Sonkás Tészta | Receptkirály.Hu
Egy tökéletes tésztareceptet hoztam, a maradék húsvéti sonka felhasználására. :D Természetesen olasz recept (pasta al forni bianca): krémes besamel, rengeteg friss zöldség és a pirított sonkától lesz tényleg jó! Akár magában, akár friss zöldsalátával körítve. A tésztát sós, lobogó vízbe dobjuk. 2 perc főzés után beleöntjük a zöldborsót és a megtisztított, 2-3 részre vágott spárgát. További 4-5 perc főzés után leszűrjük és hideg vízzel átmossuk, hogy ne főjön tovább és ne ragadjon össze a tészta. A besamelhez egy gyorsforralóban felolvasztjuk a vajat, belerakjuk a lisztet. 1-2 perc pirítás után felöntjük a tejjel. Csomómentesre elkeverjük és ha besűrűsödött elzárjuk. Egyszerű sonkás tészta. Sózzuk, borsozzuk, belereszeljük a szerecsendiót, a parmezánt és a fokhagymát. A zöldséges-sonkás tészta tálalása Egy nagy serpenyőben 2 evőkanál olajon elkezdjük pirítani az apróra vágott sonkát. 2-3 perc pirítás után rádobjuk az aprított hagymát és fokhagymát. Pár perc múlva a fél cikkre vágott cukkinit. Ha a cukkini is kapott egy kis színt, belekeverjük a besamelt.
Brokkoli Sonkás Tészta Gyors És Egyszerű Ételek
Brokkoli sonka tészta | Gyors és egyszerű ételek 485 Kcal | 36g fehérje | 62g szénhidrát | 11g zsír Moin moin kedves közösség, akár a gyermekek számára, ebédre vagy vacsorára, akár útközbeni vagy munkahelyi étkezés előkészítőként. Biztos vagyok benne, hogy mindenki élvezni fogja ezt a brokkoli és sonka tésztasütőt. Ez egy igazán gyors és egyszerű étel olyan összetevőkkel, amelyekkel valószínűleg mindenki otthon van, vagy amelyek gyorsan beszerezhetők. A brokkoli-sonka kombináció sokféle tésztához jól passzol, és az étel nemcsak a brokkolival finom. Brokkoli sonkás tészta Gyors és egyszerű ételek. Tehát, ha valaki nem rajong a brokkoliból, elkészítheti például a borsóval vagy spenóttal ellátott tésztasütőt is. Alacsony zsírtartalmú szalonnával kombinálva, finomítva kevés petrezselyemmel és újhagymával az egész szuper finom étel lesz. Miután a többi tésztaétel, például a rusztikus tészta tésztával vagy a sonkakrém schupfnudeln már megérkezett és szorgalmasan megfőtt, biztos vagyok benne, hogy imádni fogja ezt a brokkoli sonkás tésztasütőt is.
2010. okt 4. 10:26 Ha nem akarsz sokat vesződni a főzéssel, de szeretnéd jóllakatni családodat, barátaidat, próbáld ki ezt a könnyen elkészíthető receptet! Hozzávalók: 30 dkg tészta, 1 vöröshagyma, 8 dkg aszalt paradicsom, 2 evőkanál olaj, 15 dkg sonka, 10 dkg mirelit zöldborsó, 200 g tejszín, 3 ág petrezselyemzöld, só, borsElkészítése: 1. A tésztát forrásban lévő, enyhén sós vízben a csomagoláson megadott idő alatt készre főzzük. Leszűrjük, és alaposan lecsöpögtetjük. 2. A vöröshagymát apróra kockázzuk, a paradicsomot feldaraboljuk, és a sonkát is kockákra vágjuk. 3. A serpenyőben felhevített olajon, állandóan kevergetve kb. 2 percig sütjük a sonka- meg hagymakockákat, majd belekeverjük a tésztát, és további 3 percig együtt pirítjuk. Egyszerű sonkás tészta recept. 4. Hozzáadjuk a paradicsomot és a zöldborsót, felöntjük a tejszínnel, aztán felforraljuk. Sóval, borssal ízesítjük. Felaprítjuk a petrezselyemzöld lecsipkedett leveleit. A tésztát elosztjuk a tányérokon, és a petrezselyemzölddel megszórva kínáljuk. Elkészítési idő: 30 perc További receptekért kattints a Recepttárra, ha a hozzávalókról és a konyhai eljárásokról informálódnál, gasztroszótárunkra!