Baconos Sajtos Tészta
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Baconos-sajtos tészta - Anyakonyha. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Baconos Sajtos Tészta Kalória
Ez a hétvége maximálisan a pihenésről szólt, így a vacsora is ennek a szellemében készült, csak valami egyszerűt, hogy ne tartson túl sokáig, ezért egy nagyon egyszerű és szuper finom sajtos tésztát készítettem, amelyet jó szívvel ajánlok Mindenkinek, hisz az az igazi "egyszerűenfinomatgm" fajta. Én most vegyesen, kétféle sajtból készítettem, de ha csak egy darabka trapista vagy valamilyen más sajt van otthon, azzal is biztosan nagyon finom lesz. Hozzávalók: 40 dkg gm száraztészta 15 dkg kolozsvári szalonna 6 dkg lm vaj 3 ek liszt 5 dl lm tej 15 dkg reszelt gouda sajt 15 dkg reszelt füstölt paranyica 2 ek aprított petrezselyemzöld Ízlés szerint só és frissen őrölt tarka bors Elkészítés: A tésztát, a csomagoláson található utasítás szerint kifőzzük, hideg vízzel alaposan leöblítjük és lecsepegtetjük. A szalonnát felcsíkozom és egy lábasban zsírjára sütöm. Baconos sajtos tészta kalória. Amikor szép aranybarnára pirult, tányérra szedem és a visszamaradt zsiradékhoz adom a vajat, majd takarék lángon felolvasztom. Ha a vaj elolvadt, hozzá adom a lisztet, enyhén megpirítom és mehet hozzá a tej.
Baconos Sajtos Tészta Saláta
Folyamatosan kevergetem, – legegyszerűbb egy kézi habverővel – hogy a végén egy krémes állagú szószt kapjak. Akkor sincs baj, hogy kicsit csomós, nem mindenkinek sikerül elsőre, sőt még másodikra sem, ilyenkor turmixoljuk át. Ha a besamelünk elkészült, hozzá adjuk mindkét sajt kb. 2/3-át, sózom, borsozom, megszórom a petrezselyemzölddel, elkeverem és gyakori kevergetés mellett összeforralom, majd leveszem a tűzhelyről. A kifőtt tésztát tűzálló tálba teszem, ráöntöm az előzőleg főzött sajtszószt, összekeverem, megszórom a kisült szalonna darabokkal, a maradék reszelt sajttal és 180 fokra előmelegített sütőben, légkeveréses fokozaton, 15 perc alatt készre sütöm. Jó étvágyat kívánok! Elkészítési idő: 40 perc KÖVESS minket a FACEBOOK -on INTAGRAM -on és a YouTube -on is! További tészta receptek amiket nagyon szeretünk: Pestós tagliatelle – VIDEÓVAL! Csirkés tészta csőben sütve – VIDEÓVAL! Baconös, sajtos rakott tészta - Krémes finomság a sütőből - Recept | Femina. Színpompás sajtos-csirkés tészta – VIDEÓVAL!
Baconos Sajtos Tészta Készítése
Elkészítése: A tésztát lobogó, forró vízben félkészre főzöm és leszűröm. Egy hőálló tálat vagy közepes tepsit kikenek egy kis olajjal és zsemlemorzsával megszórom. A tojásokat egy keverőtálban egy kis sóval, tejföllel, tejszínnel kikeverem, majd ízesítem borssal és delikáttal. A szalonnát felkockázom, egy serpenyőben zsírjára sütöm és az öntettel összekeverem. A tészta felét elterítem a tálban, megszórom a sajt felével, és leöntöm a mártás egy kisebb részével. Erre halmozom a tészta maradék részét, a reszelt sajtot és felöntöm a maradék öntettel. A sütőt beállítom 175-180 c˚-ra és szép pirosra sütöm benne. Baconos sajtos tészta saláta. Tűpróbával ellenőrzöm, hogy megsült-e. Ha kihűlt sokkal könnyebb szeletelni.
Sajnos nincs a keresésnek megfelelő találat! Cheddar sajtos baconos tészta Elkészítési idő: 40 perc 250 g teljes kiőrlésű fusilli tészta 2 dl tej 100 g vaj 200 g cheddar sajt 100 g füstölt parenyica sajt só, bors 2 dl tej 2 csomag bacon trappista sajt a tetejére A tésztát megfőzzük, de ne teljesen puhára. Ha kész belekeverjük a vajat, a lereszelt cheddar és parenyica sajtokat és a kis kockákra vágott bacont is. Sóval és borssal ízesítjük, és addig keverjük, amíg a sajtok el nem olvadnak benne. Egy jénai tálba öntjük és felöntjük a tejjel és a tetejét megszórjuk reszelt sajttal. 175 fokon addig sütjük, amíg a sajt rá nem pirul a tetejére. Elkészítési idő: kb. 55 perc Elkészítési idő: kb. Baconös sajtos tészta | Nosalty. 40 perc Elkészítési idő: kb. 25 perc Egyszerű, könnyű ételek
Hagyom kicsit kihűlni és kiborítom egy tálra, amin szeletelhető, majd salátával vagy savanyúsággal kínálom. Langyosan, hidegen is finom, laktató, úti elemózsiának is bevethető.