Túrós Almás Süti
ALAPANYAGOK Tészta: 500 g rétesliszt 200 g porcukor 250 g margarin 2 db tojás 1 csomag sütőpor Túrós töltelék: 500 g lágy túró 200 ml tejföl 1 csomag vaníliacukor 4 evőkanál porcukor Almás töltelék 6 db alma 1 csomag vaníliacukor 1 csomag fahéjas cukor A tészta hozzávalóit egy tálban sima állagú tésztává gyúrjuk, majd két egyenlő részre vágjuk. Egy zsiradékkal kikent és liszttel beszórt tepsire óvatosan rátesszük az egyik vékonyra nyújtott tésztalapot. A tészta 1-2 cm magasan fedje be a tepsi oldalát A túrót a vaníliacukorral és porcukorral kikeverjük, minél lágyabb lesz, annál jobb. Hozzáadjuk a tejfölt és alaposan eldolgozzuk. Az almát megmossuk, eltávolítjuk a héját, lereszeljük, majd ízlés szerint cukrozzuk. Én 1 csomag vaníliacukrot és 1 csomag fahéjas cukrot kevertem bele. Ha valaki édesebben szereti, több cukrot is használhat. Almás-túrós bögrés süti - Recept | Femina. Ezután a tepsiben lévő tésztára "sakktábla szerűen" rátesszük az almás és túrós töltelékeket. A süteményt lefedjük a másik vékonyra nyújtott tésztával. Egy kevés tésztából rácsokat is készíthetünk, amit ráteszünk a felső tésztalapra, vagy akár egyenesen a töltelékre is rakhatjuk a rácsokat.
Túrós Almás Siti Internet
Az élesztőt a tejfölben elkeverjük, majd a tojássárgájával, a cukorral és a sóval együtt a liszttel összedolgozott Ramához adjuk és meggyúrjuk a tésztát. Fél óráig hűvös helyen pihentetjük. 2 A tésztát megfelezzük, az egyik felét a tepsinek megfelelő méretre nyújtjuk, belefektetjük a tepsibe és rákenjük a tölteléket. A másik, kinyújtott tésztalapot ráhelyezzük és villával megszurkáljuk. 3 Az egész tojást és a megmaradt fehérjét felverjük, majd ezzel megkenjük a tésztát. Előmelegített sütőben, 180 °C-on, 20-25 percig sütjük. 4 Almás töltelék: az almát megtisztítjuk és lereszeljük. Túrós almás siti internet. Tíz percig állni hagyjuk, majd kinyomkodjuk a levét és megpároljuk. Párolás közben hozzáadjuk a cukrot, a citrom reszelt héját és levét, valamint a fahéjat. A töltelék alatt a tésztát a darált keksszel meghintjük. 5 Túrós töltelék: a túrót szitán áttörjük, hozzáadjuk a tojások sárgáját, a porcukrot, a vaníliás cukrot, a langyos vízben megmosott és lecsepegtetett mazsolát, a pudingport, a citromhéjat, majd az egészet elkeverjük.
Túrós Almás Siti Web
Sütési idő: kb. 35 perc Sütés hőfoka: 175 fok, hőlégkeverésnél 150 fok Kalória 1 muffinban: kb. 232 Kcal Forrás:
Túrós Almás Suri Cruise
A végén óvatosan beleforgatjuk a keményre felvert tojásfehérjehabot. 6 Meggyes töltelék: a meggyet jól lecsepegtetjük, kinyomkodjuk, ráhintjük a cukorral elkevert fahéjat, majd hozzákeverjük a diót és a zsemlemorzsát. 7 Az almás és meggyes változatot fahéjas porcukorral, a túrósat porcukorral hintjük meg és kockákra vágva tálaljuk. Eddig 7 embernek tetszett ez a recept
Túrós Almás Suit Gundam
Először a túrós tölteléket kevertem össze, majd simítottam a tésztára, utána a búzadarával kevert almapüré következett. Kinyújtottam a maradék tésztát, befedtem vele a az eddigieket, a széleket próbáltam összedolgozni. Megszurkáltam villával, tojással lekentem a tetejét, és kb. 35 perc alatt megsütöttem a sütit. Túrós almás siti web. Muszáj hűlni hagyni, hogy szépen lehessen szeletelni. ______________________________________ Ha nem szeretnél lemaradni az újabb bejegyzésekről, iratkozz fel a hírlevelemre a jobb oldali sáv tetején található "Blogkövetés" ablakban. Ó, és gyere a Facebookra is! Beszélgetni, lájkolni, nézegetni... Csatlakozhatsz hozzám az Instagramon is. Ha tetszett, amit olvastál, oszd meg az alábbi gombok segítségével. Köszönöm:-)
Kinéztem egy almás túrótortát a Szakácsok könyvéből, de amint azt már korábban is említettem, sajnos elromlott a habverőgépem, vagyis a habverőfejből kiszakadtak a drótok, vagy mik, így a habverő funkció nem használható az én jó kis gépemen. Kéne már az a Kitchen Aid, na. Egy ideje lustaságból kerülöm azokat a sütirecepteket, amelyekhez a tojásfehérjét habbá kell verni, a múltkor egyszer nekiálltam, mire hab lett hat tojásfehérjéből, családom bizonyos tagjai azt mondták, inkább ne süssek, de ettől a húszperces folyamatos kopogástól máskor kíméljem meg őket. Pláne film közben. Bence tortájánál már rutinosabb voltam, elkértem a szomszéd kis robotgépét, de hát mégsem rohangálhatok oda állandóan… Ezért most azt a bizonyos almás túrótortát elnapoltam, és másik tésztát választottam. Ó, és hogy miért lett almás? Ez megint ingyenreklám lesz az Aldinak: ott vettem ugyanis egy üveg almapürét. Almás süti zabpehellyel és túróval! Tápláló és finom, akár reggelire is! | Peak girl. Nincs benne tartósítószer, csupán kevés cukor, meg aszkorbinsav, és úgy voltam vele, hogy mire én saját kezűleg ilyen minőségűre elkészítek 70 dekát, az is benne lesz 300 forintban.