Régimódi Sertésragu Recept

Régimódi sertésragu Brian Jones módra – a Nagy Macskajajkönyvből A sertésragu névadója a The Rolling Stones néhai gitárosa, akiről úgy hírlik, nem vetette meg az alkoholt (sem). Ez az étel lett az egyik kedvencem, kifejezetten ízletes vasárnapi ebéd lehet belőle, amelyre a férfiak sem mondanak nemet. Ezért akár akkor is elkészíthetjük, ha le akarjuk venni a férfit a lábáról. A recept most is másfél kiló hússal (lapocka) számol, én 40 deka szelelt karajból készítettem. A karajt felkockáztam, sóztam, borsoztam és kevés lisztben meghempergettem. Serpenyőben egy kevés olajon (lehet zsír is) elkezdtem dinsztelni egy kisebb póréhagymát felszeletelve. Majd rátettem a húst, picit pirítottam együtt őket. Régimódi sertésragu recept na. Kevés Tabasco-mártással meglocsoltam, és felöntöttem egy doboz barna sörrel. Ment bele egy kicsi reszelt citromhéj 7 deka (gomba helyett) zöldbab, valamint petrezselyem, friss kakukkfű ág, egy babérlevél (a fűszereket tálalás előtt ki kell venni az ételből). Fedél alatt bő egy órát pároljuk. Ha szükséges, kevés liszttel sűríthetjük a mártást.

1. Régimódi sertésragu recept med
2. Régimódi sertésragu recept logga in
3. Régimódi sertésragu reception
4. Régimódi sertésragu recept na
5. Régimódi sertésragu recept idag

Régimódi Sertésragu Recept Med

| Facebook | Kapcsolat: info A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik. Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!

Régimódi Sertésragu Recept Logga In

A tésztát főzzük ki és a ragut a tetejére halmozva tálaljuk. Reszelt sajtot szórhatunk rá. Jó étvágyat kívánunk a rusztikus sertésraguhoz. Share this:

Régimódi Sertésragu Reception

Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Régimódi Sertésragu Recept Na

Ebben az ételben ezeket sikerült jól eltalálnom. Hegykői ~ - Hegykő A papriká t, paradicsom ot, sárgarépá t, petrezselymet és hagymá t felkockázzuk. A húst is apró darabokra vágjuk. Étolaj ban megpároljuk a hagymát, meghintjük 2 teáskanál sóval, beleforgatjuk a húst.

Régimódi Sertésragu Recept Idag

Őt követi a többi tavaszi frissességet hozó zöldség: újhagyma, spenót, sóska és a zsenge tök, amelyekkel új ízeket, a tavasz frissességét hozzák az asztalunkra. Ehhez mutatunk több mint száz bevált receptet!

Elkészítés Elkészítése: A sertéshúst kockára vágjuk, megsózzuk-borsozzuk, lisztben megforgatjuk. Serpenyőben felolvasztjuk a zsírt, megpároljuk benne a megtisztított, apróra vágott póréhagymát, majd öt percig pároljuk a póréhagymával együtt az előkészített húst. * Sertésragu (Gasztronómia) - Meghatározás - Lexikon és Enciklopédia. Ráöntjük a sört, hozzáadjuk a Tabasco mártást, a citromhéjat, a megtisztított, felszeletelt gombát, a fűszercsomagot, lefödött edényben forraljuk, forrás után takaréklángon bő egy órát főzzük. Akkor kivesszük, a fűszercsomagot eldobjuk. Ha szükséges, a sertésragút még liszttel besűrítjük. Burgonyapürével, egészben megfőzött, tálaláskor vaj jal leöntött sárgarépával körítjük.