Öreg Bence Vendégház, Rántott Lazacfilé Recept Na
- Szallas-kereso.hu - Térkép - Öreg Bence Háza (Vendégház), 4200 Hajdúszoboszló, (Hajdú-Bihar megye), Damjanich u. 54.
- Rántott lazacfilé recept za
- Rántott lazacfilé recept na
Szallas-Kereso.Hu - Térkép - Öreg Bence Háza (Vendégház), 4200 Hajdúszoboszló, (Hajdú-Bihar Megye), Damjanich U. 54.
Kategória: Vendégház Cím: 4200 Hajdúszoboszló, (Hajdú-Bihar megye), Damjanich u. 54. Térkép Telefon: 06-70-668-9079 Email: oregbence oregbence hu Weblap: Nyitvatartás: Egész évben
45. T/5 978 m Mandala Apartman Hajdúszoboszló, Szurmai utca 16 Fsz 1 991 m Éva Vendégház Hajdúszoboszló, Kölcsey utca 11 1000 m Sára Apartmanok Hajdúszoboszló, Kálvin utca 11 1. 011 km Bella Apartman Hajdúszoboszló, Kálvin utca 20/A
Több félét is vettem, majd azokat is megmutatom. :)
Rántott Lazacfilé Recept Za
Nem hinném, hogy a friss lazacot bármilyen más elkészítési móddal látványosabbá és finomabbá lehetne varázsolni, mint ezzel a recepttel. Mivel két napig hűtőben kell érlelni, ne a vendégek érkezése előtt 1 órával találjátok ki, hogy ez még lemaradt. Leginkább hideg előételnek tudom elképzelni, de elegáns nyitott szendvicseket is csinálhattok belőle! A művelethez kell egy olyan tepsi, amely befér a hűtőbe, és amelyben közben elfér az egész lazacfilé. A tepsi közepére szórunk fél marék durva sót, ráfacsarjuk a fél lime levét, és ráhelyezzük a bőrétől megfosztott, egész nyers filét. Rántott lazacfilé recept na. Ráöntjük a halra a vodkát, rászórjuk a só többi részét, ráreszelünk kb. 2 evőkanálnyit a megpucolt céklából. Egyenletesen meghintjük a durva borssal, a finomra vágott kaporral, az egész korianderrel és a barna cukorral. Ráfacsarjuk a lime másik felét. A tepsit a bepácolt hallal betekerjük folpackba, ráhelyezünk egy másik tepsit a halra, és erre súlyokat pakolunk nehezéknek (konzervek és szakácskönyvek egyaránt jöhetnek ízlés szerint).
Rántott Lazacfilé Recept Na
violet72 @Leander_72 Budapest Nagyon szeretjük a halrudat, épp volt itthon egy szép lazac szelet. Gondoltam én is el tudom készíteni. 20 perc Hozzávalók 2-3 fő 250 g lazac szelet 80 g zabliszt 80 g zsemlemorzsa 2 db tojás ízlés szerint citromlé ízlés szerint só ízlés szerint őrölt bors ízlés szerint olivaolaj Nézd meg, hogyan készítheted el ezt a receptet Közzétette: Közzétéve: 2018. február 2., péntek, 20:14 Cooksnapek Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet! Rántott lazac Egyél kevés. Tölts fel Cooksnapet Tudj meg többet a Cooksnapről Szöveges kommentek 2 Összes komment 2019. október 30., szerda, 07:57 Filéző késsel levágom a "bőrét", kiszedem belőle csipesszel a szálkát is. Kommentelj, jelölj meg másokat @-al További receptek tőle: violet72 Sült tarjaszelet készítette: violet72 Rántott gomba petrezselymes burgonyával Meggyes piskóta Zöldséges csirkeleves készítette: violet72
A lényeg, hogy a lazac folyamatos préselés alatt álljon a következő 48 órában a hűtőszekrényben. Az alkohol, a fűszerek és a cékla leve finoman átjárja majd a halat, miközben a cukor és a só hatására nedvesség távozik belőle. Két nap érlelés után a kiszabadított lazacról eltávolítjuk a rápakolt dolgokat, és áttöröljük egy nedves konyharuhával. Tálalásnál egyszerűen vékony szeleteket vágunk belőle, és gyönyörködünk a narancs, bordó színben, melyeket kapott. Rántott lazacfilé sörös bundában | Izabela Ráczová receptje - Cookpad receptek. Folyamatosan hűtőben tartva 1 hétig simán eláll. Fotő: Fördős Peti