Túrós Rétes Házilag

Előmelegített sütőben 200 fokon, 15-20 perc alatt pirosra sütöm. Mikor megsült felszeletelem, a tetejét porcukorral meghintem.

Túrós Rétes Házilag Pálinkával

Az egyik réteslapot helyezd egy konyharuhára, és bőségesen ecseteld be az olvasztott vajjal. Tedd rá a második lapot, és ezt is vajazd be. Addig folytasd, amíg minden réteslapot rárétegeztél és megvajaztál, meghagyva egy kevés olvasztott vajat. A tetejét szórd meg zsemlemorzsával, egy öt centis csíkot hagyva körben a széleken. A túrós keveréket terítsd a tésztára, majd szórd rá a meggyet. Túrós rétes házilag fából. Hajtogasd fel a réteslapok peremét, majd a konyharuha segítségével óvatosan tekerd fel. A rétest helyezd kivajazott tepsire, kend meg a maradék vajjal, és süsd 35-40 percig, amíg a rétes ropogósra nem pirul. Tökös-mákos rétes 4 réteslap 10 dkg darált mák fél kg sütőtök 200 g porcukor fél citrom 5 dkg vaj zsemlemorzsa A tököt süsd meg, majd villával törd össze. A darált mákot keverd össze a porcukorral, a reszelt citromhéjjal és tökkel. A réteslapokat terítsd ki, kend meg kevés olvasztott vajjal, szórd meg zsemlemorzsával, majd kend rá a mákos keveréket. Tekerd fel konyharuha vagy az olajos kezed segítségével, majd előmelegített sütőben süsd meg.

Túrós Rétes Házilag Gyorsan

A tésztához: 50 dkg liszt 1 nagy tojás vagy 2 kicsi 3, 5 -4 dl közötti langyos víz 1 teáskanál só 2 evőkanál olaj 1 evőkanál ecet A rétestészta kenéséhez: étolaj A töltelékhez: 50 dkg túró 2 dl tejföl ízlés szerint cukor 1 csomag vaníliás cukor A réteslap kenéséhez: kb. 4 dl tejföl A vizet meglangyosítottam, belekevertem a sót és az ecetet. A lisztet az olajjal, tojással elmorzsoltam, majd apránként adagoltam hozzá az ecetes, sós langyos vizet. A liszttől függ, hogy mennyi vizet kíván, nálam 3, 5 dl víz kellett. Jó hólyagosra dolgoztam ki. Dagasztógépben is elvégezhető a folyamat. 3 cipót formáltam belőle. A tetejét olajjal lekentem és szilikonos sütőpapírral lefedtem úgy, hogy ne kapjon levegőt. 25 percet pihentettem. Az egyik cipót liszttel meghintett, tiszta abroszra tettem. Tetejét olajjal bekentem és ezután nagyon vékonyra kinyújtottam, majd kézzel óvatosan alányúlva kihúzogattam. A széleit levágtam. A másik három tésztalapot ugyanígy készítettem el. Így készítsd el a tökéletes rétest! - Recept | Femina. A széleket egy kevés olajjal újra összedolgoztam simára, majd újból pihentettem.

Almás rétes 2 csomag réteslap 2 evőkanál zsemlemorzsa 6 dkg vaj 1 kg savanykás alma késhegynyi őrölt fahéj porcukor kevés olaj Pucold meg és reszeld le az almát. Hintsd meg kevés cukorral, majd rövid állás után nyomkodd ki a levét. Keverd hozzá a maradék cukrot, és ízesítsd fahéjjal. A kiteregetett réteslapot olajozd meg, majd szórd meg zsemlemorzsával. Tedd a reszelt almát a tésztára, olvasztott vajjal locsold meg, majd tekerd fel. A tetejét kend meg olajjal, és előmelegített, 180°C-os sütőben süsd szép pirosra. Sütés után öt percig pihentesd a tésztát, majd rézsútosan vágd fel. Túrós rétes házi - süssünk-főzzünk.hu - Online Szakácskönyv, receptkönyv - Receptoldal. Porcukorral meghintve tálald. Túrós-meggyes rétes 45 dkg kimagozott meggy - lehet befőtt is 25 dkg túró 10 dkg vaj 5 dkg zsemlemorzsa 6 evőkanál cukor kevés őrölt szerecsendió 8 nagy réteslap 3 tojássárgája 1 citrom reszelt héja Melegítsd elő a sütőt. Egy evőkanál puha vajat keverj el a cukorral és a tojássárgájával, amíg habos nem lesz. Keverd bele a citromhéjat, a szerecsendiót és a túrót, majd tedd félre. A maradék vajat olvaszd fel.

August 25, 2024