Könyv: A Mi Utcánk (Tar Sándor) | Régi Magyar Almafajták
- Tar sándor könyvei idegen nyelven
- Régi magyar almafajták ökológiai termesztésre való alkalmasságának értékelése = Evaluation of old hungarian apple cultivars to use in organic farming - Repository of the Academy's Library
- Régi magyar almafajták gyümölcseinek számkódos jellemzése és összehasonlítása - CUB Theses
- Kárpát-medencei régi almafajták beltartalmi értékei és perspektívái a 21. század hazai gyümölcstermesztésében
Tar Sándor Könyvei Idegen Nyelven
Könyv: Szürke galamb ( Tar Sándor) 276371. oldal: - Könyv Szórakoztató irodalom Krimi Tar Sándor bűnregénye a megjelenés után kultikus könyv lett. Újrakiadásakor feltűnhet, hogy huszonkét évvel az eredeti megjelenés után a könyv mennyire erős és egyedi, keserű humorral átitatott pillanatfelvétel a kilencvenes évek Magyarországáról. Akkori lehetőségeinkről és reflexeinkről. Hogy mennyire jelen van benne a múlt, és hogy mennyire kilátástalan a jövő: "a pokol pedig a földön van, és életnek hívják. " "Fura ez a Tar. A férfinak férfiszaga, a nőnek nőszaga van, a helyiségnek Danubius-rádió szaga van. Aztán szinte észre sem vesszük, a nőnek férfiszaga van, a férfinak nőszaga van és nekünk erős Danubius-rádió szagunk van. És nem tudjuk, mitől. Tar sándor könyvei idegen nyelven. " (Bodor Ádám) Tar Sándor klasszikusa a Magvető Zsebkönyvtár ötödik köteteként jelenik meg. Sorozat: MAGVETŐ ZSEBKÖNYVTÁR Nyelv: magyar Oldalszám: 372 Kötés: Kartonált EAN: 9789631436525 Azonosító: 276371 Ez is érdekelheti 1 499 Ft A mi utcánk Tar Sándor -25% Több mint húsz éve robbant be a köztudatba Tar Sándor kötete.
Valóban ismerjük-e őket: akik munkásszálláson kotyvasztanak maguknak este és vasárnap meleg ételt, akiknek nem égeti kérges bőrű kezét a forró vas, akik éppúgy, mint bárki más, boldogságot szeretnének, családot, szerelmet, hűséget, igazságot? Ismerjük-e a tekintetüket, a hangjukat, tudjuk-e a nevüket - vagy csupán rájuk mondjuk, hogy ők a nép, a munkásosztály? Tudjuk-e, milyen gyöngédség lakozik bennük, emlegetjük-e szellemes tréfáikat, komolyan vesszük-e őket, felnőttnek, egyenrangú polgárnak; vagy csak hivatkozunk rájuk; mert ők termelik meg azt, ami nélkül megbénulna az emberi világ? Sándor Tar könyvei - lira.hu online könyváruház. Megállunk-e, hogy elbeszélgessünk velük, vagy messzire kerüljük a kocsmát is, ahol nótázva lerészegednek kínjukban? Megértjük-e,... Tovább Tartalom A madár 5 A 6714-es személy 17 Téli történet 33 Éjszakai műszak 54 Celofánvirágok 75 A víztorony 93 Óh, bíborszegélyű ég!
Király, Ildikó and Szabó, Tibor and Budainé Veres, Ágnes and Tabakovió, Alexandar and Tóth, Magdolna (2015) Régi magyar almafajták ökológiai termesztésre való alkalmasságának értékelése = Evaluation of old hungarian apple cultivars to use in organic farming. GRADUS, 2 (2). pp. 275-282. ISSN 2064-8014 Abstract Posztdoktori program keretében, két termőhelyen vizsgáltuk hat régi — magyar almafajta fenológiai sajátosságait, termőképességét —— és — betegségekkel —— szembeni ellenállóképességét. A hat régi almafajta legfeljebb enyhe varasodás és lisztharmat tüneteket mutatott intenzív növényvédelem mellett. A vizsgált fajták — a "Pónyik" kivételével - jó termőképességgel rendelkeznek. Régi magyar almafajták gyümölcseinek számkódos jellemzése és összehasonlítása - CUB Theses. A "Sikulai", "Szabadkai szercsika", "Tordai piros kálvil" és a "Vilmos renet" alkalmas lehet Ökológiai termesztésre. Item Type: Article Uncontrolled Keywords: történelmi gyümölcsfajták, terméshozam, ventúriás varasodás, lisztharmat Subjects: S Agriculture / mezőgazdaság > S1 Agriculture (General) / mezőgazdaság általában S Agriculture / mezőgazdaság > SB Plant culture / növénytermesztés Depositing User: Zoltán Subecz Date Deposited: 29 Jun 2020 09:54 Last Modified: URI: Actions (login required) Edit Item
Régi Magyar Almafajták Ökológiai Termesztésre Való Alkalmasságának Értékelése = Evaluation Of Old Hungarian Apple Cultivars To Use In Organic Farming - Repository Of The Academy's Library
Régi Magyar Almafajták Gyümölcseinek Számkódos Jellemzése És Összehasonlítása - Cub Theses
A Kárpát-medencében az elmúlt évszázadok alatt sajátos, eléggé változatos almafajta-állomány jött létre. Ezen régi almafajták mára kiszorultak az üzemi termesztésből, azonban jelentős genetikai és kulturális értéket képviselnek, ezért vizsgáltuk gyümölcseik beltartalmi paramétereit: a lékihozatalt, a vízoldható szárazanyagtartalmat, a titrálható savtartalmat, a pH-t, illetve a pektintartalmat. A kísérletbe vont régi almafajták a beltartalmi értékek tekintetében felülmúlják a kontroll fajtákat. A vizsgált fajták közül kiemelkedő pektintartalommal a 'Bleinheimi renet' (1, 04%) rendelkezik, amely több mint kétszeres mennyiségű pektint tartalmaz, mint a kontroll fajták ('Jonathan': 0, 47%, 'Idared': 0, 44%). Eredményeink alapján a vizsgált régi almafajták között több fajta is ajánlható nemesítésben történő felhasználásra vagy biogazdálkodásban való termesztésre. Irodalomjegyzék: 1. BUJDOSÓ G. Régi magyar almafajták. (2006): Cseresznye- és meggytermesztés intenzitásának növelése növekedést szabályozó alanyokkal. Doktori értekezés.
Kárpát-Medencei Régi Almafajták Beltartalmi Értékei És Perspektívái A 21. Század Hazai Gyümölcstermesztésében
Ízek és illatok. Archaikus, öntudatlan mikrovilágok és gyerekkorunk "menekülő élményei". Demokratikus, vagyis "belátásos" sokféleség; viszont a régi, egyholdnyi szőlőt, akár a többit ott a gyulai Ökörjárás dűlőben, a hatvanas évek közepén radikálisan felszámolták; a tanyákat, a városlakók pincéit és kunyhóit ledózerolták, egy-egy holdnyi gyümölcsösüket kiirtották. A kutakat betömték. De ideje már az újraélesztésüknek! Batul A titokzatos-ingerlő batul nevet Ritter Gusztáv magyarázta először. A kolozsvári gazdasági akadémia főkertésze szerint a batul "a Maros-folyó mentén keletkezett magról, és innét terjedt szét nemcsak az ország nagy részébe, hanem a külföldre is, ahol mint kiváló piacos almát szintén becsülik. Neve állítólag a pátul szóból ered, ami oláhul boglya- vagy kalangyafeneket jelent. Kárpát-medencei régi almafajták beltartalmi értékei és perspektívái a 21. század hazai gyümölcstermesztésében. Pince híján ugyanis az oláhok ezt az almát őszkor a szénaboglya fenekére teszik, s befödik, tavasszal pedig, eltakarítván a szénát, a szépen megsárgult almát értékesítik". Száz évvel később viszont egy másik névetimológiát vetett fel egy erdélyi pomológus, Nagy-Tóth Ferenc.
Legfontosabb gyümölcsünk fajtagazdagsága káprázatos. Nincs még egy gyümölcsünk, ami annyi színben, formában, ízben létezne, mint az alma! A termesztett almafajták száma óriási, már a múlt században leírtak vagy 1500-at. Vannak köztük laposak, csúcsosak, bőralmák, rozmaringalmák, csörgőalmák. Sokan emelgetik a gyerekkorukban tapasztalt ízeket, nem véletlenül: a régi fajták között számos ízes, fűszeres, édeskés, savanykás ízű akadt. A szakértők szerint a hagyományos, ellenálló fajtáink a nemesítés során jó alapanyagot adhatnak, de több mozgalom dolgozik azon is, hogy ezek a nosztalgikus fajták visszakerüljenek a kertekbe. Egri piros, a fűszeres sötétpiros Ezt a történelmi almafajtát 1969-ben írták le Noszvajon, feltehetően régóta ültették. Az augusztus elején-közepén érő alma középnagy-nagy, fedőszíne sötétpiros. Húsa fehér, kemény, íze kiváló, savas, kellemesen fűszeres. Legfontosabb tulajdonsága, hogy a lisztharmatra nem fogékony. Hűtőtárolóban novemberig is eltartható, jó termőképességű, megbecsülendő fajta.