Villámgyors Medvehagymás Pogácsa
Már a múltkor is oda meg vissza voltam ettől a pogácsától, hogy 1 óra hossza alatt készen van egészen az összeállítástól a sülésig. Gondoltam, hogy kipróbálom most medvehagymával is (csak apró változtatásokkal), mint aktuális kedvenc. Azt kell mondanom, hogy nagyon jól működött így is, bátran merem ajánlani nem csak a finomsága, de a gyorsasága miatt is. Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg vaj vagy margarin 10 dkg reszelt sajt 1 cs sütőpor 2 csapott teáskanál só tejföl (annyi, amennyit felvesz a tészta, kb a nagy dobozosnak a felét használtam fel hozzá) 1 tojás sárgája a kenéshez fél csokor medvehagyma felaprítva szezámmag a tetejére A sütőporos lisztet a puha margarinnal összemorzsolom, majd hozzáadom a reszelt sajtot, a sót és a medvehagymát is. Elkezdem összegyúrni a tésztát és közben adom hozzá a tejfölt kis adagokban. Tejföl, gyúrás, tejföl, gyúrás, mindaddig amíg össze nem áll a tészta. A végére egy lágy, de nem ragadós tésztát kapunk. Villámgyors medvehagymas pogácsa . Nyújtódeszkára helyezve a tésztát kb 2 ujjnyira kinyújtjuk, majd kiszaggatjuk őket.
Illatos, Puha Medvehagymás Pogácsa Túróval: Kelesztés Nélkül Készül - Receptek | Sóbors
Galéaszalás sütőben ria (1) Ők is elkészítették.
Medvehagymás pogácsa Borbás Marcsitól | Food, Cooking, Recipes