Gyümölcsös Mascarpone Túrótorta | Gizi-Receptjei: Császármorzsa.
Elkészítés: A szétválasztott tojások fehérjét kemény habbá verjük. Beleszórunk 12 dkg cukrot, hozzáadjuk a tojássárgákat, majd óvatosan beleforgatjuk a keményítővel és a sütőporral elvegyített lisztet. A tésztamasszát sütőpapírral bélelt tortaformába simítjuk, és 175 fokon 40 percig sütjük. A 3 dl almalevet 8 dkg cukorral felforraljuk. Közben 5 almát meghámozunk, és a húsukat közepes kockákra vágjuk. Azonnal az almalébe tesszük, és 5 perc alatt megpároljuk. Amikor kész, szűrőkanállal kiemeljük és lecsöpögtetjük. Az edényben maradt almalevet ismét felforraljuk. Mascarponés túrótorta, bámulatos finomság, nem csak különleges alkalmakra! - Egyszerű Gyors Receptek. A pudingport 0, 5 dl almalében csomómentesen elkeverjük, és a pudinggal a forró almalevet állandó keverés mellett besűrítjük. A maradék alma magházát kiemeljük, húsát vékony cikkekre vágjuk. A maradék almalevet a likőrrel felforraljuk. Az almacikkeket 3 perc alatt megpároljuk, majd kivesszük, a levet félretesszük. A piskótát a sütőből kivéve 10 percig pihentetjük, majd kettévágjuk. A túrót a mascarponéval, a maradék cukorral, a vaníliás cukorral simára keverjük.
- Gyümölcsös túrótorta – gyönyörűen kidekorálhatod! - PROAKTIVdirekt Életmód magazin és hírek
- Mascarponés túrótorta, bámulatos finomság, nem csak különleges alkalmakra! - Egyszerű Gyors Receptek
- Borbás Marcsi szakácskönyve / Habos diós és osztrák császármorzsa
Gyümölcsös Túrótorta – Gyönyörűen Kidekorálhatod! - Proaktivdirekt Életmód Magazin És Hírek
Sült gluténmentes túrótorta 2015. június 25. Klasszikus finomság a túrós sütik rajongóinak. Ilyenkor nyáron különösen finom friss eperből / málnából / meggyből készült gyümölcspürével tálalva. Gluténmentes túrótorta Könnyed gluténmentes túrótorta 2015. Gyümölcsös túrótorta – gyönyörűen kidekorálhatod! - PROAKTIVdirekt Életmód magazin és hírek. április 3. Egyszerű, ám annál ízletesebb édességre gondoltál? Íme egy recept, amely garantáltan a vendégek kedvében fog járni! Limeos, epres túrótorta – gluténmentes desszert 2014. május 29. Az édességet, süteményt mindenki szereti. Sajnos sok süteményt a gluténérzékenyek nem fogyaszthatnak, de jó hír, hogy mai túrótorta receptünket gluténmentes hozzávalókból állítottuk össze! Bővebben
Mascarponés Túrótorta, Bámulatos Finomság, Nem Csak Különleges Alkalmakra! - Egyszerű Gyors Receptek
Áfonyás túrótorta – laktóz- és gluténmentes finomság 2017. július 9. Vica legújabb kreációja egy áfonyás laktóz- és gluténmentes túrótorta. Gyorsan elkészíthető, az áfonya variálható más bogyós gyümölccsel is. Bővebben Éva málnás mascarponés gluténmentes torta receptje 2017. május 8. Nagyon egyszerű, de annál finomabb és mutatósabb málnás, mascarponés gluténmentes túrótorta. Kohári Éva receptje a gluténmentes Íz-Lik rovatunkból. Mini gyümölcsös túrótorta – sütés nélkül, édesítőszerrel 2017. március 21. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, gluténmentes túrótorta recept. Sütni sem kell és mindössze 30 perc +hűtési idő elkészíthető. Gluténmentes torta receptek Mini GM túrótorta – hozzáadott cukor nélkül 2016. február 20. Csinálnánk valami édességet, de nem szeretnénk egy egész tortát készíteni? Süssünk mini GM túrótortákat! Falatnyi finomság, amely a család minden tagjának garantáltan ízleni fog!... Mini narancsos gluténmentes túrótorta karácsonyi csokikrémmel 2015. december 5. A narancsos túrótortát most még ünnepibbé tettük egy mézeskalácsos-narancsos csokikrémmel, amitől egészen különleges, elegáns és gluténmentes desszert lett belőle.
(Na mondjuk a külsejére még gyúrnom kell... :)))))
Ezután öntsük hozzá a búzadarás keverékhez és kézi habverővel keverjük össze. (egy lágyabb massza lesz) A tojásfehérjéhez adjunk egy csipet sót, majd verjük fel kemény habbá. Ezután két részletben, óvatosan hogy a hab ne nagyon törjön, keverjük hozzá a grízes masszához. Borbás Marcsi szakácskönyve / Habos diós és osztrák császármorzsa. Egy nagyobb serpenyőbe melegítsük fel a vajat, majd öntsük bele a masszát, mérsékeljük a hőfokot, és néha átkeverve süssük szép aranyszínűre a morzsát. (Én az utolsó pár percben magasabbra vettem a hőfokot, és állandó kevergetés mellett, pirítottam meg a morzsát. ) Tálalás előtt ízlés szerint kanalazzuk rá a lekvárt, esetleg szórjuk meg porcukorral, és úgy kínáljuk. Én eperlekvárral kínáltam, mely jól illik hozzá.
Borbás Marcsi Szakácskönyve / Habos Diós És Osztrák Császármorzsa
50 dkg szilva, 3-4 kanál cukor és ízlés szerint őrölt fahéj és szegfűszeg, pár csepp citromlé. A szilvával kezdtem. Félbe-negyedbe vágtam, lábosba tettem, megszórtam a cukorral és a fűszerekkel, kevéske vizet öntöttem alá, és kevergetve elkezdtem párolni. Nem kell sokáig, hogy ne főljenek szét a szilvák. A végén meglocsoltam a citromlével. A tésztához a tojásokat szétválasztottam. A sárgájákat kikevertem a cukorral, közben apránként hozzáöntöttem a tejet. Ezután szintén apránként belekevertem a lisztet. A fehérjéket egy csipet sóval felvertem, és óvatosan, de jól hozzákevertem az előzőekhez. Nagyobb serpenyőben felolvasztottam a vajat, majd beleöntöttem a könnyű habos tésztát. Hagytam hogy az alja kicsit színt kapjon, ekkor falapáttal nagyobb darabokban megfordítottam. Mikor kezdett már összeállni a tészta, kevergetve még kisebb darabokra törtem, de nem túl apróra. Ezután megszórtam a kristálycukorral, még sütögettem egy-két percig, hogy a cukor karamellizálódjon rajta. S már el is készült.
Értékelés: 45 szavazatból Az aktuális rész ismertetője: Ezúttal habos diós kifli készül Marcsi konyhájában, ami egy nagyon finom, kelt sütemény. Vendégségbe Harrer-Abosi Beatrix érkezik, aki megosztja a nézőkkel az osztrák császármorzsa receptjét. A műsor ismertetése: A főzés tudományát, a háztartási praktikákat, családi recepteket tovább adjuk generációról generációra. Ennek nem az evés a lényege, hanem sokkal inkább az érzelmi és kulturális háttere. A Duna csatornán vasárnaponként jelentkező műsor háziasszonya arra buzdítja a fiatalokat, hogy süssenek-főzzenek minél többet szeretteiknek és vigyék tovább a családi recepteket. Minden adásban újabb ételeket ismerhetünk meg Borbás Marcsi szakácskönyvéből, persze a recept nem szentírás, hiszen ahány ház, annyi szokás, de abban megegyezhetünk, hogy a konyha, a család biztos találkozási pontja, ezért itt lehet a legtöbbet átadni hagyományainkból egymásnak. A közmédia új gasztro magazinja a régi idők finomabbnál finomabb ízeit idézi meg és közben a sütés-főzés rejtelmeibe is beavatja a nézőket, hiszen a legfontosabb szakács, Te vagy!