Egészséges Töltött Káposzta - Biotechusa — Boldog József Napot
A káposzta külső leveleit távolítsuk el, a többit alapos mosás után vékonyan szeleteljük fel, vagy káposztagyalun reszeljük le. A reszelt vagy vágott káposztát helyezzük nagy edénybe, majd alaposan forgassuk egybe a sóval. Sózás után adjuk hozzá a többi fűszert, alaposan forgassuk velük össze, majd a káposztát az öklünkkel, döngölő fával vagy tiszta nyújtófával ütögetve nyomkodjuk le, utána helyezzünk rá nehezéket, fedjük le. A lefedett káposztát hagyjuk állni (az erjedés 2-5 napig is eltarthat, addig mindennap mozgassuk át a káposztát, döngöljük, azaz nyomkodjuk át). Savanyu kaposzta receptek. Ha a forrás befejeződött, vagyis a hab letisztult a tetejéről, akkor a káposztát helyezzük befőttesüvegbe, gondosan nyomkodjuk bele, öntsük rá a levét, ha szükséges, vízzel felöntve pótoljuk. A házi savanyú káposzta jól lezárva, hűvös helyen sokáig eláll.
Párolt Savanyúkáposzta. Recept
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Fontos, hogy hidegen tárold majd. Házi savanyú káposzta Hozzávalók 8 személyre 20 kg káposzta 70 dkg só 6 g köménymag 6 g bors 4 paprika 3 g babérlevél 2 alma Előkészítési idő: 3 óra Elkészítés: A káposztákat tisztítsd meg, szedd le a sérült, barna leveleiket, vágd félbe őket, távolítsd el a torzsákat, majd gyaluld le. Néhány szép levelet tégy félre, ezekkel béleld ki a hordó alját. Rakj le 8-10 centi magas káposztaréteget. Jól szórd meg sóval, ízlés szerint keverj hozzá köménymagot és borsot, helyezz rá szeletelt pirospaprikát és babérlevelet, majd alaposan nyomkodd át. Savanyu kaposzta réception. Ezt kisebb mennyiség esetén végezheted kézzel, egy fa segítségével, ha több káposztát teszel el, taposhatod is. Addig nyomkodd, amíg a sótól levet nem ereszt. Majd újabb adag káposzta jön a fűszerekkel, utána pedig ismét a döngölés. Ezt egészen addig csináld, amíg el nem fogy a káposzta. A végén, ha nem lepi el a lé, önts rá vizet. Rakj a tetejére szeletelt almát vagy birsalmát. Végül egy lavórral nyomd le az egészet, helyezz bele nehezéket, és terítsd le egy nagy konyharuhával.
Üdv SSanya nyika: 2011. 19 11:27:12 Boldog névnapot a Józsefeknek. Üdv. F. József: 2011. 19 11:55:38 KÖSZI KOLLÉGÁK!!! Én is boldog névnapot kívánok mindenkinek!!!!! ÜDV a farkas. Vigh Tibor: 2011. 19 12:46:17 Boldog Névnapot a Jozsefeknek! Kóródi Ferenc: 2011. 19 12:54:41 Isten éltesse a Józsefeket! Üdv Feri tomcat: 2011. 19 16:40:18 Szelindi János: 2011. 19 17:00:04 Hali! Boldog József napot! Sándor Zágoni: 2011. 19 17:43:31 Isten éltesse a Józsefeket. kj1978: 2011. 19 18:15:34 Üdv! Nagyon szépen köszönjük! Takács Csaba: 2011. 19 19:25:52 Sok Boldog József napot!!! Üdv. : Csaba gyimi1: 2011. 19 19:40:30 Sziasztok. Boldog névnapot kívánok! Boldog józsef napot es. feribaa: 2011. 19 20:01:27 Sziasztok! Sok Boldog Névnapot Kívánok Minden Józsefnek! László: 2011. 19 20:14:54 Üdv! Boldog névnapot kívánok! F. 19 23:31:23 ÜDV MINDENKINEK!! Köszi a sok jókívánságot: A meleg már be van "ZSÁKOLVA" csak a DRÁGA üzemanyag miatt késik a szállítámélem hamarosan megérkezik az is. Üdv a farkas.
Boldog József Napot Es
csepi: 2009. 19 08:30:52 Sziasztok. Józsefeknek boldog névnapot, Simon Jenõnek még nagyon sok boldog születésnapot kívánok. Kiss Sándor: 2009. 19 08:31:27 Sziasztok! Isten éltesse a Józsefeket!! llért: 2009. 19 08:35:59 Boldog Névnapot kivánok minden Józsefnek & szép napot mindnekinek! üdv. Gellért fejesgabi: 2009. Boldog józsef napot 18. 19 08:49:08 Szép jó reggelt mindenkinek és isten éltesse sokáig a Józsefeket illetve azokat akik ma ünneplik születés napjukat! Rsanyi: 2009. 19 09:19:50 Szép Napot Mindenkinek! Isten Éltesse a Józsefeket, bár a havazás miatt kicsit késve érkeztem a munkahelyemre, de legalább jó meleg van, igaz csak a mûhelyben:) [LINK] Tudom ez a mi sarunk is, de talán a Benedek nevû kollégák rendbe hozzák a dolgokat. A zsákokról meg csak annyit, hogy valaki galád módon elcserélte a mikuláséval. (szerintem) Üdv:sanyi Tiborr: 2009. 19 09:43:41 Szép Napot Mindenkinek! Isten éltesse a Józsefeket!! Tibor Tavaszi Tibor: 2009. 19 09:59:40 Sziasztok! Minden kedves József nevû kollegának Boldog névnapot kivánok!
Zsuzsa fodoristvanne 2020. 06:30 Kedves József! Gyönyörű Valentin napi versedhez első szívvel gratulálok! Szép napot kívánok sok szeretettel! Erzsike