Húsvéti Sonka Felhasználása - Párduc Mintás Köröm
A sonka a húsvéti asztal sztárja lehet, de csak akkor, ha jól van elkészítve. Mutatjuk, hogyan lesz szaftos és omlós főtt sonkátok. A húsvéti sonka főzése egyszerűnek tűnhet, de a tökéletes végeredmény az apró részleteken múlik. Először is, ha nagyon sós sonkával van dolgunk, akkor érdemes néhány órára hideg vízbe áztatni, ettől puhább is lesz, mert veszít a sótartalmából. A sonkát ezután bepattintjuk egy méretes fazékba, felöntjük annyi vízzel, amennyi éppen ellepi, és teszünk még hozzá 4-5 gerezd fokhagymát, 1 vöröshagymát, 1 sárgarépát, 10-15 szem borsot és 4-5 babérlevelet. Felforraljuk, lehabozzuk, majd lassú tűzön, gyöngyöztetve főzzük, mérettől függően 1, 5-2 órát. Húsvéti tészta | Zöldségek, gyümölcsök hússal, hús nélkül. Mi most füstölt sertéscombsonkát használunk, de ízlés szerint választhattok lapockát vagy tarját is. Sőt, füstölt szárnyashúsból is készülhet a húsvéti sonka, ennek rövidebb főzési idő is elég, úgy 1-1, 5 óra. A főzési idő végén egy késsel vagy hústűvel teszteljük, hogy elég puha-e már a sonka. Ha a főzőlében hagyjuk kihűlni, még szaftosabb lesz a végeredmény.
Húsvéti Sonka Felhasználása Házilag
Elnézést, amiért ez ennyire egyszerű. Azért osztom meg, mert hátha valakinek nem jut eszébe a húsvéti sonka maradék ily módon történő felhasználása. Igazi gyerek csemege, egyébként. A tésztavizet tesszük fel elsőként forralni. Ezután a sonka mennyiségétől függően 1, vagy 2 fej vöröshagymát és 1 gerezd fokhagymát felaprítunk. Olívaolajon üvegesre pirítjuk a hagymát – nem sózzuk, mert a sonka elég sós. Eközben kockára, vagy apró falatokra szeljük a húsvéti sonkát. Az üveges vöröshagymához adjuk a fokhagymát, egyet-kettőt keverünk rajta, és megy bele a sonka. Felaprított pár levél medvehagymát is tegyünk hozzá. Húsvéti sonka - így lesz szaftos és omlós a főzés után | Street Kitchen. Elkeverjük és lefedjük. Ekkorra a víz már elvileg forr, a tetszés szerinti száraztésztát beletesszük és előírás szerinti ideig főzzük. Mire elkészül, a sonka "szósz" is kész, a hagyma szinte eltűnik benne. Tálaláskor összekeverjük a sonkát a tésztával, tejföllel és reszelt sajttal kínáljuk. Igazi "ovis kaja".
Húsvéti Sonka Felhasználása 2021
Sonkahab zöldsalátán, fokhagymás pirítóssal Hozzávalók (4 személyre): 40 dkg füstölt, főtt sonka, 10 dkg vaj, 1 ek. vágott snidling, 1 dl tejszín, 8 szelet szendvicskenyér, 1 gerezd fokhagyma, 1 ek. olivaolaj. A salátához: 50 dkg vegyes salátamix, 3 ek. olivaolaj, 1 citrom. A sonkát nagyon finomra ledaráljuk. A salátát, zöldséget megtisztítjuk, megmossuk, összetépkedjük vagy összevágjuk. Habosra kikeverjük a vajat, összekeverjük a sonkával, a snidlinggel. Sóval, borssal ízesítjük. A tejszínt kemény habbá verjük, lazán a sonkás masszához keverjük, majd a hűtőbe tesszük. A salátamixet összeforgatjuk a citromlével és az olajjal. Húsvéti sonka felhasználása 2021. Tálaláskor a tányérra tesszük a salátát, mellé a sonkahabot, amit formázhatunk kanállal vagy fagylaltoskanállal. A kenyeret megpirítjuk, bedörzsöljük fokhagymával, megcsepegtetjük pár csepp olivaolajjal és a sonkahabhoz kínáljuk. Pirított kaláccsal is nagyon finom!
Előmelegített sütőbe, kb. 180 °C-on, lefedve süsd 30 percig, közben a tojásfehérjéket verd fel kemény habbá egy evőkanál cukorral, kend a félig megsült sütemény tetejére és fedő nélkül süsd addig, amíg a hab megbarnul. Igazi ínyencséget is készíthetünk a kalácsból: egy kis szilvapálinkával bolondíthatjuk meg a kalácsfelfújtat. Baracklekvárosan, tejszínesen az asztal legjobb étele lehet. Kalácsfelfújt szilvapálinkával 5 dkg teavaj olvasztva 20 dkg kalács szeletelve 6 dkg aszalt szilva apróra vágva, plusz egy marék mazsola 2 tojássárgája 5 dkg cukor 3 dl tejszín (20%-os főzőtejszínt tettem bele) 3 dl tej egy kupica házi szilvapálinka baracklekvár a tetejére Végül pedig egy mascarponés krémmel sült rakott kalácsot hoztunk, barackosan, mert a gyümölcs feldobja ezt a tömény édességet. Húsvéti sonka felhasználása közlésre. A kenyérpudinghoz hasonlít ugyan, mégis azzal, hogy a mascarponét használjuk tejszín helyett, egészen különleges finomságot kaphatunk. Rakott kalács barackkal 4-6 szelet kalács 250 g mascarpone sajtkrém 8-10 dkg porcukor 1 egész tojás 1 sárgabarack vagy őszibarack konzerv 3 evőkanál barnacukor Egy tűzálló tál alját béleld ki az egy ujjnyi vastagra szelt kalácsokkal.
2015. március 28., szombat claires 24 db-os műköröm szett párduc mintás - Jelenlegi ára: 1 000 Ft * claires 24 - db. -os műköröm szett, párduc mintás eredeti dobozban Jelenlegi ára: 1 000 Ft Az aukció vége: 2015-04-17 18:01. claires 24 db-os műköröm szett párduc mintás - Jelenlegi ára: 1 000 Ft 0 megjegyzés: Megjegyzés küldése
Párduc Mintás Köröm Alatt
2022. április 8. - Dénes, Valér, Valter napja van. Műköröm portál a Facebook-on:
Cikkszám: kez007 Ár: 4290 Ft Kedvezmény: