők a Canon EOS 5D Mark IV-gyel és a 70-300-as objektívvel lőtt képeink (RAW-ból konvertálva a Lightroom alapértelmezett színzaj szűrésével és alapértelmezett élesítésével, de Camera profile színprofillal): Canon EF 70-300mm f/4-5, 6 IS II USM tesztfotók

Canon 70 300 Teszt Z

Szintén az elektronikus vezérlésnek köszönhető, hogy a lencsetagok csak az AF után, illetve MF állásban mozgathatók el a fókuszgyűrűvel, AF előtt nem, ahogyan egyébként egy gyűrűs USM-nél megtehetnénk. Kíváncsiak voltunk a fókusz sebességére különböző szituációkban. A Canon EOS 5D Mark IV saját fázis-különbség érzékelő AF modulját használva villámgyors AF-et kapunk, LiveView módban is hasonlóan jó, bár egy hajszállal lassabb az élességállítás. A videófelvétel során finom fókusz és gyors fókusz is használható, utóbbi az exponáló gomb félig lenyomására. Nem Dual Pixel CMOS AF szenzoros gépnél már nem ennyire szép a helyzet. Canon 70 300 teszt z. A fázis-érzékelős hagyományos AF-nél szintén villámgyors a fókuszálás, viszont LiveView módban kontraszt alapú élességállításnál már gyakorlatilag ugyanolyan lassú, mint bármilyen másik objektívvel. Ez persze itt a fókuszrendszer hibája, nem az objektívé. A lényeg, hogy a nano USM előnyének kihasználásához fázis-különbség érzékelő AF-re van szükség. Focus breathing minimálisan érezhető, vagyis a közelpontra vagy a végtelenre állított tárgytávolságú kép között minimális a látószög különbség.

Makró, közelfényképezés lefedett terület szélessége: 140 mm Az 1, 2 méteres közelpont és a 300 mm-es gyújtótávolság nagyjából min. 15 cm széles terület fotózását teszi lehetővé, ez a legnagyobb nagyítás, amit elérhetünk (1:3, 9 leképezési arány). A képen enyhe párnatorzítás fedezhető fel, amely azonban nem olyan mértékű, ami zavaró lenne. Ha mégis fontos a torzításmentesség, akkor RAW-ból konvertálva ez is elérhető. A kép sarkai F8 blendénél csak minimálisan lágyulnak be, így az objektív makró képességét kicsit átlagos felettinek értékeljük. A Canon EF 70-300mm f/4-5, 6 IS II USM objektív annak ellenére, hogy hobbi/amatőr kategóriába sorolható, remekül dolgozik. Canon EF 70-300mm f/4-5,6 IS II USM tesztfotók - Pixinfo.com. Nyitott blendét használva sem használhatatlanul lágy a képe, még a 300 mm-es tele végállásban sem, így a kisebb mélységélesség kedvelői is komolyabb kompromisszum nélkül használhatják az objektívet. A rekeszelés persze itt is segít a rajzolaton, s szokás szerint F8 az a határ, ahonnan szűkebbre véve a blendét már a diffrakció miatt romlik a képélesség.

Geometriai torzítás Nem tudjuk ennyire dicsérni a torzítást, ugyanis itt már jól látható hibák jelentkeznek. Mind 70 mm-en, mind 300 mm-es végállásban, mind pedig köztes gyújtótávolságoknál jelentős geometriai torzítás tapasztalható (persze egy gyújtótávolság kivételével, amely valahol 100 mm környékén lehet), bár tény, hogy mértékük egyik esetben sem érik el az 1%-os lélektani határt. Ettől függetlenül a torzítás a vízszintes és/vagy függőleges vonalakat képszélen tartalmazó fotóknál jól látható lesz, hacsak RAW-ból való konvertálás során, vagy fotózás előtt be nem kapcsoljuk a torzítás csökkentést, ami a JPEG képeknél mérsékli a torzítást.. Peremsötétedés Szintén jelentős tud lenni a nagy gyújtótávolságú zoomobjektíveknél a sarkok vignettálása is. A Canon új 70-300mm-ese sem kivétel ez alól, nyitott blendével bizony bőven 20% feletti a sarkok sötétedése, amely rekeszeléssel csökkenthető. Szerencsére a magas számszerű érték ellenére a képi világ rendben van, hiszen az átmenet finom, nem hirtelen módon következik be.
July 17, 2024