Tejszínes-Ananászos Csirkemell Recept | Mindmegette.Hu

2017. 10. 11. Egy barátom keresett meg nemrég egy fotózás miatt. Azóta már el is kezdtük, sőt be is fejezzük nemsokára a közös projektet. Munka közben persze beszélgetünk, mesélünk egymásnak történésekről, élményekről. Legutóbb éppen egy színházi előadást dicsért nekem. Olyan lelkesen mesélt, hogy felkeltette az érdeklődésemet a Belvárosi Színház repertoárja iránt. Színházra vágyom, egy finom vacsorával előtte! :-) Fotók: KockacZukor Hozzávalók: 200 g Gyermelyi Vita Pasta penne 5 ek Gyermelyi búzafinomliszt 300 g csirkemell 1 konzerv ananász (a leve is) 1 üveg csicseriborsó 4 gerezd fokhagyma 2 ek kókuszzsír bors só Elkészítés: A tésztát kifőzzük. A csirkemellet csíkokra vágjuk. Sózzuk, borsozzuk, és megforgatjuk a lisztben. Egy serpenyőben, kókuszolajon megpirítjuk a fokhagymát. Hozzáadjuk a lisztben megforgatott csirkemellet, és megpirítjuk. Ha a csirke megfőtt, hozzáadjuk a kockázott ananászt, és a csicseriborsót is. Fűszerezzük. A tésztával tálaljuk. Jó étvágyat! Ha már régen készítettél tésztasalátát, ajánlom neked ezt az almás, cheddar sajtos változatot!

1. Ananászos csirkemell raguenes
2. Ananászos csirkemell ragu last
3. Ananászos csirkemell ragu a video
4. Ananászos csirkemell ragu z
5. Ananászos csirkemell ragu vs

Ananászos Csirkemell Raguenes

Minden jog fenntartva. Elkészítése: A csirkemellet fogom, és 6-8 lapos szeletre vágom, attól függően, mekkora. A szeleteket sózom, borsozom, és olajban hirtelen megsütöm(grillezni is lehet akár, úgy egészségesebb, és finomabb). Ha ez kész, akkor a húsokat egy kiolajozott tepsibe rakom(miután megakadályoztam, hogy előkóstolás jogcímen eltűnjön egy szelet), majd a szeleteket befedem sonkával, ananásszal, sajttal, és sütőben megsütöm. Közben elkészítem hozzá a köretet és a mártást. Köretnek megfőzök egy zacskó gyors rizst, és keverek bele egy kevés konzervkukoricát. A rizsbe is lehet rakni egy kis curryt, pikánsabb lesz tőle az íze. A mártáshoz a vajat felmelegítem, beleszórom a curryt, pirítom pár percig, majd beleöntök 2 dl ananászlevet. Ezt felforralom, és ha forr, beleöntöm a 2 dl tejszínt, sózom, borsozom, és még pár percig forralom. Ha a husi megsült(kb. 20 perc), forrón tálalom. Jó étvágyat! :) Ez a receptem korábban már megjelent a honlapomon is. Sztori: Bevallom, mikor elsőre olvastam ezt a receptet, egy dolog jutott eszembe: ez most vagy ehetetlen lesz, vagy nagyon jó… szerencsére, a 2. változat jött be:) Érdekes fűszerezés, furcsa ízek keveredése… garantáltan izgalmas ebédet kapunk, ha ezt készítjük el.

Ananászos Csirkemell Ragu Last

20 perc alatt készen van… 🙂 Imádom a tejszínes, gyümölcsös, csirke ragukat. A hús kellemesen sós ízét a tejszín kiemeli, így a gyümölcsök finom, édes íze még jobban érvényesül. A csirkehús elég jó választás minden alkalomra. Szinte mindenki szereti, nem zsíros, és remekül ízesíthető. (főétel) Hozzávalók: 50 dkg csirkemell, 200 ml főzőtejszín, 1 doboz konzerv ananász, 2 teáskanálnyi só, 1 evőkanál olaj, Elkészítés: Nagyon imádom a tejszínes, gyümölcsös, csirke ragukat. Pillanatok alatt elkészül, így gyakran szoktam ezt választani. A csirkemellet megmosom és vékony, hosszúkás csíkokra vágom. Az olajat felhevítem és beleteszem a csíkokat, majd megsózom. Pillanatok alatt kifehéredik a csirkemell. Amint elkezd a széle barnulni - karamelizálódni -, egy fél pohár vizet teszek rá. Fedő alatt 5 percig még főzöm, majd hozzáöntöm az ananász levét és a felkockázott ananászt. Kicsit hagyom, hogy összeérjenek. A legvégén beleöntöm a tejszínt és hagyom, hogy felforrjon. 1-2 percig, alaposan kavargatva még főzöm, azután tálalható, Általában rizskörettel szoktam készíteni.

Ananászos Csirkemell Ragu A Video

Mióta hazajöttem falura, én vagyok a "napos". Anyu ugyanis egész héten délelőttös, úgyhogy a főzés rám maradt. Egyik nap, talán vasárnap ananászos csirke volt a menü. A receptet Lillánál láttam, szinte ugyanúgy készült el. Rizst adtunk mellé. Hozzávalók, 4-5 személyre: 2 egész csirkemellfilé 1 konzerv ananász 2, 5 dl tejszín 1 evőkanál liszt só bors 1 teáskanál fahéj 1 evőkanál olaj A csirkemellet felcsíkozzuk, megpirítjuk az olajon, sózzuk, borsozzuk, rápirítjuk a lisztet, majd jöhet bele a fahéj és az ananászkonzerv, levestől. Felöntjük annyi vízzel, hogy épp ellepje, majd amikor elfőtte a leve felét, jöhet bele a tejszín. Addig forraljuk, amíg besűrűsödik, majd melegen tálaljuk.

Ananászos Csirkemell Ragu Z

Az édes ételeket sósakkal variálni egyáltalán nem ördögtől való dolog, vannak ételek, gyümölcsök, amiket kifejezetten ilyesmire találtak ki, az egyik, ami biztosan ilyen, az az ananász. Mint a legtöbb húsos fogásnak, egy kis csípős íz ennek sem árthat, de némi frissen reszelt gyömbérrel is feldobhatod. Ananászos csirkemell Hozzávalók: 1 fél ananász 0, 5 kg csirkemell 10 dkg bacon 10 dkg reszelt ementáli jellegű sajt 1-2 gerezd fokhagyma 1, 5 dl tejszín 1 mokkáskanál szerecsendió só, bors olívaolaj Elkészítés ideje: 35 perc. Elkészítés menete: A csirkét mosd meg alaposan, kockázd fel, sózd be, majd tedd egy kicsit félre. A bacont szintén kockázd fel, és egy serpenyőben pirítsd meg némi olívaolaj társaságában. Amikor már szép színe lett, add hozzá a húst is, és pirítsd át jó alaposan. A tejszínt keverd el a fokhagymával, és szórd bele a szerecsendiót. Amikor a hús már szépen átpirult, őrölj rá ízlésednek megfelelő mennyiségű borsot, majd keverd hozzá a szintén kockákra vágott ananászt - ha konzervből készíted, a levéből is önthetsz hozzá egy keveset -, majd párszor forgasd át az egészet, végül keverd hozzá a tejszínes keveréket, várd meg, amíg rottyan egyet, és már kész is vagy.

Ananászos Csirkemell Ragu Vs

Hawaii-nak van az egyik legegzotikusabb konyhája, más sem türközi ezt jobban mint ez a fogás. Hozzávalók: 4 főre: 0, 9 kg csirkemell 2 gerezd fokhagyma 200 g ananász 1, 2 dl víz 0, 8 dl szójaszósz 50 g barnacukor 0, 6 dl ananászlé 2 ek ketchup 1 ek kukoricakeményítő őrőlt gyömbér paprika őrlemény Elkészítése: Egy nagy serpenyőben hevítsük fel az olajat, a kockára vágott csirkemellet pirítsuk meg. Ha elkészült vegyük ki, majd az üres serpenyőbe dobjuk be a maradék hozzávalókat. A felkockázott ananászt, az ananászlevet, a zúzott fokhagymát, a szójaszószt, a ketchup-ot. Öntsük fel 1 dl vízzel, majd ha felforrt adjuk hozzá a kukoricakeményíztőt. Várjuk meg még egy kicsit besűsűsödik, és adjuk hozzá a már kész csirkemellet. Forraljuk össze, párolt rizzsel tálaljuk.

Főzzük kis lángon körülbelül 15 percig. Adjuk hozzá az ananász felét, és főzzük további 5 percig. Pürésítsük az egészet botmixerrel. 5 Keverjük hozzá kókusztejet és a maradék ananászt, és adjunk hozzá ízlés szerint szójaszószt. Adjuk hozzá a megsült csirkecsíkokat és a borsót, és főzzük az egészet 5 percig. 6 Szedjük a ragut tányérokba, és díszítsük banánszeletekkel. Rizzsel tálaljuk. Éhes vagy? Oszd meg ezt a receptet! Twitter Facebook Pinterest Nyomtatás