Tarandus Kiadó Réti Attila: Elefántkönnycsepp Sütés Nélkül
"…"hangunk" tisztul, kínálatunkban egyre inkább a magas szellemi értéket képviselő szépirodalom a meghatározó. " Irodalmi élmények, botrányok, sikerek és tervek – azaz ilyennek látta a 2015-ös évet Réti Attila, a Tarandus Kiadó kiadóvezetője. Hagyományunk szerint 2015-ben is megkértünk néhány, az irodalommal és könyvkiadással foglalkozó szerző-publicistát, kiadóvezetőt, szerkesztőt, hogy értékelje az évet. Tarandus kiadó réti attila 1212. 2014-ben a vágyakról és a megvalósult sikerekről, illetve az év felfedezettjeiről és a csalódásokról kérdeztük a hazai könyvszakma résztvevőit. Tavaly a különösen emlékezetes olvasásélményekre, a kellemetlen pillanatokra és a "kedvenc szavára" kérdeztünk rá. 2015 könyves sikereiről és érdekességeiről a szépirodalmi, történelmi regényeket gondozó Tarandus Könyvkiadó vezetője, Réti Attila mesélt. A Tarandus kiadói, illetve eladási megjelenéseit tekintve mi jelentette az Ön számára a 2015-ös év legkatartikusabb olvasmányélményét? 2015-ben tizenegy új címmel és kettő utánnyomással jelentkeztünk.
- Tarandus kiadó réti attila 1212
- Pándi Meggy Torta / Pándi Meggytorta - Az Ország Tortája 2009. Recept
Tarandus Kiadó Réti Attila 1212
Érdekes olvasni. Ezt bizonyítja a tucatnyi megjelenés rangos lapokban, novellapályázatok első helye (a mű benn a kötetben), és a megírt-megélt-megidézett múlt egyedi interpretálásnak nyelvi igényessége. A kötet ékes bizonyítéka a műfaji megújulásnak: tárcára (tárczára) már- és mégpedig szükségünk van!
Milyen szóval jellemezné a 2015-ös évet? Hamvas után szabadon: továbbra is benne vagyunk a pácban. Milyen kiadói terveik vannak 2016-ra? Tarandus kiadó réti attila band. Legközelebbi terveink egyike, hogy kiadjuk a francia erotikus irodalom egy új könyvet, Mademoiselle S. szenvedélyei t. A húszas évek végi Párizsból származó eredeti szerelmes levelek hangulata méltán vetekszik majd a ma oly népszerű "gray literature" könyveivel. Folytatjuk a Modiano életmű-sorozatot, és két remek női szerzőt (Aline Ohanesian, Kamila Shamsie) is megismertetünk a magyar olvasókkal. Az Orhan öröksége és a Kőbe vésett istenek tavasszal jelennek meg kiadónknál. Nagyon büszkék vagyunk, hogy a már többször is a Nobel-díj közelébe került Ngugi wa Thiong'o kenyai író Közöttünk a folyó című regényét a tavaszi Könyvfesztiválra mi jelentethetjük meg.
Ha valaki nem szereti a túl édes süteményeket, akkor ez telitalálat lesz! Az eredeti, sütéssel készült elefántkönnycsepp recepthez lisztre és tojásra is szükség lenne, de mi ezt egy szuper kekszes piskótával könnyedén pótoljuk! Készen állsz a sütésre? Pándi Meggy Torta / Pándi Meggytorta - Az Ország Tortája 2009. Recept. Mutatom a receptet hozzá! Elefántkönnycsepp recept SÜTÉS NÉLKÜL Mire lesz szükséged a sütés nélküli elefántkönnycsepp receptjéhez? Az elefántkönnycsepp sütés nélküli változatához körülbelül 20 percre van szükséged, majd 2-3 órát kell várnod a fogyasztásig, hogy tökéletesen összeálljon. Hozzávalók a könnyű kekszes piskótához: 250 gramm vajas keksz 250 gramm vaj 4 evőkanál kakaópor 1 teáskanál reszelt citromhéj Hozzávalók az isteni krémhez: 2 evőkanál vaníliás cukor 1 evőkanál vanília aroma 1 csomag vanília ízű pudingpor (40 gramm) 100 gramm vaj 320 ml tej (Én laktózmentes tejet használtam, hogy kicsit édesebb legyen. ) 3 darab banán A tetejére: 1 tábla étcsokoládé (körülbelül 120-150 gramm) kókuszreszelék Elefántkönnycsepp piskótájának elkészítése: A vajas kekszet daráló vagy turmixgép segítségével apró darabokra, liszt állagúra összetörjük, körülbelül 4-5 darabot kivéve, ugyanis arra a végén lesz szükségünk.
Pándi Meggy Torta / Pándi Meggytorta - Az Ország Tortája 2009. Recept
A kakaóport a porcukorral és a 8-10 evőkanál vízzel kevergetve fölforraljuk, a tűzről levéve a margarint hozzáadjuk, majd ezt a mázat a sütemény – pontosabban a keksz – tetejére kenjük. Jól behűtjük, ezalatt nemcsak összeérik egy kicsit, hanem össze is áll, így lehet majd szeletelni. gyermekkel is készíthető
Hozzákeverjük a darált kekszhez a kakaóport és a reszelt citromhéjat. A vajat megolvasztjuk, majd eldolgozzuk a száraz alapanyagokkal. Egy őzgerincformát veszünk elő, amit folpackkal bélelünk vagy esetleg kivajazunk, lisztezünk. Beleöntjük a kekszes piskótánk alapját úgy, hogy középen egy kis mélyedés t hagyunk a banánnak. Végül hűtőbe tesszük, amíg elkészítjük a krémet hozzá. Elefántkönnycsepp krémjének elkészítése: Elkészítjük a vaníliás pudingot folyamatos kevergetés mellett. Ha elkészült leszűrjük, majd langyosra hűtjük. Hozzákeverjük a vaníliás cukrot, a vanília aromát és az olvasztott vajat. TIPP: Én a pudingport hideg tejben szoktam elkeverni, hogy ne legyen csomós. A krém felét a kihűlt piskótára öntjük, középen elhelyezzük a banánokat, majd a krém másik felét ráöntjük a banánokra. A krémet befedjük a meghagyott kekszekkel, majd hűtőbe helyezzük, amíg megolvasztjuk az étcsokoládét. TIPP: Én az étcsokihoz is szoktam tenni egy teáskanálnyi citromhéjat, sokkal finomabb lesz! Az olvasztott étcsokoládét kihűtjük, majd az őzgerincformából kiborított elefántkönnycsepp süteményre öntjük.