Praliné Paradicsom: Dobostorta Bonbon Blogszülinapra: Egy Csipetnyi Erdély

Munkatársam, Bandi párja, Kata kért meg, hogy készítsek nekik egy közös névnapi tortát. Telepatikus úton módon pont véletlenül mindketten… Szuperbiztos hagyományos dobos torta átirat cukormentes verzióban (kivéve a tetején lévő karamell). A dekorációért hatalmas köszönet a Pixelmano facebook oldalnak, aki elkészítette ezeket a csupacuki informatív papírdíszeket, amiből könnyedén leolvashatjuk, hogy… Avagy a datolyaszilva tánca a diós piskótához, fehércsokis táncparketten Végre feltehetem ezt a számomra kedves tortát is az oldalra, amit egy amatőr sütisütő versenyre találtam ki és készítettem el. Dobos torta szülinapra recept. … Tudom, tudom, a csokiöntet! Mondanám szívesen, hogy a 6 éves unokahúgom vendégeskedett nálam, és mindenképpen segíteni szeretett volna nekem a csokiöntet elkészítésében, vagy hogy minimum egy 5, 2 erősségű földrengés… Barátaink kérték ezt a tortát, akik családi szülinapozást ünnepeltek. Rengeteg feketeerdő tortát készítettem már, nagyon népszerű ez az ízvilág, ezzel nem lehet mellélőni egy népes társaságban sem.

Dobos Torta Szülinapra Recept

Vegán torta A torták hozzátartoznak az életünkhöz. Tortát sütünk szülinapra, vendégvárónak vagy csak mert reprodukálni szeretnénk a legutóbbi cukrászda polcán virító impozáns tortaszeletet. Tortát készíteni nem nagy őrdöngősség, általában egy piskótatészta és egy krém elkészítését foglalja magában. Vegánként a legnagyobb kérdést talán a tojás helyettesítése jelenti, ám manapság már erre is ezer és egy megoldás van. Maria-Backerei: Dobos-torta szülinapra. Ebben a blogbejegyzésben a vegán torta kérdését járjuk körbe. Ezúttal két kedvenc tortám vegán receptjét hoztam el nektek, ahogyan én készítem. Az egyik gyerekkorom kedvenc tortája, a dobostorta. Mindig is imádtam ezt a tortát a lágy csokikrémtől megpuhult tortalapjaival és az édes, roppanós karamellréteggel. A teteje miatt igazi kuriózum volt ez a többi tortához képest, a fő sláger pedig a megmaradt karamellhez öntött tejből készített karamellás tej volt, amivel mi is megjutalmazhatjuk magunkat a nem éppen rövid tortasütés végén. A másik kedvencem a répatorta. Ezt már felnőttként fedeztem fel kávézókban mefordulva és volt egy időszak, ahol bármerre jártam, ha volt répatorta, akkor ettem egy szeletet a kávém mellé.

Dobos Torta Szülinapra 1

A forró karamellt öntsünk a lap közepére, szépen szét fog folyni, majd egy késsel oszlassuk el egyenletesen, hogy mindenhol befedje a piskótát. Ezután a kést vajazzuk meg, és vágjunk cikkelyeket, én először negyedeltem, majd a negyedeket harmadoltam, így 12, nagyjából egyforma szeletet kaptam. A karamelles lapot én most egyben hagytam, de úgy is csinálhatjuk, hogy elszeleteljük és a karamelles cikkelyeket pakoljuk a tortára, esetleg nyomunk alá egy kis krémet habzsákból, és arra fektetjük ferdén. Ezután összeállítjuk a tortát, a krémmel megkenjük a lapokat, majd körbekenjük a torát. Egy pár órát hagyjuk pihenni, hogy összeérjenek az ízek, majd élvezzük munkánk gyümölcsét és majszoljunk el belőle egy szeletet… kettőt…:) Ha tetszett a bejegyzés, látogasd meg a facebook oldalam, vagy kövess instagramon, ahol még több képet találsz. Szabadulószoba "Varázsvilág – Születésnapi zsúrcsomagok" Budapest | QH Budapest. :)

Dobos Torta Szülinapra 2

:D) eddig erre vagyok a legbüszkébb: a krém a karamellgrillázzsal, a bonbon tetején a díszítés mind-mind esszenciálisan hozza a dobostortát ízében és látványában is! A torta mellé ajándék is jár: a blog új domaint kapott, így mostantól a címen érhetitek el a blogot! (Nem kell aggódni, a régi cím automatikusan átirányít az új domainra, így azt is lehet továbbra is használni! ) Boldog szülinapot, Praliné Paradicsom! Hozzávalók 20 darabhoz: Csokikrém: - 1 csapott ek. kakaópor - 1 kisebb tojás - 6 dkg cukor - 1 tk. kávé - 10 dkg vaj - 0, 5 dl tejszín - 3 ek. cukor - 30 dkg étcsokoládé Először a krémet készítem el. A kakaót és a cukrot összekeverem, majd hozzáteszem a tojást és a kávét. Felfőzöm sűrű krémmé, majd a tűzről levéve a vajat hozzákeverem. Miután kihűlt, habosra keverem a krémet, míg egészen kivilágosodik. Recept: Dobos torta 11. szülinapra (kép). Végül a habbá vert tejszínt hozzáforgatom. (A krémből valószínűleg maradni fog! ) A cukrot karamellizálom, majd sütőpapírra kiöntöm. Miután megszilárdult, aprítógépben felaprítom, és egy kanálnyi kivételével a krémbe keverem.

Dobos Torta Szülinapra 4

fél centiméter vastagon. Ráhelyezzük a dobos lapot, majd a kávé-tejszín krémet a tetejére púpozzuk. Amíg nem köt meg, formázhatjuk a habot. Mi a tetejét hullámos, recés kártyával fésüljük meg, majd ferdén tartva a tortát megszórjuk sötét kakaóval, hogy két színe legyen.

Dobos Torta Szülinapra 12

A napokban… Munkatársam kérte, hogy készítsek egy tortát, házibuliba volt hivatalos. Nagyjából rám bízta az ízeket, a design-t együtt találtuk ki, nem egy szokványos habos-babos tortát szeretett volna (férfi lévén, meg… Megint Ország tortáztam, ezúttal a 2011-es nyertest cukormentesítettem Az eredeti tortát a Zila cukrászda készítette, a recept is az eredeti alapján készült cukormentes változatban. Dobos torta szülinapra 1. Tesómékhoz voltunk hivatalosak a középső lány… A 2016-os cukormentes Ország tortája, az Áfonya hercegnő, Édesanyám szülinapjára készült. Az utóbbi hetekben nagyon felháborodtam azon, hogy az ország tortáival kapcsolatban milyen csalódások értek, így elhatároztam, hogy saját… Ez a torta a győri inzulinrezisztens csoportunk egyik mindenórás kismama tagjának készült. Mivel a teljes tejmentesség is szempont volt, gondoltam előveszem a korábban készült gluténmentes répatorta alapomat, és készítek…

Az étcsokit megolvasztom és temperálom, majd elkészítem a csokihüvelyt szilikon vagy polikarbonát formában. Hűtöm, míg a csoki megdermed. Majd megtöltöm a csokihüvelyeket a krémmel, hagyva helyet a lezáráshoz is. Ismét hűtő. Az étcsoki maradékát újratemperálom, majd lezárom a bonbonokat. Dobos torta szülinapra 2. Kb. egy óra hűtés után kiborítom a formából. A maradék csokiból egy keveset megolvasztok, majd ecsettel egy-egy pöttyöt kenek a bonbonok tetejére, és ráragasztok egy-egy csipetnyi grillázst. Megvárom, hogy a csoki megszilárduljon.

A termékinformációk (kép, leírás vagy ár) előzetes értesítés nélkül megváltozhatnak. Az esetleges hibákért, elírásokért az Árukereső nem felel.

Egy Csipetnyi Erdély - Legendák, Mesék, Ízek Világa - Benedekffy Katalin

Ami meg nem ment ott segítséget kértem. Azt hiszem ez lenne a normális az ember életében, hogy így próbál élni. Nah mindegy, én most tanulom, de bevallom már most is várom, hogy holnap bent legyek a cégnél:)

Ezt akkor is így gondoltam és ma is így gondolom. Nos most felmerül az olvasóban a kérdés, hogy mi lehet az első kívánságom? Ne legyek alkoholista? Ihassak megint? Nem. Az első kívánságom az lenne, hogy kemény és érdemi munkával rendezni tudjam az életemet. Ez pedig nem is olyan lehetetlen. Egy csipetnyi Erdély - Legendák, mesék, ízek világa - Benedekffy Katalin. Persze vannak pillanatok, amikor egy kicsit nehezebb, rossz hírek, a múlt árnyai, felelősségvállalás. De eddig mindig megoldottam és talpra álltam, őszintén hiszek magamban, hogy most is meg fogom csinálni. Na jó jöhet a lottó örtös is:D nem leszek álszent, ki ne örülne neki?? De fenttartom, hogy akkor is bejárnék dolgozni, mert jól érzem magam abban a közegben, a kollégákkal. Lassan, de biztosan haverkodunk össze. Nyitott vagyok, kedves és udvarias, kezdeményező és nem lógatom a lábam. Sosem mondtam bent 3 hét alatt, hogy én jobban tudom, hogy én ezt eddig nem így csináltam, stb. Szépen figyelek, tanulok és élveztem ma is, hogy abból a pici, de hasznos információ bázisból építkezem és magabiztosan tudtam segíteni a vásárlóknak.

August 28, 2024