Erdélyi Majonézes Krumplisaláta – Karácsonyi Üdvözlőlap Készítés
Véletlenekből születnek a legjobb receptek. Volt pár darab héjában főtt krumpli, ami kimaradt egy rakott krumpliból, másnap összedobtam belőle egy salátát azzal, ami épp volt itthon. Annyira jó lett, hogy azóta többször is készítettem, az ünnepi báránysültnek is ez volt az egyik körete (a másik Ottolenghi zeller salátája, ami még zellert nem szerető vendégek körében is sikert aratott). Hozzávalók: 4-5 szem héjában főtt krumpli 1-2 db alma 1 fej lilahagyma 1 szál szárzeller kis csokor friss petrezselyem 3 evőkanál majonéz 1-2 evőkanál tejföl 1 evőkanál tejszínes tormakrém pár csepp citromlé 1 kiskanál méz 1 teáskanál magos mustár frissen őrölt bors A főtt krumplit meghámozom és kb 1 centis kockákra vágom. Erdélyi majonézes krumplisaláta lilahagymával. Az almát kicsumázom és a krumplinál picit apróbbra kockázom (héjastól), majd hasonló méretűre aprítom a szárzellert is. Összekeverem a majonézt a tejföllel, tormakrémmel és mustárral, pár csepp citromlével és annyi mézzel, hogy kellemesen édes-savanykás legyen a keverék. Borsozom, majd felaprítom a petrezselymet és a lilahagymát és belekeverem az öntetbe (így oszlik el a legjobban), majd az alma, zeller és krumpli kockákat is összekeverem a hagymás, petrezselymes öntettel.
- Rozi erdélyi,székely konyhája: január 2021
- Apróhirdetés Ingyen – Adok-veszek,Ingatlan,Autó,Állás,Bútor
Rozi Erdélyi,Székely Konyhája: Január 2021
Lajos Mari: 99 saláta 33 színes ételfotóval (Corvina Kiadó, 1987) - Szerkesztő Lektor Kiadó: Corvina Kiadó Kiadás helye: Budapest Kiadás éve: 1987 Kötés típusa: Varrott keménykötés Oldalszám: 64 oldal Sorozatcím: 99-33 Kötetszám: Nyelv: Magyar Méret: 28 cm x 20 cm ISBN: 963-13-2416-8 Megjegyzés: 33 színes ételfotóval illusztrálva.
Elkészítés A meghámozott, főtt, kockákra vágott burgonyát salátástálba rakjuk. Hozzátesszük a megmosott, kicsumázott, de héjas, ugyancsak kockákra vágott almát, amelyet a darabolás után azonnal meglocsolunk citromlével, hogy ne barnuljon meg. A meghámozott kemény tojásokat és a megtisztított vöröshagymát is felkockázzuk, és az almás burgonyához tesszük. Rozi erdélyi,székely konyhája: január 2021. A megmosott, és lecsöpögtetett zöld fűszereket (kakukkfű, petrezselyem) finomra metéljük, majd a tejfölbe keverjük. Citromlével, borssal és sóval (esetleg kevés cukorral) ízesítjük, ráöntjük a salátástálba tett zöldségekre, ezután jól átforgatva lefedjük, és a hűtőszekrényben néhány órán keresztül érleljük. Csak közvetlenül tálalás előtt keverjük bele a megmosott, lecsöpögtetett és csíkokra vágott fejes salátát.
Apróhirdetés Ingyen – Adok-Veszek,Ingatlan,Autó,Állás,Bútor
500 Ft + Áfa Elnyerte tetszését? Rendelje meg saját szöveggel! Rendeljen tőlünk látványos, egyben letisztult karácsonyi animációt, mellyel biztosan emlékezetes ajándékot küldhet barátainak, ismerőseinek, céges partnereinek, családtagjainak! Megrendelem 2. karácsonyi animáció Típus: karácsonyi animációs üdvözlőlap szöveg feltöltés 1 helyre Hossz: 13 másodperc A zenei ritmusra cikázó karácsonyi csillagocska sziporkákat szórva jeleníti meg üzenetünket egy igazán meghitt, ünnepélyes környezetben. 3. karácsonyi animáció Típus: karácsonyi animált képeslap szöveg feltöltés 2 helyre Hossz: 21 másodperc Csillogó szemcsékből összeáll a stilizált karácsonyfa, majd kétoldalt az Ön által beküldött szöveg, végül pedig alul középen amennyiben van - a céges logó. Karácsonyi animáció megrendelése Animáció kiválasztása Tegyen pipát a kiválasztotthoz! Szöveg beszúrási helyek Szöveg Logó 1. animáció Fontos: Ahova nem kerül szöveg, oda tegyen egy kötőjelet! 1. mező: * Hibás/hiányos adat! 2. mező: * Hibás/hiányos adat!
Szóval, találkozunk hétvégén? ( ötletforrás) Szép otthont! :) Ildikó