Kis Doboz Tejföl Magyar

Régi módszer, de hatásos. Egy doboz tejföl, egy kis liszt és némi jód kell hozzá. Többeknek az iskolapadból is emlékezetes lehet a kísérlet, otthonunkban mégsem ajánlott elvégezni. Figyelem, tudományos cikkünk következik! Mivel ehhez a kísérlethez, vagyis a keményítő kimutatásához a jód kálium-jodidos vizes oldatát, az úgynevezett Lugol-oldatot használják, így ez házilag nehezen kivitelezhető, de ha "kísérlet-receptet" osztanánk meg olvasóinkkal, valahogy így hangozhatna. A kísérlet maga Végy egy doboz tejfölt! Kis doboz tejföl 3. – mindjárt az elején kezdve a kísérletet. Külön tálakba tegyünk egy-egy evőkanállal belőle. Az egyikhez keverjünk egy kanálnyi lisztet, majd jól keverjük el benne. Ha készen vagyunk, jöhet a jód! Mindkét tálkába csepegtessünk jódot. Az egyik tálka, amelybe csak a tejfölt tettük, barna színű marad, mivel nem található benne keményítő. A másik tálkában, amelyikben a lisztezett tejföl lapul, mélykék, szinte fekete színűre fog változni. Mindez a jód és a keményítő színreakció jelenségének köszönhető.

  1. Kis doboz tejföl 3

Kis Doboz Tejföl 3

5 mm vastagra kinyújtjuk, tetejét lekenjük a kissé felvert tojásfehérjével, majd derelyevágóval négyzetekre vágjuk (kb. 4x4 cm-es négyzetekre). Kis doboz tejföl 2020. Sütőpapíros tepsire tesszük, megszórjuk a tetejét reszelt sajttal és előmelegített 200 fokos sütőben alsó-felső sütésen kb. 15 percig sütjük. (A sütési idő csak tájékoztató jellegű, sütőtől függően eltérhet, de inkább picit világosabbra süssük - ha már van itt-ott szép pirult színe, akkor kivehetjük a sütőből. ) Jó étvágyat! Forrás: Szepessy Vilma - Karácsonyi sütemények, desszertek A legnépszerűbb receptek a múlt hónapban

A pácolási idő végeztével a sütőt melegítsd elő 200 fokra. Tedd a szárnyakat sütőpapírral bélelt tepsibe, és süsd 40 percig. Kis doboz tejföl teljes film. Félidőben fordítsd meg őket, hogy mindkét oldaluk egyenletesen süljön ropogósra. A mártogatóshoz a tejfölt keverd el a joghurttal és a zúzott fokhagymával, ízlés szerint sózd, és tálalásig tartsd a hűtőben. Nagyon finom, tartalmas húslevest is készíthetsz, ha pirosra sült csirkeszárnyat teszel hozzá.

July 7, 2024