Krémes Spenótos Rakott Krumpli

A krumplit pucoljuk meg, majd vágjuk fel vékony karikára, ha van szeletelő gép, azzal gyorsabban végzünk, ha késsel szeleteljük, igyekezzünk egyforma vastagságú vékony szeletekre vágni. 🙂 Ezt követően a sajtot reszeljük le. Vagy kézi reszelőn, de ha van gépi, akkor ezzel is pikk-pakk végzünk. 🙂 Ezután egy jénait vagy tepsit kenjünk ki extra szűz olíva olajjal, egy ecset segítségével. Majd a vékony szeletekre vágott krumplit tegyük le rétegezve, úgy, hogy mindig egy kicsit fedjék egymást a szélei. Ezt követően, szórjuk meg ötbors fűszerrel, és sültburgonya fűszersóval, mely szerecsendióval ízesített. Ezután tegyünk a krumplira ízlésünknek megfelelően friss zsálya levélkéket, és szórjuk meg reszelt sajttal. Ezután a többi krumplit is ugyanígy rétegezzük a tetejére és a fenti alapanyagokkal együtt. Krémes spenótos rakott krumpli receptje | Mindmegette.hu. A végén mielőtt rátennénk a reszelt sajtot, öntsük nyakon tejszínnel, majd jöhet rá a reszelt sajt. Fedjük le fóliával, vagy alufóliával, és tegyük be kb. 45 perc-1 órára a sütőbe. (Nekem a gázsütőmön 1 óra kellett. )

  1. Selymesen krémes pikáns rakott burgonya | Mediterrán ételek és egyéb finomságok...
  2. Krémes rakott burgonya recept
  3. Krémes rakott krumpli | Mészáros-Tar Szabina receptje - Cookpad receptek
  4. Francia krémes rakott krumpli recept
  5. Krémes spenótos rakott krumpli receptje | Mindmegette.hu

Selymesen Krémes Pikáns Rakott Burgonya | Mediterrán Ételek És Egyéb Finomságok...

A fokhagymát megpucoljuk, és fokhagyma nyomón nyomjuk át. A hagymát meghámozzuk, és apró kockára felszeleteljük. Egy serpenyőbe kókuszzsírt hevítünk és a hagymát, fokhagymát egy kicsit megdinszteljük. Krames rakott krumpli. Ezt követően a 10 dkg reszelt sajttal megszórjuk, egy kicsit hagyjuk, hogy felolvadjon, utána a tejszínt, és a créme fraiche-t ráöntjük, kakukkfűvel, szerecsendióval, sültburgonya fűszerrel, ötborssal, chili pehellyel ízesítjük, jól összekeverjük és besűrítjük, 2-3 perc alatt készen van. A burgonyát feltesszük főni héjastul, és háromnegyedig megfőzzük, ezt követően meghámozzuk, ha készen van, leöntjük róla a forró vizet, hideggel felöntjük többször, hogy hűljön a krumpli, és meghámozzuk. Majd kétfelé vesszük, szám szerint a burgonyát. Amíg fő a burgonya, addig a tojást is keményre főzzük, ha megfőtt hideg vizet engedünk rá és megtörjük egy kicsit, hogy alá tudjon szivárogni a víz, így könnyebben megpucolható. Ha megpucoltuk szeleteljük karikára egy tojás szeletelővel, vagy éles késsel. Egy közepes tepsibe, vagy jénai tálba a krumpli egyik részét felvágjuk vastagabb karikára, és beletesszük, jó szorosan.

Krémes Rakott Burgonya Recept

Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. Selymesen krémes pikáns rakott burgonya | Mediterrán ételek és egyéb finomságok.... A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.

Krémes Rakott Krumpli | Mészáros-Tar Szabina Receptje - Cookpad Receptek

Amikor a krumpli a főszereplő! Ez most egy kicsit más, egy kicsit finomabb, egy kicsit könnyedebb, egy kicsit krémesebb, egy kicsit ízesebb, egy kicsit lazább, mint a jó megszokott magyaros rakott krumpli. Persze az is finom, sőt odáig vagyok azért is, de most nálunk ez a finomság volt a főszereplő. Krémes rakott krumpli kel. 🙂 2:1-ben egytál étel és köret is lehet, ki ahogyan szeretné. 🙂 Önmagában, de bármilyen hús mellé köretnek is kiváló választás. Igazán egyszerű, és könnyű elkészíteni. Zsályás tejszínes sajtos rakott krumpli recept gluténmentes Hozzávalók: 1 kg krumpli kb. 20-25 dkg sajt – reszelve 1½ zacskó tejszín extra szűz olívaolaj Fűszerek: *ötbors durvára darált fűszer itt *sültburgonya fűszersó szerecsendióval itt kb. 20 db friss zsálya levélkék – ízlés szerint *Katt a képre, ha nagy méretben, megszeretnéd tekinteni: A hozzávalóknál * megjelölt termékeket a négy égtáj Ázsia boltban szoktam vásárolni, online is lehet rendelni: Zsályás tejszínes sajtos rakott krumpli elkészítése: Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.

Francia Krémes Rakott Krumpli Recept

Krumplit héjában megfőzöm, hámozom és karikázom, tojást keményre főzöm, szeletelem, lecsókolbászt felszeletelem. Készítek kb. kb 4-6 evőkanál lisztből, 10-15 dkg margarinból és 6-8 dl tejből besamelt. A besamel alapot alaposan TÚLSÓZOM, fehérborsozom és szerecsendiózom. [Kóstoláskor már-már kellemetlenül sós kell legyen a besamel. ] A besamelbe nyomok 1 ömlesztett sajtot és 1 nagy pohár tejfölt is beledolgozom. Krémes rakott krumpli | Mészáros-Tar Szabina receptje - Cookpad receptek. [Ez a mennyiség négy réteg kenést ad. ] A jénai edényt kivajazom, majd egy sor krumpli jó szorosan, majd tojás, kolbász, és ezt bekenni a felturbózott besamellel. MIVEL A BESAMEL TÚL VAN SÓZVA, semmi hozzávalót NEM SZABAD sózni!!! Ezután újabb krumpli, tojás, kolbász, és újabb réteg besamel, majd szintén egy újabb sor ebből a négyesből, végül krumpli és rá a maradék besamel, és kb. 10-15 dkg sajtot reszelek rá a végén. Ez egy nagy jénai púpozásig tele, a tetejét már rá sem rakom. Hideg sütőbe teszem, majd sütöm pirulásig. Ahogy felmelegszik, a besamel kellemesen elterül a rakott krumpliban, az összes összetevőt KELLŐEN megsózza, és még három nap után is krémes, finom és EHETŐ a krumpli.

Krémes Spenótos Rakott Krumpli Receptje | Mindmegette.Hu

A sütőben alufóliával lefedve kb. 40 percig sütjük, majd levesszük az alufóliát, és további 10 percig pirítjuk. Azonnal tálaljuk! Jó étvágyat! Tanácsok: Az alapanyagok 4 főre elegendőek. Krémes rakott krumpli leves. sütési hőfok: 180°C előkészítés 10 perc főzés 20 perc sütés 50 perc Elkészítési idő: 80 perc A receptet beküldte: Mildi66 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Krémes-túrós » Házi francia krémes torta » Rakottas cukkini » Majonézes krumpli » Krumplis csirke (bulgár) » Egyszerű sajtkrémes tészta » Szilvás rakott palacsinta » Almás, vaníliakrémes süti » Francia sajtleves » Krémes palacsinta » Gombás rakott burgonya » Szalalkális krémes » Rakott kifli » Krumplis ropogós » Kiskrémes » Rakott csirke III.

Bár mindannyian tudjuk, hogy a krumpli nem diétás étel, egy pillanatra tegyük félre ezt a tényt és gondoljuk át, mennyi csodálatos fogás készíthető belőle – a habos krumplipüré, a ropogós sült burgonya, az isteni majonézes burgonyasaláta vagy egy jóféle krumplifőzelék egytől-egyik elemi boldogsággal töltik el az embert. És akkor nem is beszéltünk még a krémes, szaftos rakott burgonyáról, ami aztán tényleg ennek a sokoldalú zöldségnek a megdicsőülése. Rakott burgonya Hozzávalók: 1, 2 kg burgonya 8 db tojás 300 g parasztkolbász 200 g házi szalonna vagy bacon 600 ml tejföl 300 g reszelt sajt kevés vaj a tepsi kikenéséhez ízlés szerint só Elkészítés: A tojásokat főzzük keményre (8-10 percig), majd pucoljuk meg és karikázzuk fel. A kolbászt és a bacont karikázzuk, illetve kockázzuk fel. A burgonyát mossuk meg, majd héjastól tegyük fel sós vízben főni. Akkor jó, ha még nem teljesen puha, de azért már könnyedén beleszúrhatunk egy villát. Ha a burgonya megfőtt, szabadítsuk meg a héjától és vágjuk karikákra.