Porhanyós Túrós Táska (Túrós Delkli) – Ez A Túrós Batyu Puha, Krémes!: Mascarponés Túrós Süti Sütés Nélkül
10-15 perc alatt megdagasztom. Letakarom és duplájára kelesztem. Majd átdagasztom még egyszer, de már rövidebb ideig hagyom a gépet dolgozni. Újra kelesztem és ha megkelt, deszkán kinyújtom, majd 4x7 darabra vágom. Mindegyik közepébe 1 púpos teáskanál tölteléket teszek. Túrós batyu, ahogy Edit készíti Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. 4 sarkát összecsippentem, kicsit megtekerem és nyitott oldalakat összenyomkodom, hogy a töltelék ki ne jöjjön belőle. Olajjal kikent tepsibe, de ha teflonos akkor csak simán belerakom és 1 tojás felverek és azzal megkenem a batyukat és pár percig pihenni hagyom. 170-180 fokos sütőben 25-30 perc alatt készre sütöm, ha kihűlt, porcukorral meghintem.
- Túrós batyu, ahogy Edit készíti Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek
- 5 finom, sütés nélküli túrós desszert - Recept | Femina
Túrós Batyu, Ahogy Edit Készíti Recept Képpel - Mindmegette.Hu - Receptek
Miközben sül, igéző, édes vaníliás illat száll a lakásban, és jobb nem is történhetne egy tartalmas leves után, mint beleharapni egy könnyű túróval megtömködött, puha batyuba 🙂 Ez az a finomság, amiért kislánykorom óta rajongok, nagyon szeretem, ahogy a kelt tésztákat és a túrós ételeket is. Így a kettő találkozása csakis nyerő lehet, és ez még a menzán is finom tud lenni, vagyis örök kedvenc péksüti, mint szerintem sokunknak 🙂 A mérce a szokásos 2, 5 dl-es bögre! 🙂 Hozzávalók: A tésztához: – 5 bögre fehér finomliszt (62 dkg) – 8 dkg vaj – egy és egyharmad bögre langyos tej (kb. 3 dl) – fél bögre kristálycukor (8 dkg) – 2 tojás sárgája – 4 dkg élesztő + 1 mokkáskanál kristálycukor – 1 csipet só – 1 csomag vaníliás cukor + mazsola ízlés szerint A töltelékhez: – 50 dkg túró – 2 tojás fehérje habbá verve – 1 csomag vaníliás cukor (10 g) – 4 evőkanál búzadara – 4 dkg olvasztott vaj – fél citrom leve kifacsarva + reszelt citromhéj és mazsola ízlés szerint (el is hagyható) + egy tojás felverve a kenéshez Elkészítése: 1.
túrós táska • tojás • vaniliás cukor3 dkg olvasztott vaj • tej • tejföl • citrom reszelt héja • Tepsi kenéshez 2 dkg vaj, 2 ek cukor, 2 ek zsemlemorzsa • Tetejére kb. 5 ek áfonyalekvár, 15 dkg eper, 2 ek. pisztácia, Kozma Judit leveles tészta • DW áfonya lekvár • túró • DW cukor 1:2 • tojás • tojás • DW porcukor helyettesítő Lívia Véber liszt • cukor • vaniliáscukor • só • vaj • élesztő • kb.
Szűk családom tagjai mindannyian nyáron ünneplik a születésnapjukat, én pedig az ünneplést mindig valamilyen saját készítésű tortával szoktam megkoronázni. Nem kevés fejtörést okoz ilyenkor, hogy a melegben olyan tortát készítsek, ami mindenkinek ízlik, könnyen elkészíthető, látványos és ha lehet, keveset kelljen a tűzhely, a sütő mellett állni. Ebben az évben igazi, rekkenő hőség volt már június első felében, így a sütés nélküli túrótorta mellett döntöttem, amit gyümölcsökkel akartam megbolondítani. Mivel a málna éppen érni kezdett a kertben, nem volt kétség, használni fogom a díszítéshez. A levendulám is nyitott épp, így gondoltam, rontani nem fog rajta, illatossá, színessé és kicsit romantikussá is teszem majd vele. Mascarponés túrós süti sütés nélkül mindmegette. Nem szaporítom tovább a szót, mutatom, hogyan készítettem: Hozzávalók: A tészta réteghez: - 20 dkg vajas keksz - 10 dkg vaj - fél dl tej A túrós krémhez: - 50 dkg túró - 25 dkg mascarpone - 1 nagy pohár tejföl (én 450 grammosat használtam) - 20 dkg porcukor - 2 zacskó vaníliás cukor - 1 citrom reszelt héja és leve - 2 csomag zselatin fix A tetejére: - málna, kivi, citrom, áfonya - levendula, rozmaring, menta és citromfű - kevés kekszmorzsa Elkészítés: Először a torta aljához való kekszes tésztaalapot készítettem el.
5 Finom, Sütés Nélküli Túrós Desszert - Recept | Femina
8 dkg puha, félig olvasztott vaj • mogyorókrém • natúr sajtkrém (pl. Philadelphia, mascarpone) • habtejszín • habfixáló • darált törökmogyoró 25 perc + hűtés 1 tortaforma Kstee Keksz (bármilyen ami van otthon) darált is jó • mascarpone • hab tejszín (nekem hulala volt) • Gyümölcs díszítèsnek (eper, barack, áfonya, málna stb.. ) • Zselatin (el hanyagolható) • Vaj a kekszhez • Habfixálo • cukor Raczkóné Huszti Katalin Segíts nekünk, hogy fejleszteni tudjuk a találatokat. 5 finom, sütés nélküli túrós desszert - Recept | Femina. Visszajelzés küldése
Fél óra alatt összedobod és már mehet is a hűtőbe. A legnehezebb azt a pár órát kivárni, amíg megdermed! 1. Mascarpone túrós süti sütés nélkül . Narancsos sajttorta Hozzávalók: 30 dkg édes, omlós keksz (pl. győri) 15 dkg vaj 1-2 ek tej (hideg) 25 dkg mascarpone 15 dkg porcukor 2 cs vaníliás cukor 2 ek frissen facsart narancslé 1 narancs reszelt héja 2 cs vaníliás pudingpor (főzős) 5 dl tej 10 g porzselatin A recept ide kattintva folytatódik >>> 2. Barackos sajttorta 25 dkg darált keksz 20 dkg margarin 40 dkg mascarpone vagy más natúr krémsajt 4 dl tejszín 8 dkg cukor 3. Nutellás sajttorta 300 g zabkeksz 60 g Nutella 120 g vaj 500 g mascarpone 400 g Nutella 3 dl habtejszín 50 g cukor 4. Fehércsokis málnás sajttorta 10 dkg fehér csoki 5 dkg vaj 10 dkg babapiskóta, vagy durvára tört keksz 1 habfixáló, vagy expressz zselatin fix 50 dkg túró 1 citrom reszelt héja és leve 10 dkg porcukor 2 dl habtejszín 20 dkg málna 1 zacskó vaníliás cukor + málna a díszítéshez, esetleg málnadzsem 5. Málnás sajttorta 120 g darált keksz 55 g darált dió 30 g kristálycukor 100 g vaj 540 g natúr krémsajt 160 g kristálycukor 45 g étkezési keményítő 240 ml tejföl (20%-os) 3 tojás (közepes, "M"-es méretű) 3 tojássárgája 1 citrom reszelt héja 6.