Tejfölös Kelkáposzta Főzelék
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Tejfölös kelkáposzta főzelék cookpad. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Tejfölös Kelkáposzta Főzelék Szoky
Tejfölös Kelkáposzta Főzelék Cookpad
Ez kelkáposzta-főzelék volt, nem pedig a mifelénk Jutyának" nevezett kotyvalék, amihez jó volt a közönséges káposzta is, amit megfőztek s paprikásán berántottak. Ne felejtsük el az első főzés utáni leszűrést, így nem lesz keserű. Volt egyszer egy vendégünk, aki amikor meglátta asztalunkon a kelkáposztát, felhúzta az orrát, mondván, hogy ó a Jutyát" nem szereti. Kelletlenül vett keveset a tányérjára, majd kétszer, háromszor is utána mert. Az mondta:. Mitől lesz jó a kelkáposztafőzelék? – Talita Felejtsük már el a rántást — főzelék minden mennyiségben Ha az én feleségem is ilyent főzne, otthon is megenném". Búcsúzáskor elkérte a receptet anyám nagy örömére, hisz ez a legnagyobb dicséret egy háziasszony részére. Kelkáposzta főzelék tejfölös habarással Kelkáposzta főzelék habarással | Recept Parádé. Lutya Leírom, bár nem szeretem. Az én variációm rendes káposztából készül. Apróra kell vágni a káposztát és pár szem krumplival puhára főzni. Kapcsolódó receptek Kis köménymagot, majoránnát is teszünk bele. Kelkáposzta főzelék Recept képpel - - Receptek Ha puha, fokhagymás, paprikás közepes sűrűségű, tejjel felengedett rántással behabarjuk.
| 2016. március 10. Nagy kérdés, igaz? Nekem is évekbe telt, amíg rájöttem, hogyan lehet igazán finomat készíteni! Valójában nem nagy titok: a rántás a legfontosabb! Éppen akkoriban ment ki a divatból a rántás, amikor fiatal háziasszonyként elkezdtem főzni. Egészségtelen, mondták. Így aztán a főzelékeket kivétel nélkül habarással sűrítettem. Ma már tudom, hogy ez hiba volt. Persze, vannak főzelékek, amelyek jók vagy a legjobbak habarással. Ilyen például a borsófőzelék vagy a finomfőzelék. Aztán vannak olyanok, amelyeket nem is nagyon kell sűríteni. Pl. Tejfölös kelkáposzta főzelék. Heti idézet. a lencsefőzeléket vagy a sárgaborsót egyszerűen olyan puhára főzöm, hogy elég bele tenni tejfölt szelidítésnek, ízesítésnek. Nem így a kelkáposztafőzelék! Azt bizony rántani kell! Hozzávalók: 1 kis fej kelkáposzta 4-5 gerezd fokhagyma 1/2 dl étolaj 1 púpozott evőkanál liszt (rizsliszt is lehet) 1-2 dl tejföl só köménymag ízlés szerint pirospaprika Elkészítés: A káposzta külső leveleit leszedem, és néhány milliméteres csíkokra vágom a torzsája kivételével.