Hogyan Kell Tárolni Az Anyatejet?
Az anyatej tárolása hűtőben A lefejt anyatej csak akkor tartható el hűtőben, ha tiszta körülmények között, a mell tisztító lemosása után, tiszta eszközzel/kézzel, kifőzött edénybe fejtünk. Ha nem így fejtünk, akkor se öntsük ki azonnal az anyatejet, hanem tegyük el, majd felhasználás előtt ellenőrizzük, hogy jó-e még. DE a továbbiakban térjünk át a megfelelően steril fejésre és tárolásra. LEZÁRT, kifőzött c umisüvegekben, edényekben, normál hűtőszekrényben +4-5 Celsius fokon 3-4 napig tartható el a lefejt anyatej. Az anyatejet a hűtőszekrény POLCÁN, földes árutól, tojástól, szalámi- és húsféleségektől jól elkülönítetten kell tárolni, tiszta hűtőben. Figyelem! A lefejt anyatej tárolására nem alkalmas a hűtőszekrény ajtaja, mert ott nem biztosított a folyamatos +4-5 Celsius fok, megromlik az anyatej! Anyatej lefagyasztás, tárolás. Célszerű a hűtőben a hőmérsékletet ellenőrizni, mert nagyon sokszor azért romlik meg a tej, mert egyszerűen alacsonyabbra van beállítva a hőfok, hiszen egyéb ételféleségek tárolása miatt nem szoktuk ellenőrizgetni!
- Az anyatej tárolása. Hogyan, hol és meddig?
- Meddig lehet felhasználni az anyatejet?
- Anyatej lefagyasztás, tárolás
Az Anyatej Tárolása. Hogyan, Hol És Meddig?
Gondban vagy a lefejt anyatej tárolásával? Nem tudod, mennyi ideig tarthatod szobahőmérsékleten, vagy hogy érdemes felmelegítened, ha kivetted a hűtőből? Kisokosunkból minden kiderül! A Dívány a téma egyik szakértőjéhez, dr. Az anyatej tárolása. Hogyan, hol és meddig?. Bangó Márta orvoshoz, nemzetközileg elismert laktációs szaktanácsadóhoz (IBCLC) fordult szakmai segítségért, aki mindenekelőtt fontosnak tartotta eloszlatni azt a tévhitet, hogy a tejtermelés beindulásához, fenntartásához minden édesanyának fejnie kell. Ezt azzal indokolta, hogy a hatékony szopásra képes, minden jelzésére mellre kerülő és a szopási idejében nem korlátozott (a mellet önmagától elengedő) egészséges csecsemő magához tudja venni a neki szükséges tejmennyiséget. Mikor van szükség fejésre? Dr. Bangó Márta szerint akkor, ha a csecsemő nem tudja beállítani a számára szükséges tejmennyiséget, például azért, mert el van választva az édesanyjától, mellre tapadási nehézsége van, vagy nem tudja hatékonyan üríteni a mellet (például aluszékonyság miatt). Ilyen helyzetekben szükség lehet fejésre, ami végezhető kézzel vagy mellszívó géppel is, de a leghatékonyabb megoldás a kettő kombinációja, mivel így nagyobb mennyiségű tejet lehet lefejni.
Meddig Lehet Felhasználni Az Anyatejet?
A sterilizálás szabályairól és lehetőségeiről részletesen írtunk ebben a cikkünkben: Cumisüveg sterilizálása: így fertőtleníts profin! Mennyi ideig tárolható az anyatej? Már érintőlegesen volt szó róla, de ebben a részben részletesen is kifejtjük, hogy mennyi ideig tárolható az anyatej? Az eltarthatóság ideje sokban függ attól, hogy hol tároljuk. Ennek megfelelően 4 órától, akár fél évig is lehet tárolni az anyatejet. Ez meglehetősen széles időtáv, ezért egy táblázatban összefoglaltuk, hogy egyben lásd, milyen helyzetben, mennyi idővel lehet számolni. Ezek a tárolásra vonatkozó adatok egészséges, időre született baba esetén érvényesek. Beteg vagy koraszülött babáknál ennél rövidebb tárolási idővel kell számolni, és azt is érdemes tudni, hogy gombás fertőzés fennállása esetén a lefejt tej tárolása nem ajánlott (a szoptatás viszont nem ellenjavallt). Ha nem tudod biztosan, hogy hány fok van a hűtőszekrényben vagy éppen a fagyasztóban, akkor érdemes egy hőmérővel ellenőrizni. Meddig lehet felhasználni az anyatejet?. Anyatejtároló edények Az anyatej tárolásához használhatsz anyatejtároló zacskókat vagy anyatejtároló edényeket.
Anyatej Lefagyasztás, Tárolás
A tárolóedény lehetőleg legyen üvegből, vagy BPA (bisphenol A)-mentes műanyagból és minden edényt dátummal kell megjelölni. Dr. Schanler, a többnapos hűtős tárolás támogatása mellett az anyatej fagyasztása ellen is nyilatkozott. A fagyasztás során ugyanis egyes tápanyagok károsodnak, és a bakteriális fertőzések ellen védő sejtek elpusztulnak, ezért valamivel gyengébb minőségű, mint a friss, vagy hűtőszekrényben tárolt tejek. Másutt
Üvegek és steril műanyag dobozok esetén is jó a dupla csomagolás, mert kevesebb szennyeződés, jég rakódik le rájuk. A fagyasztóban MINDEN ételféleségtől, beleértve a gyárilag csomagolt mélyhűtött árukat is, elkülönítetten szabad csak a lefagyasztott anyatejet tárolni, mert erősenszennyeződhet a zacskó, rosszabb esetben a benne lévő anyatej is, és ez a felolvasztáskor belekerül az anyatejbe! Ha ez nem megoldható, akkorcsomagoljuk be a zacskókat/üvegeket/dobozokat egy vagy több nylon zacskóba és ezt a tárolás során tartsuk lezárva, vagy az egyéb ételféleségeket zacskózzuk be. Ha nem akarjuk, hogy azokra az edényekre/zacskókra rárakódjon a fagyasztóból kicsapódó pára, amiben az anyatej közvetlenül benne van, mindenképpen rakjuk bele ezeket egy plusz nylon zacskóba és csak a legszükségesebb alkalmakkor nyissuk ki. Tárolási hely, körülmény Hőmérséklet (ºC) Tárolási idő maximuma Nem hűtőszekrényben 25 ºC felett 4-8 óra 16 – 22 ºC 10 óra 14 – 16 ºC 24 óra Hűtőszekrényben 4 – 6 ºC 3 nap 0 – 4 ºC 8 nap Fagyasztóban */**/*** -6 ºC 2 hét -12 ºC 3 hónap -18 ºC 6 -12 hóna Az anyatej felolvasztása Mivel állás közben az anyatej összetevői szétválnak, ezért felhasználás előtt célszerű azt összerázni, ezt követően javasolt csak egy adag tejet kivenni belőle.