Gyors Vasárnapi Sutil
A múlt vasárnaphoz hasonlóan most is gyors süti készült. Váratlan vendég jelentkezett be. 25 deka lisztet, 12 deka cukrot, 2 deci tejfölt, 2 tojást, 1 sütőport, 1 vaníliáscukrot és egy kevés reszelt citromhéjat kézi mixerrel összekevertem. A téglalap alakú kisebb tepsit kibéleletem sütőpapírral, igen vékonyan rászeltem két kisebb almát. Gyors vasarnapi suite tour. Ráöntöttem a masszát, elsímogattam rajta, majd két kisebb almát a tetejére is rászeltem. Közepes sütőben szép aranybarnára sütjük: tűpróbáig, nehogy nyers maradjon a közepe. Tejszínhabbal tálaltam.
Gyors Vasárnapi Süti Sütés Nélkül
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. Vasárnapi gyors sütemények receptjei. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Gyors Vasarnapi Suite Hotel
Ha tele pakoltuk az összeset, 170° C-os előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt aranybarnára sütjük. Addig van idő elkészíteni a sodót. Na ez sem lesz nehéz: az összes hozzávalót egy edénybe mérjük, csomómentesre keverjük és folyamatos keverés mellett közepes lángon puding állagúvá főzzük. A megsült aranygaluskát még melegen leöntjük a sodóval és így tálaljuk. Jó étvágyat!
És akkor jött a kármentés: mivel nem maradhatott epres süti nélkül a család, előkerült a zöldséges néni félórás epres receptje, amiről kiderült, hogy nemcsak egyszerű, de nagyszerű is, így az állandó repertoár része lett. Persze nem Móniról lenne szó, ha a finomság receptje azóta nem fejlődött volna tovább. Került bele pár csavarintás, amitől kicsit izgalmasabb lett, mint az eredeti, de az egyszerűsége megmaradt. Jöjjön is a recept! Gyors epres süti, diós morzsával A tésztához kell: 4 tojás 20 dkg cukor 2 dl olaj 2 dl kefir/joghurt 36 dkg liszt 1 sütőpor 1 citrom reszelt héja A tetejére eper, minél több, annál jobb! A morzsához: 10 dkg liszt 8 dkg cukor 8 dkg vaj kb. Gyors vasárnapi süti sütés nélkül. 10 dkg durvára tört dió. Az egész tojásokat kihabosítjuk a cukorral. 2. Hozzáöntjük a kimért olajat és a kefirt/joghurtot, majd elkeverjük. 3. Mehet bele a liszt és a sütőpor, szintén összekeverjük, és a reszelt citromhéjat is hozzáadjuk. A masszát sütőpapírral borított tepsibe öntjük (az enyém 27×38-as). 4. Teleszórjuk a tészta tetejét a gyümölccsel.