Paradicsomos Kaposzta Készítése: Teafa Illóolaj Hatása
A káposzta egy remek őszi zöldség, így bátran készítsünk ilyen ételek. Hozzávalók 1 fej káposzta 1 kg paradicsom 1 fej hagyma Olaj 3 dkg liszt 1 zöldpaprika Cukor Só Elkészítés Tisztítsuk meg a káposztát, majd vágjuk csíkokra. A hagymát dinszteljük meg olajon, majd tegyük rá a káposztát és sót. Fedjük le egy tetővel, és pároljuk puhára. A paradicsomot főzzük meg, törjük át egy nagyobb lyukú szitán. Ezután adjuk hozzá a káposztához, majd jöhet a kimagozott, apróra kockázott paprika. Egy kicsit hagyjuk főni, amíg el nem kezd puhulni. Készítsünk rántást lisztből és olajból. Ezután beletehetjük a cukrot és a sót is. Még melegen tálaljuk. Savanyú káposzta - Savanyú Káposzta Info. Ha szereted a káposztás recepteket, készítsd el a füstölt húsos változatát is! Oldalak
Savanyú Káposzta - Savanyú Káposzta Info
A fejeskáposzta C-vitamin tartalma igen magas mivel 10 dkg káposzta 20 mg C-vitamint tartalmaz. Ezt a savanyítás után sem veszít el, mint ahogy más, értékes összetevőit sem. Hozzávalók: 25 kg vékonyra gyalult téli káposzta 50 dkg só 2 db nagyobb birsalma, vagy 2 db nyári alma 1, 5 evőkanál egész kömény 1 evőkanál egész bors 15 db egész babérlevél 7-8 db csemege paprika nagy kád vagy edény dézsa vagy 30 literes hordó (vagy kisebb mennyiségnél lehet fedeles vödör is) Savanyú káposzta készítése: A fejes káposztákat meg kell tisztítani a külső levelektől, majd le kell gyalulni. Ha káposztalevet is szeretnénk savanyítani akkor egy közepes fejet egészben kell hagyni, csak a torzsáját kell kivágni. Paradicsomos káposzta készítése. A birs (vagy nyári almákat) is meg kell mosni, majd vékony szeletekre kell vágni. Egy nagy kádban alaposan össze kell keverni a gyalult káposztát a sóval, fűszerekkel, birs (vagy alma) szeletekkel. Az egészben hagyott káposztát a kivágott torzsa helyén alaposan besózzuk. Majd lehet a káposztát a dézsába (hordóba) rakni.
Kevés olajon pároljuk meg, sózzuk, rakjuk hozzá a kockákra vágott paradicsomot, a 3-4 gerezd fokhagymát fokhagymanyomón átpréselve (vagy a házi fokhagymakrémet), azzal is pároljuk kicsit, borsozzuk, szórjuk meg bazsalikommal, öntsük hozzá a paradicsomlét, és főzzük össze. A spagettitésztát enyhén sós vízben főzzük ki, majd szűrjük le. Jó étvágyat! :-)
Szúnyogriasztóként Egy nagy rét mellett lakunk, nem messze tőlünk egy csatorna, így nyáron naplemente után megesznek minket a szúnyogok a teraszon. Jobban mondva csak ennének, mert ilyenkor teafaolajat párologtatunk, ami kellemesebbé teszi a kint töltött időt. Ez sem nyújt 100%-os védelmet, viszont érezhetően kevesebb szúnyog és egyéb rovar jön a közelünkbe. Beltéri párologtatásra Sokan használják a szoba levegőjének tisztítására is a teafa olajat. Mivel a kisfiunk még csak két éves és ismert a kisebb gyerekeknél a különböző illóolajok miatt kialakuló heves reakció (például a menta légzési nehézséget okozhat) emiatt én még nem merem beltéren párologtatni az erőteljesebb illatú illóolajokat. A fentiekből látható, hogy a teafa illóolajnak számos felhasználási területe van, nem véletlen tehát, hogy egyre nagyobb a kereslet rá, főleg a Covid idején. A teafa illóolaj hatása a környezetre Hátránya, hogy monokultúrákban termesztik, ami káros a biodiverzitásra, illetve viszonylag nagy vízigényű növény.
Teafa Illóolaj Hatása A Bőrre
Gyártó: Tebamol Modell: Teafaolaj 20ml Leírás: A teafaolaj széleskörű alkalmazása az olaj két egymással szorosan összefüggő tulajdonságán alapul: A teafaolaj elpusztítja a betegséget... 1 510 Ft-tól 26 ajánlat Gyártó: MEDINATURAL Modell: Teafa Illóolaj XXL 20ml Leírás: Az egyik legismertebb illóolaj, felhasználási lehetősége szinte végtelen. Bőrgomba elleni készítményekbe különösen... 2 402 Ft-tól 19 ajánlat Az eredeti ausztrál teafaolajat tartalmazó Tebamol hatását szakirodalmi adatok igazolják. A teafaolaj sokrétű alkalmazhatósága fertőtlenítő és sebgyógyulást elősegítő hatásának köszönhető... Gyártó: Dr. Müller Modell: 100%-os Teafaolaj Koncentrátum 10ml Leírás: A teafaolaj gomba-, vírus- és baktériumölö és helyi érzéstelenítö hatása révén a testápolás és az intim... 2 209 Ft-tól 18 ajánlat Ausztrál teafa illóolaj - leírás és javaslatok A teafa Ausztráliában honos fafajta, kedveli a mocsaras vidéket, de napjainkban óriási ültetvényeken termesztik, mivel kivonatára egyre... 100% tiszta és természetes, bevizsgált kemotípusú illóolaj.
A teafaolajat 25 Celsius-fok alatt, fénytől védett helyen, légmentesen tárold. Ha az illóolaj túl sok fénnyel vagy levegővel érintkezik, megnő az allergéntartalma, és elsősorban az arra hajlamos bőrön kontaktekcémát válthat ki. Minél régebbi az olaj, annál nagyobb a veszélye ennek. Használat előtt teszteld, hogy a bőröd tolerálja-e az illóolajat. Ehhez tegyél belőle néhány cseppet a könyökhajlatodba. Ha kipirosodik, elkezd viszketni vagy csípni, akkor ne használd. A teafaolajat akut problémák kezelésére használd, és ne alkalmazd hosszú időn keresztül: enyhe ösztrogénszerű tulajdonságokkal bír. Arra vonatkozóan még nem végeztek vizsgálatokat, hogy a teafaolajat várandós hölgyek, szoptató anyukák vagy 12 év alatti gyermekek is kockázat nélkül használhatják-e. Ezért alkalmazásának megkezdése előtt konzultálj az orvosoddal.