Gogos Paprika Eltevese Hidegen Karfiollal | Life Fórum - Part 2, Csicseriborsó Pörkölt Street Kitchen
Ismerem a borkénes dolgot, de úgy is felpuhult. Tudom az uborkán is múlik... Én is ezzel a recepttel teszek el mindenféle savanyúságot már évek óta. Nagyon jó, nem romlik meg semmi, és ropogós marad. Nekem az ecet kicsit soknak tűnt, annak az adagján csökkentettem. Férjem receptje 5 literes üvegre: Ubi, paprika, kapor, meggy levél megy az üvegbe. A meggy levél alulra. Utánna az üveget, amiben már benne vannak a hozzávalók, feltölteni vizzel, majd a vizet kiönteni egy fazékba. A vízhez hozzá kell adni egy csapott merőkanál sót és ua. cukrot, ecetből 0, 5 liter 10%-os ecet + 1 evőkanál szalicilt, összekeverni, majd ráönteni az ubira. Tv paprika eltevése hidegen e. Fedetlenül kell hagyni 2 napig, hogy a paprikából kijöjjön a levegő. Két nap múlva megnézni, a lé szintjét ellenőrizni. Ha nem ér az üveg tetejéig, akkor hozzá kell pótolni. Lekötni és állni hagyni 2-3 hónapig. Nekem van egy, aminek az a neve: Ilonka néni savanyúja. Az uborkát, a csalamádét, a hosszú, hegyes, zöld erős paprikát, mindent ezzel teszek liter vízhez kell: 2, 5 dl ecet, 1o%.
Tv Paprika Eltevése Hidegen U
Közzétette: Közzétéve: 2013. szeptember 14., szombat, 22:55 Főzök-sütök-sündörgök, a konyhámban mindent megfőzök, megsütök! Étel-ital-sütemény, vendégekbe belefér. :) Miért, és mit szeretek főzni? Megfőzni megfőzök bármit, bár megenni nem biztos, hogy megfogom. Nagyon válogatós vagyok, sok mindent nem eszek meg, de szeretnécsére van aki elfogyassza. Miért, és mit szeretek sütni? Tv paprika eltevése hidegen u. Sütni azért szeretek, mert kiélhetem kreativitásom. Na meg desszert nélkül nálunk hétvége nem telhet el. Weboldal: 2012. május 29-én indítottam el személyes gasztronómiai blogomat. 2016. május 16-tól pedig weblapként működik, ezért az elérhetőség is változott. Blogom elérhetősége:
Tv Paprika Eltevése Hidegen W
2017. augusztus 21. A t. v. paprika igazi kincs télen, hiszen telis-tele van C-vitaminnal, így ellenállóbbá teszi szervezetünket a hidegben. Nem csak a reggelihez fogyaszthatjuk, főételek mellé is kiváló savanyúság készülhet belőle. A magas C-vitamin-tartalom mellett A-, B1-, B2-, E- és K-vitamin is található benne, valamint tartalmaz vasat, káliumot, magnéziumot, foszfort, rezet, mangánt. Jó hatással van az emésztésre, gyulladássökkentő és enyhén vízhajtó. Paprika eltétel | nlc. Javítja a vérkeringést, és szívünk egészségét is védi. Lássuk, hogy készíthetünk belőle isteni savanyúságot télire! Fotó: Unsplash/ Brooke Cagle Hozzávalók 3 kg t. paprika 30 dkg cukor 3 dl ecet 3 dl étolaj 2 ek. só 1 tk. bors 1 kk. szalicil 2-3 dl víz Elkészítés A paprikákon kívül minden hozzávalót lábasba öntünk és felforralunk. Eközben a paprikákat alaposan megmossuk, kiszedjük a csumájukat, és egymásba helyezve kifőzött, csírátlanított befőttesüvegekbe tesszük őket. A felforralt tartósító lével nyakon öntjük a paprikákat, és megvárjuk, amíg kihűl.
A száraz dunsztról (szárazgőz) a patiszon tartósításánál írtunk részletesen. Forrás: {adinserter 4} Ha tetszik, jelezd nekünk:
A hetet azon receptek egyikével kezdjük, amelyet annyira szeretünk élvezni a tél leghidegebb napjain, a csicseriborsó pörkölt sárgarépával és spenóttal. Nagyon teljes recept, de elkészítése szempontjából egyszerű, amelynek elkészítése nem tart több, mint egy óra. Ne lepődjön meg az összetevők listáján, a pörkölt elkészítése gyerekjáték. Szüksége lesz a gyors tűzhely; nem kell újabb edényt piszkolnia. Azt tanácsolom, hogy miután felszállt, készítsen egy dupla adagot. Hűtőben tarthatja, hogy 2 vagy 3 nap alatt elfogyassza, vagy lefagyaszthatja. Hozzávalók 280 g. csicseriborsó (előző naptól átitatva) 4 sárgarépa, hámozott 1 póréhagyma 1 1/2 hagyma 1 babérlevél só Extra szűz olívaolaj 1 teáskanál paprika (édes és fűszeres keverék) 1 érett paradicsom 2 teáskanál paradicsompüré 1 zöldség alapkocka 3 marék friss spenót Lépésről lépésre Tedd az edénybe csicseriborsó, sárgarépa, póréhagyma, hagyma és babérlevél. Adjunk hozzá dupla vizet és sót. Csicseriborsó pörkölt street kitchen philadelphia. Zárja le az edényt, melegítse és főzze 20 percig, amint a szelep felemelkedik.
Csicseriborsó Pörkölt Street Kitchen.Fr
Miután a csicseriborsó megsült, távolítsuk el a babérlevelet, és tegyük a turmixgép üveg sárgarépa, póréhagyma, hagyma és egy pár evőkanál csicseriborsó. Keverjük össze, és térjünk vissza az edénybe, hogy a húsleves kövér legyen. Ha úgy látja, hogy sok a víz, és nagyon leves lesz, a folyamat végrehajtása előtt távolítson el egy keveset a húslevesből; mindig van ideje visszaállítani. Egy serpenyőben, a fél hagymát megdinszteljük amíg enyhén meg nem pirul. Ezután adjuk hozzá a paprikát és az apróra vágott érett paradicsomot. Keverjük össze és főzzük pár percig, mielőtt hozzáadnánk a tömény paradicsomot is. 5 percig főzzük az egészet, és öntsük az edénybe. Adja hozzá a zöldség alapkockát az edénybe, és főzze 5 percig, hogy az összes íz megolvadjon. Megúszós kaják 2. · Fördős Zé · Könyv · Moly. Azután, adjuk hozzá a spenótot és még 5 percig főzzük tálalás előtt. A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.
Első körben meghámozom és felaprítom a hagymát, és megpirítom az olajon. Közben leöntöm a csicseriborsó levét (ezt érdemes elrakni és máshoz felhasználni) és ha a hagyma megpirult, azt is hozzáadom. Ezután felöntöm a vízzel, magas lángon és fűszerezem, majd felteszem a tésztát is főni és kb annyi ideig főzöm a csicserit, mint a tésztát. Csicseriborsó pörkölt street kitchen dc. Végül jöhet a tálalás, fogyasztás, jó étvágyat! :) Ha esetleg megcsináljátok, örömmel venném, ha megjelöltök benne, hogy lássam, akár facebook on, akár instagram on. Köszi, hogy elolvastátok, további szép napot!