Aszalt Szilvás Karaj

De ne akárhogy! Diabetes.hu • Aszalt szilvás göngyölt karaj sült zöldségágyon • Karácsonyi receptek 2020.. A sült hús mellett párolódott aszalt szilvákat és fokhagyma gerezdeket a távozó lével, egy kevés vörösborral és néhány cikk érett naranccsal együtt összeturmixolva finom szószt készíthetünk a hús mellé. Köretnek fűszeres burgonyapürét, esetleg a burgonyapüréből készített burgonyakosarakat tegyünk mellé. Párolt vörös káposztával, vagy szilva kompóttal pedig még tovább fokozhatjuk a kulináris és vizuális gyönyört. Aszalt szilvás karaj (Fotó: Tihi) Burgonyakosarak (Fotó: Tihi) Jó étvágyat a királyi lakomához!

Aszalt Szilvás Töltött Karajtál

Végül adjuk hozzá a maradék aszalt szilvát, a kimagozott körtéket és a negyedelt lilahagymát. Harminc perc és tálalhatjuk is! Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Ünnepi ételek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése

Diabetes.Hu • Aszalt Szilvás Göngyölt Karaj Sült Zöldségágyon • Karácsonyi Receptek 2020.

A megmosott, kicsontozott karajt mindenütt egyenletesen megtűzdeljük az aszalt szilvával, kés segítségével kis lyukakat szúrva a mélyedésekbe tömjük a szilvákat, majd a szalonnába betekerjük a húst és mélyebb tepsibe belerakjuk, mellé cikkekre vágott burgonyát és kockára vágott almát és körtét, ill. szegfűszeget szórunk. Kis vizet és olajat öntünk alá, picit sózzuk a gyümölcsöket és alufóliával lefedve kb. Az aszalt szilva 6 mellékhatása | Egészséges táplálkozás | DrTihanyi.com. 1, 5- 2 órán át sütjük forró sütőben. Jó étvágyat hozzá!

Az Aszalt Szilva 6 Mellékhatása | Egészséges Táplálkozás | Drtihanyi.Com

Elkészítés: A karajt vastag szeletekre vágom, majd minden szeletbe zsebet vágok. Megsózom, borsozom. A zsebekbe teszem az aszalt szilvát, tetejét megszórom az őrölt köménnyel. Vékony szeletekre vágom a kolozsvári szalonnát, és ezzel beborítom a hús tetejét. Aszalt szilvás töltött karajtál. Tűzálló tálba helyezem, egy kis olajat, egy kis vizet öntök alá, befedem fóliával, és így sütöm közepesen forró sütőben, amíg megpuhul. Ezután leveszem a fóliát, és tovább sütöm, amíg szép piros, ropogós nem lesz a tetején a szalonna. Köretként rizst és majonézes borsót adok hozzá.

Vizes kézzel golflabda nagyságú darabokat csípünk belőle, kigömbölygetjük és bő sós forrásban lévő vízbe tesszük. Ha feljöttek a víz tetejére, közepes tűzön, kb. 6-8 perc alatt megfőzzük, leszűrjük. A mártáshoz a hús alatt visszamaradt zsiradékot megszórjuk a liszttel, kicsit megpirítjuk, felöntjük a vörösborral, beforraljuk és sóval, borssal, kevés cukorral pikánsra ízesítjük. Tálalás előtt a húst 10 percig pihentetjük, majd a cérnát eltávolítjuk. A húst felszeleteljük, körbe locsoljuk az átszűrt bormártással. Forrón, burgonyagombóccal vagy burgonyapürével kínáljuk. Recept és fotó: RAS/Recepttár Hasonló receptek

July 7, 2024