Kínai Brokkolis Csirke

Ennek 3 perc elegendő szokott lenni. Vedd ki, kanalazd ki a húst és tedd félte. Anélkül, hogy kimosnád a Wok-ot, tekerd a hőt alatta közepesre, önts még egy ek Olajat bele, és dobd bele a Fokhagymát meg a Gyömbért, süsd 5 másodpercig, tényleg csak eddig, mert megég és keserű lesz. Öntsd hozzá az elkészített Szósz keveréket, a Wok kanállal kevergesd körbe körbe, hogy az odaégett részeket feloldja, majd hagy egy ideig lassan rotyogni. A Kukorica keményítőt hideg vízben old fel, keverd állandóan, mert azonnal leülepszik, és öntsd hozzá a szószhoz. 10-15 másodpercen belül kezd besűrűsödni. Kínai brokkolis csirke paprikas. Add hozzá a majdnem készre sütött Csirkehúst és a Brokkolit, majd kevergetve hagyd a szósznak bevonni a hozzávalókat. Ezen a ponton végezhetsz még kiegészítést, ha sötétebb szószt szeretnél, csöpögtess hozzá Sötét Szójaszószt, ha sűrűbb szószt kedvelsz, akkor egy kis teaszűrővel szitálj bele még Kukorica keményítőt, ha túl sűrű, akkor adj hozzá még Csirkehús levest. Tálalt frissen főzött rizzsel. Jó Étvágyat!

  1. Kínai brokkolis csirke comb
  2. Kínai brokkolis csirke tikka
  3. Kínai brokkolis csirke paprikas
  4. Kínai brokkolis csirke recept

Kínai Brokkolis Csirke Comb

Egy tálban összekeverjük a tojásfehérjét, a kukoricakeményítőt és a sót. Adja hozzá a tojásfehérje keveréket a csirke kockákhoz, dobja vagy ujjaival felhúzza a csirkét a keverékbe. Pároljuk a bársonyos csirkét egy lezárt tartályban a hűtőszekrényben 30 percig. Miközben a csirke marinázódik, készítse el a mártást és a zöldségeket: a mártáshoz keverje össze az osztriga mártással, könnyű szójaszószsal, sötét szójaszószal és vízzel egy kis tálban, és tegye félre. Egy másik kis tálban keverje össze a kukoricakeményítőt és a vízzel sűrítőt, és tegye félre. Mosakodj le és ürítsd le a brokkolit. Vágja át a szárakat átlósan vékony szeletekre. Vágja a virágcserépet 3 vagy 4 darabra. Kínai brokkolis csirke receptek. Összetesszük a fokhagymát. Hűtsön fel 2 csésze olajat egy wok-ban, amíg el nem éri a 275 fokot (tesztelje a hőt, ha egy csirke darabot helyez a wokba - le kell úszni). Adjuk hozzá a csirke kockákat, és hagyjuk főzni, amíg csak fehér színűvé válnak (ez kb. 30 másodpercet vesz igénybe), puha kanállal vagy pálcikával finoman elkülönítve őket.

Kínai Brokkolis Csirke Tikka

A hozzávalóknál megadott mennyiségű gyömbértől kellemes, de kicsit erős íze lesz a brokkolis csirkemellnek. Ez ízlés kérdése, és ha ez esetleg sok, akkor próbálkozz kicsit kevesebb gyömbérrel. A brokkolis csirkemell szósza Most jön a sütés, amihez nagy láng és forró serpenyő vagy wok szükséges. Amikor elég forró, akkor adj hozzá kb. 2 evőkanál olajat, és tedd bele a csirkét. Rázva, forgatva, keverve, nagy lángon süsd kb. Hogyan készítsünk kínai csirke & Brokkoli (10 lépés)_csirke receptek. 6-8 percig, amíg a külseje szép barna lesz, és a hús átsül. Ha kész, tedd ki egy tányérra. Serpenyőben vagy wokban kezd el sütni a csirkemell kockákat Süsd pirosra a csirkemell kockákat Amikor ismét forró a serpenyő vagy wok, akkor add hozzá a maradék 2 evőkanál olajat, a szezámolajat, és tedd bele a brokkolit, gombát, hagymát. Forgatva, keverve, rázva süsd szintén 6-8 percig, amíg a brokkoli roppanós de mégis puha lesz, a hagyma megpuhul, a gomba pedig elfövi a levét. A klasszikus stir frying technika esetében a három hozzávalót külön-külön kellene sütni, de egyben is tökéletes lesz a végeredmény.

Kínai Brokkolis Csirke Paprikas

A brokkoli nem csak finom, de egészséges is. Egy egyszerű, könnyen elkészíthető receptet hozok ma, a kínai brokkolit. Kínai brokkoli 1 kicsi fej brokkoli 1 pici száraz csilipaprika (vagy magyaros erős pista) 1 ek. szójaszósz 2 gerezd fokhagyma 1-2 ek. olaj só A fokhagymát megpulocjuk, lapra vágjuk. A csilipaprikát is kis darabokra felvágjuk. A brokkolit megtisztítjuk, rózsáira szedjük. A wokot elmossuk, nagy láng fölött forróra hevítjük. Amikor tűzforró 1-2 ek. olajat beleöntünk, forróra hevítjük. Ha az olaj is forró, beletesszük a karikára vágott csilipaprikát, a vékony lapokra vágott fokhagymát és a rózsáira szedett brokkolit. Kicsit pirítjuk, majd ízesítjük 1 ek. szójaszósszal, kis vizet öntünk rá és fedővel letakarva picit (3-4 percet) pároljuk. Végül lepirítjuk. Utolsó lépésként sózzuk (vigyázva, mert a szójaszósz is sós), még egyszer-kétszer megkeverjük és tálaljuk. Kínai brokkolis csirke - Cukorbeteg-étrend. A kínai ételek elkészítésénél nagyon fontos az előkészítés, az az időigényesebb feladat. Mindent meg kell mosni, megpucolni, általában vékonyra vágni és a tűzhely mellé készíteni.

Kínai Brokkolis Csirke Recept

De vigyázz, ettől még többet hozhatsz ki ebből a szószból. Szeretem használni saláták öntésére is. Röviden, ez segít abban, hogy gyorsan és egyszerűen keleti ízeket adjon ételének. Mivel nagyon ízletes, próbálja meg hozzáadni, amikor főzi azokat a zöldségeket, amelyekről még nem vagy teljesen meggyőződve, vagy hogy kissé unalmasnak találja. Próbálja ki, és mondja el nekünk! Hogyan főzzünk brokkolit ebben a csirke és brokkoli receptben Brokkoli sokféleképpen főzhető - Párolt, főtt, sült, serpenyős, vagy akár nyers salátában. Ha Ön egyike azoknak, akiknek nincs sok ötlete, és végül mindig ugyanúgy eszik, ihletet kaphat, ha megnézi az összes brokkolival ellátott receptünket. Ehhez a kínai brokkoli csirkéhez nem akarjuk túlsütni és túl vizeset csinálni, de nyersen sem. Keressük a középső pontot a ropogós és a puha között. Serpenyős brokkolis csirkemell - Laktató, mégis kalóriaszegény villámfogás - Recept | Femina. És hogy kapjuk meg? Nagyon könnyű: blansírozza a brokkolit. A blanszírozás abból áll, hogy a brokkolit (vagy bármilyen zöldséget) néhány másodpercig forraljuk. Rögtön ezután hideg vízzel átengedjük a főzést.

Az ízek birodalma! A sietős napokra, mindig jól jönnek az ilyen egyszerű, ám finom receptek. Egy gyors ebéd, vagy vacsora fél óra alatt, bearanyozza a napunkat. És ha még egészséges, ízletes, akkor a mennyekben járunk. 🙂 Kezdőknek is ajánlom, mert elronthatatlan recept, arról meg nem is beszélve, hogy isteni finom, laktató finomság. Kínai brokkolis csirke comb. Tészta rajongóknak, meg egyszerűen kötelező! Nem is szaporítom tovább a szót, már írom is a receptemet, melyet, ha elkészítesz, tuti mind a tíz ujjadat megnyalod utána, azt bizton állíthatom.

July 7, 2024