Rukkola Saláta Recept

Ha a melegben könnyed ebédre vagy vacsorára vágysz, a rukkolasaláta pont jól jön. A friss zöldségek mellé rakhatsz ribizlit, esetleg epret. Ne vásárolj ízfokozókkal teli öntetet se, otthon a boltinál sokkal finomabbat készíthetsz, villámgyorsan. Rukkolasaláta Hozzávalók A salátához 10 dkg rukkola 10 dkg feta sajt 3 db paradicsom 2 fej lilahagyma 2 evőkanál ribizli 0. 5 dl olívaolaj 3 evőkanál balzsamecet 1 teáskanál citrom 1 gerezd fokhagyma só bors Elkészítési idő: 10 perc Elkészítés: A zöldségeket mosd meg, csepegtesd le. A paradicsomot és a lilahagymát vágd fel tetszés szerint, rakd egy tálba a rukkolával együtt. A feta sajtot is darabold fel, és tedd a zöldségekhez. Az öntethez keverd össze az olívaolajat, a balzsamecetet, a sót, a borsot, a citromot és a préselt fokhagymát. „Könnyű saláta kellene a vacsora mellé ” Rukkola saláta paradicsommal és mozzarella sajttal - Az étel lelke | Vénusz. Locsold meg vele a zöldséges keveréket, és szórd meg ribizlivel. Az eper még a salátákat is feldobja. Spenóttal, avokádóval isteni.

„Könnyű Saláta Kellene A Vacsora Mellé ” Rukkola Saláta Paradicsommal És Mozzarella Sajttal - Az Étel Lelke | Vénusz

Beküldve: 2015. 02. 26. Látták: 1253 Nehézségi szint: Kezdőknek Elkészítési idő: 15 perc Mennyiség: 4 fő részére Mennyibe kerül? Megfizethető Hozzávalók: 1 csomag rukkola 2 sárgarépa 1/4 fej káposzta 1 ek méz 3 ek sötét balzsamecet 3 ek olíva olaj Elkészítése: A sárgarépát apró lyukú, a káposztát nagyobb lyukú reszelőn lereszeljük. Összekeverjük a rukkolával, lecsepegtetjük a mézzel, balzsamecettel és olívaolajjal, majd alaposan elkeverjük. Fogyasztásig hűtőbe tesszük. Képfeltöltés A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel. Jelentés Észrevételed van a recept forrásával kapcsolatban? Kérlek írd le a problémád és kivizsgáljuk az ügyet! Hozzáadom a receptfüzethez Válassz nyomtatási módot! Őket is nézd meg! Szólj hozzá

Borsmustár a becsületes magyar neve, mégis sokkal többen ismerik rucolaként (a toszkán elnevezés terjedt el világszerte) a karakteres, önmagában is fűszeresen gazdag ízű salátafélét, melyet az utóbbi évtizedben fedezhettek fel idehaza is mind többen. Közértekben műanyag dobozokban, piacokon ritkán kimérve is kapható ez a tavasztól őszig nálunk is megtermő zöldféle. A Mediterráneumban már az ókorban is ismerték és fogyasztották – hosszú időre mégis szinte feledésbe merült Európa számos táján. A mind népszerűbb mediterrán étrend elterjedésével került ismét sok helyen az asztalokra. Jellegzetes dióaromákat idéző ízei összetéveszthetetlenné teszik – minél idősebb példánnyal van dolgunk, annál erősebb az ízhatás. További jellegzetessége a benne található mustármagolaj, de számos vitamint és ásványi anyagot is rejtenek a cakkos szélű levelek. Talán kevéssé ismert, hogy magas jódtartalmának köszönhetően segít a pajzsmirigyproblémák leküzdésében, de folsav és béta-karotin is nagy mennyiségben van benne.

July 17, 2024