Paprikás Csirke Csirkemellből
Csirkehúsból készült / Egytálételek / Krumplis ételek 7 Jul, 2015 2 Ma szokványos paprikás krumplit készítettem, a lényeg hogy nagyon gyorsan elkészült a melegben és finom, könnyű volt ebben a nagy hőségben. A vargánya remek ízt adott neki:-). A célom az volt, hogy ne legyen zsíros, ezért is készült csirkemellből. Hozzávalók: egy csirkemell filé 6-7 krumpli (60-70 dkg körüli) 6 szelet szárított szárított vargánya 1 púpozott teáskanál édes nemes piros paprika csipetnyi csili, csipetnyi bors 1 db. Paprikás pecsenye csirkemellből | Nosalty. paradicsom 1 teáskanál sűrített paradicsom 1 db prika egy evőkanál olaj egy fej újhagyma Elkészítés. Megpucoljuk a krumplit feldaraboljuk. A csirkemellet úgyszintén ujjnyi darabokra vágjuk. Egy hagymát apróra vágunk majd az olajon egy kicsit megdinszteljük. Szoktam adni egy kis sót is hozzá. Belerakjuk a feldarabolt csirkét és fehéredésig sütjük, majd rászórjuk a paprikát, és belekavarjuk a sűrített paradicsomot. Fél liter vízzel felengedjük, beletesszük a krumplit és a többi hozzávalót a paprikát felkarikázva, a paradicsomot is rusztikusra vágjuk és rászórjuk, ízesítjük a szárított vargányával borsot is teszünk bele.
Paprikás Pecsenye Csirkemellből | Nosalty
Csirkemell sonka házilag recept Csirkemell sonka házilag hozzávalók: 60 dkg csirkemell filé 10 dkg light trappista sajt (füstölttel finomabb, de el is hagyható! 3 gerezd (6 g) fokhagyma 1 teáskanál (8 g) himalája só 1 teáskanál (3 g) őrölt pirospaprika + 1 kávéskanál a kenéshez 2 g őrölt fekete bors 1 evőkanál (8 g) olvasztott kókuszzsír a kenéshez Csirkemell sonka elkészítése: A csirkemell filé 2/3-át (40 dkg-ot) ledaráljuk vagy aprítógépben krémesre aprítjuk. A maradék 20 dkg csirkemell filét kicsi, kb. 1*1 cm-es kockákra vágjuk. A light trappista sajtot szintén kis kockákra vágjuk. A darált csirkemellhez adjuk a fűszereket: a reszelt fokhagymát, a himalája sót, a paprikát és a fekete borsot, a sajtkockákat és a maradék, kockára vágott csirkemellet és alaposan összekeverjük, hogy a fűszerek egyenletesen eloszoljanak. A nyers csirkemell sonka masszát rúd alakban egy alufóliára halmozzuk és henger alakot formázunk belőle, majd az alufóliába szorosan belecsomagoljuk. Az alufólia két végét szaloncukorszerűen megcsavarjuk (így zárjuk le), majd egy hőálló tálba vagy tepsibe tesszük és 2 dl vizet öntünk alá.
Újhagyma, spenót, sóska, spárga és friss tök: vidd a konyhádba a tavaszt! Több mint 100 bevált tavaszi recept Az ébredő erdő, az erőre kapó tavasz illatával megjelent végre a tavasz első hírnöke: a medvehagyma, amely friss, zamatos ízt hoz a hosszú tél után. Őt követi a többi tavaszi frissességet hozó zöldség: újhagyma, spenót, sóska és a zsenge tök, amelyekkel új ízeket, a tavasz frissességét hozzák az asztalunkra. Ehhez mutatunk több mint száz bevált receptet!