Tavaszi Minestrone Receptje | Mindmegette.Hu
január 08, / Közzétéve Recept Ahány vidék, annyi féleképpen készítik Olaszországban a Minestrone levest, még évszakról-évszakra is változnak a hozzávalók: de éppen ez a lényege! Az kerül a minestronébe, aminek éppen szezonja van! Így mindig friss és zamatos zöldségek kerülnek elénk! Télen több tészta kerül a forró levesbe, míg nyáron kevésbé laktató, levesesebb zsengébb zöldségekkel készül, gyakran hűtő-hidegen fogyasztják a nagy melegben. Gyors minestrone leves az esős, hűvös napokra - Blikk Rúzs. Hozzávalók 6 személyre Paradicsom (fő alapanyag) 10 db vagy 2 konzerv Tészta 100 g (bármilyen, pl. spagetti apró darabokra törve) Alaplé 8 dl Sárgarépa 3 db Póréhagyma 2 db Zellerszár 5 db Kelkáposzta 1 fej Vöröshagyma 2 fej Fokhagyma 2 gerezd Rozmaring 1 ág Friss bazsalikom levelei Parmezán sajt Olívaolaj, só, bors Mi illik még a Minestronéhez? Bab (konzerv vagy fejtett) Zöldbab Cukkini Zöldborsó Karfiol Burgonya Elkészítés Megmossuk, megpucoljuk, felvágjuk a zöldségeket apróra (~1 centis kockákra), így gyorsan, egyszerre főnek meg. A káposztát vághatjuk durvára.
Gyors Minestrone Level 1
Fedő nélkül, egészen alacsony lángon, gyöngyöztetve főzöm 2-3 órán át. Leszűrve hűtöm, majd literes dobozokban fagyasztom. Arányok minden krémleveshez Minden zöldségből készülhet krémleves, nem nagy ügy, és gyorsan puhuló alapanyagokkal elég hamar megvan. A jó krémleves az arányokon és az ízek egyensúlyán múlik. Csicseriborsó a betét a vöröslencse-krémlevesben Forrás: Ács Bori Ne legyen sűrű, mint a bébiétel, de ne is legyen híg, mint a mosogatólé. Az ideális arány eltalálásához mi inkább sűrűre hagyjuk a levest, majd amikor elkészült, maradék alaplével állítjuk be tökéletesre. Gyors minestrone | Mindmegette.hu. A teljesség igénye nélkül néhány zöldség, ami kb. 10 perc alatt megpuhul, így jó krémlevesalap lehet: brokkoli karfiol répa krumpli (kockázva) vöröslencse csicsóka paradicsom sütőtök (bár sütve finomabb, de úgy lassabb) kukorica borsó gomba Csicseriborsós-vöröslencsés leves Fűszeres, csípős, tökéletes Forrás: Ács Bori Ez is krémleves, csak egy kis csavar van benne: a levesbetét csicseriborsó, ami nagyon jól megy a vöröslencséhez.
Gyors Minestrone Leves Ffxiv
Amikor ezzel megvagyunk, egy fazékba kevés olívaolajat öntünk, mikor forró, hozzátesszük és megpároljuk rajta a fokhagymát, hagymát, póréhagymát, sárgarépát és a zellerszárakat körülbelül 10-15 perc alatt közepes lángon. Hozzáöntjük a paradicsomokat, így főzzük még 2 percig, mielőtt belekerül az alaplé. Negyed óra múlva, mikor felforrt a levesünk, mehet bele a feldarabolt káposzta. Főzzük 10 percig, hogy megpuhuljon. Ezután mehet bele a tészta és a friss, apróra szelt rozmaring is. Mivel apró tésztát használunk a minestrone leveshez, az hamar, 5-7 perc alatt megfő. Sózzuk, borsozzuk és kóstoljuk meg! (Ha nem érezzük még elég tartalmasnak, öntsünk hozzá egy kevés jó minőségű olívaolajat, nagyon feldobja! ) Milyen ízletes és illatos fogás! Egyszerű minestrone recept | Street Kitchen. Jó tudni! Hidegen is mennyei!!! Buon appetito! Biztonságos fizetés iratkozzon fel a hírlevelünkre © 202 2 Receptvadász Minden jog fenntartva.
Gyors Minestrone Leves Guide
2016. okt 11. 9:25 #leves #recept #zöldség #gasztro Fotó: Northfoto Finom, tápláló és egyszerűen elkészíthető a következő fogás. Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 2 db szárzeller, 2 db sárgarépa, 1 db édesburgonya, 1/4 fej kelkáposzta, olívaolaj, 1 ek. só, 2 liter zöldségleves-alaplé, 20 dkg vörös bab konzerv, friss petrezselyem Elkészítés: A vöröshagymát és a fokhagymát, a zellert, a sárgarépát, az édesburgonyát, a kelkáposztát megmossuk, megtisztítjuk és felkockázzuk. Ezután tegyük egy edénybe, amiben előtte felhevítettük az olívaolajat. Pár percig pirítjuk, majd felöntjük az alaplével és ízlés szerint megsózzuk, negyed óráig főzzük, majd hozzáöntjük a vörös babot. Még negyed óráig főzzük, majd friss petrezselyemmel díszítve, forrón tálaljuk. Iratkozzon fel hírlevelünkre! Gyors minestrone leves guide. Értesüljön elsőként legfontosabb híreinkről! TERMÉKAJÁNLÓ Napi horoszkóp: a Bika belefullad a sok munkába, a Rák feledékenysége miatt kerül bajba, a Szűz végre túlteszi magát a szerelmi csalódásán Egészség kontra takarékosság: így használd fel a sütőolajat!
Csirkés-pesztós minestrone Minestrone kölessel – az olaszok is megirigyelnék