Íme Az Ikea Mandulatorta Receptje | Mindmegette.Hu
A megrendelt ételekre és italokra 12% szervízdíjat számolunk fel. FOGLALÁSI FELTÉTELEK Asztalfoglalását 24 órán belül visszaigazoljuk. Az asztalfoglalás csak írásos visszaigazolásunk esetén érvényes. Az esetleges ételallergiát kérjük szíveskedjen már a foglaláskor előre jelezni! Éttermünk nem dohányzó. A menü változtatás jogát fenntartjuk. Foglalás:
Mandula Heti Menü 6
Nagyon jól mutattak együtt! Hozzátettük a mandulalisztet, a tojásokat, sütőport, sót, fahéjat. Összekeverve már látszott, hogy még javítani kell az állagán, mert túl száraz volt, nem állt össze. Ráadásul az íze sem volt az igazi, főleg a mandulaliszt érződött benne. Gondolkodtunk, mi illik az alma ízéhez. Végül öntöttünk hozzá citromlevet, hogy kicsit savanykásabb legyen (a mi almánk inkább édes volt) ízesítésként pedig egy kis mandulaaromát, majd az egészet turmixgépben összepépesítettük. Mandula heti menü 2. A citromlé egyébként remekül kihozta az alma ízét, tehát jó ötletnek bizonyult! Utána robotgéppel kevertük tovább – lassan kezdett sütemény-szerű lenni, felcsillant a remény, hogy lesz ebből valami 🙂 Ekkor tettük hozzá az ötödik tojást, a kakaóport, majd a lisztet – mi ezúttal is Alfa Mix-et használtunk, de szerintem sima rizsliszttel is működhet a dolog. Ha még mindig nem elég lágy a tészta, akkor egy kis vizet vagy almalevet lehet még adni hozzá – ez nagyban függ attól, hogy milyen fajta almát használunk, mennyi levet ereszt.
Nagyon különleges és rendkívül finom sütemény a gluténmentes svéd mandulatorta. Érdemes kipróbálni! Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek