Dunavecse Alkony Utca, Wang Mester Étterme
Hirdetés 0 találat Nem található specifikációidnak megfelelő találat. Próbálj változtatni a keresési paramétereken, vagy olvasd el alábbi tippjeinket! 💸 Set a price for your search See only the objects that interest you min Ft max Ft Hirdetés Feliratkozás a hírlevélre Eladó ház; Dunavecse, Alkony utca viber telegram email A Dunavecse földrajza alkerület utcák Flatfy Eladó ház Dunavecse Alkony utca
- Kollár Zoltán és Társa Kft. - Céginfo.hu
- Wang étterem – Gizella út | Gasztroboogie - gasztronómia kötetlenül
- Vidd haza Kínát: 7 kínai étterem tradicionális ízekkel varázsol távol-keleti hangulatot
- Megnyílt Wang mester ujgur/kínai étterme
Kollár Zoltán És Társa Kft. - Céginfo.Hu
Fő utca, 41 6087 Dunavecse Telefon: +36 78 537 124 email: Nyitvatartási idő: Mo-Fr 08:00-12:00, 12:30-16:00; PH off Idegenforgalom Múzeum - 709m Helytörténeti Múzeum (Petőfi-emlékház) Futár utca egyéb Vizet inni - 252m - Sport utca Vizet inni - 386m - Sport utca Szökőkút - 566m - Hősök tere
RÓLUNK A BCE Nemzeti Cégtár Nonprofit Zrt. a Budapesti Corvinus Egyetem és az OPTEN Informatikai Kft. közreműködésében létrejött gazdasági társaság. Célunk, hogy a BCE és az OPTEN szakmai, elemzői és kutatói hátterét egyesítve ingyenes, bárki számára elérhető szolgáltatásainkkal hozzájáruljunk a magyar gazdaság megtisztulásához. Rövidített név Kollár Zoltán és Társa Kft. Teljes név Kollár Zoltán és Társa Korlátolt Felelősségű Társaság Székhely 6087 Dunavecse, Alkony utca 7. Alapítás éve 2018 Adószám 26331212-2-03 Főtevékenység 4719 Iparcikk jellegű bolti vegyes kiskereskedelem Pozitív információk Közbeszerzést nyert: Nem EU pályázatot nyert: Nem Egyéb pozitív információ: Igen Negatív információk Hatályos negatív információ: Nincs Lezárt negatív információ: Nincs Egyszeri negatív információ: Nincs Cégjegyzésre jogosultak Kollár Zoltán (an: Merkel Marianna) ügyvezető (vezető tisztségviselő) 6221 Akasztó, Csengődi utca 103. Üzletkötési javaslat A lekérdezett cég jelenleg nem áll felszámolási/végelszámolási/csőd-/törlési eljárás alatt.
Wang Qiang 13 éve él Magyarországon és missziójának tartja az ötezer éves kínai konyhaművészet hazai elterjesztését. Ennek érdekében nemcsak ritka ételekkel, hanem egyéni- és céges/csapatépítő kínai főzésekkel is próbálja felhívni a figyelmet országának valódi értékeire, együttműködésben a Lucullus Baráti Társaság gasztronómiai egyesülettel, amelynek alapítója és alelnöke is. Wang elmondása alapján az étterem az elmúlt hónapban "próba üzemmódban" üzemelt, és majdnem minden este teltházat produkált. A vendégek 90%-ka kínai volt, ugyanakkor a Mester reméli, hogy hamarosan a magyarok is megbarátkoznak az olyan szecsuáni remekművekkel, mint a "Bobo" csirke, a szecsuáni kolbász, a császári palota tofupuding, a lótuszlevélben párolt sertés, vagy a sörben dinsztelt marha. A megnyitón bemutatta a hazánkban egyedülállóan Wang mester konyhájában dolgozó kínai szakács, hogy csupán kézzel, hogyan lehet cérnametéltet készíteni.
Wang Étterem – Gizella Út | Gasztroboogie - Gasztronómia Kötetlenül
Mondtam, hogy egy próbát megér. A mester szó a kínaiban amúgy kicsit mást jelent – a konyhán lévő főszakácsot, a chifut is mesternek fordítják, innen jött az ötlet, nem onnan, hogy én vagyok a legjobb a világon. " Új étterme a Telepy utcában nyílt, arra a környékre viszont a vendégek panaszkodtak, így következő éttermét már a Gizella utcában nyitotta. " Mivel a Telepy és a Gizella utcai étlap elég hasonló volt, a Telepyt bezártuk. " A Gizella utcai Wang Mester a szecsuáni konyhára épít, ennek a tartománynak a gasztronómiája a legnépszerűbb még Kínában is. "A szecsuáni egy nehéz, fűszeres, csípős konyha, talán pont ezért szeretik a magyarok is" – mesél tovább Wang, aki ezek után egy másik brandet is létrehozott. A Biang a kínai street foodot mutatja be, illetve azt, milyen lenne a kínálat egy átlag kínai büfében, ha a 90-es években nem kezdik el magyarosítani az első helyek kínálatát, és nem ehhez szokunk hozzá. Biangból már kettő is van, pár héten belül pedig újabb Wang nyílik, ezúttal Pasaréten, Wang Mester Mozium néven.
Vidd Haza Kínát: 7 Kínai Étterem Tradicionális Ízekkel Varázsol Távol-Keleti Hangulatot
Galéria: Wang mester új bisztrója Fotó: Dívány A lényeg: milyen a kaja? Legutóbb akkor ettünk Wangnál hivatalosan, mikor rizseket is teszteltünk, magánkiruccanáson meg ezerszer. Aki egyszer ráérez az igazán jó kínai ízére, az a rabja lesz. A városi legenda szerint ez a kínai só hatása, vagyis a nátrium-glutamáté, ami az ötödik alapízt, az umamit adja. És ami gyakorlatilag függővé tesz. Ennél azonban kézenfekvőbb magyarázat, hogy egész egyszerűen tényleg finom. Én első kézből ismerem a rizsteszt óta azt az érzést, hogy az ember rákattan egy óvatlanul mellette hagyott ételre, és már az adag felének elfogyasztása után szembesül azzal, hogy ő most éppen belsőségeket falatozik lelkesen, amit egyébként nem valószínű, hogy valaha rendelne. A Biang Bisztróban lényegesebben visszafogottabb a felhozatal, mint mondjuk a piacon, vagy akár a zuglói étteremben. De valószínűleg itt nem is az volt a célja Wangnak, hogy, megmutassa, hogy ő tudja milyen a jó kínai konyha – mert ezt már tudjuk. Itt inkább az lehetett a lényeg, hogy könnyen fogyasztható, ötletes, de mégis az igazi kínai ízeket magában hordozó menüsor kerüljön az emberek elé.
Megnyílt Wang Mester Ujgur/Kínai Étterme
A marhahúsos-paprikás, általában szecsuáni marha néven futó fogás is egészen új dimenzióba emelkedik, és nemcsak az izgalmas szósz, hanem a vajpuha marhahús miatt is. Fel sem merült bennünk, hogy aggódni kéne, de a kóstoló után már a cserkészbecsszavunkat is adjuk rá, hogy a Wang Mester Mozium is hozza majd azt a színvonalat, amit a Gizella utcában megszoktunk – csak éppen más fogásokkal. Sőt Wang még azt is elárulta, hogy ha egy étel mindkét étlapra felkerül, akkor az új helyen új recepttel fognak dolgozni, hogy tényleg ne legyen átfedés a két étterem között. Fotó: Hankó Viktor A Mozizumban a márciusi tesztüzemkor jártunk – az étterem akkor végül a karantén, később adminisztrációs nehézségek miatt nem tudott megnyitni. A köztes időben azonban Wang úgy döntött, hogy egy hazai szinten ismeretlennek számító újítással is előrukkol Pasaréten: a kínai reggelivel. "A reggeli Kínában is ugyanolyan fontos része egy napnak, mint itt, Európában, ám az itt megszokott ételekhez képest merőben más kerül napindítóként a kínaiak asztalára.
Először egy többféle, például szarvasgombából készült levessel kínáltak meg, ami a keményítőnek köszönheti kissé zselés állagát, illetve egy csípős-savanyú levessel, amit itt máshogy készítenek el, mint a Gizella utcában; a kóstolok véleménye megoszlott arról, hogy ez valóban kevésbé volt-e csípős mint az "eredeti". Gombákkal az előételek között is találkozhatunk, a fekete és fehér fafülgombás saláta sokkal könnyedebb volt, mint elsőre gondoltuk volna. A szójaszósszal meg só és bors keverékével tálalt kacsamájat annak is érdemes kipróbálnia, aki nem szereti a belsőségeket. És akkor jöjjön egy tipikus sanghaji előétel, a kao fu, ami áztatott tészta alapú fogás, leginkább a szejtánra vagy a tofura emlékeztet, de sokkal izgalmasabb a textúrája. A kung pao csirkeszárny ismerős lehet a Gizella utcából, de itt a lótuszgyökér helyett feketegyökeret használnak, amit leginkább finomra főtt krumplihoz tudnánk hasonlítani. Fotó: Németh Sz. Péter / Index Valószínűleg megosztja majd a közönséget – már amennyiben felkerül a végleges étlapra – a tojássárgájában megforgatott sütőtök.
1600-4000 forint, persze van extrém drága homár is több tízezerért, de az csak rendelésre. Kiszolgálás A Gizella utcában én csak rendezvényen voltam, abból nem derült ki a kiszolgálás mert feltehetően egy átlagos napon nem az van, de a Telepy utcában a magyar, szakállas pincér mindent türelmesen elmagyarázott és egészen normális volt. Megmondom őszintén legkevésbbé szokott zavarni ennyi kaja mellett, ha valami elcsúszott. Ezek nem a professzionális menő éttermek, vagy japán szushizók, nem is így kell hozzáállni. Hangulat Ha egy nagyon gyenge szóviccel akarnám indítani, az étlapot áttanulmányozva azt mondanám: a hangulat Wangnál eléggé belsőséges. Természetesen egy igényes blog nem igazán viccelődhet sertés béllel vagy borjúvesével, szóval inkább azt mondanám, hogy bár az étterem híre igen jó, és az árfekvése is a közepesnél magasabb, ne nagyon várjunk egy modern design éttermet. Egy tök átlagos, mondhatni büfé szerű étterem. Körasztalok, emlékeim szerint akvárium nélkül, semmi cicoma, nincs semmiféle puccos érzése az embernek.