Atv Genius Vetélkedő – Limara Péksége: Hagymás-Mustáros Tarja Steak Krumplival
Ha van egy értéket képviselő műsora a csatornának, az jót tesz az arculatának is. Lehet, hogy nem ez lesz a legnézettebb, de mindenképp színesíti a csatorna palettáját, és igenis ad egy fajta presztízst. Szükség van olyan játékra, aminek tudás az alapja, van feszültsége, van presztízse. Gundel Takács Gábor, az ATV Géniusz című vetélkedőjének házigazdájaként Fotó: ATV Ez egy összetett dolog. Persze mondhatjuk, hogy ez egy statikus műsor, de azt is gondolom, hogy maga a játék hihetetlenül dinamikus és gyors. Atv géniusz vetélkedő. Az, hogy az adásban kimegy 80 kérdés, rendkívüli feszessé teszi. Lehet, hogy mi itt nem sírunk, nincs futkosás, nem borulunk egymás vállára, de pörgős az egész, és ebből a szempontból nagyon XXI. századi. Bízom benne, hogy sikeres is lesz. Egy étel is attól lesz jó, ha minden a megfelelő arányokban van benne, minőségi alapanyag, kis fűszer stb… Mostanra már felvettünk 15 adást a Géniuszból, tehát van tapasztalatunk, hogy ebben jól megvan a játékosság, a tudás, a feszültség, a pörgés, a nevetés, a presztízs… Vannak itt olyan versenyzők is, akik már játszottak egymás ellen, és ott van bennük, hogy na én most visszavágok, most én fogok győzni.
- Öt és fél milliót nyert, de nem lett Géniusz - Blikk
- Fűszeres tarjaszelet hagymás krumplival recept
- Limara péksége: Hagymás-mustáros tarja steak krumplival
- Vörösboros marhapecsenye hagymás krumplival recept KGizi konyhájából - Receptneked.hu
- Hagymás, krumplis egybesült csirkecomb: ízes, szaftos a hús, a bőre ropogós - Recept | Femina
Öt És Fél Milliót Nyert, De Nem Lett Géniusz - Blikk
Az 500 című műsor Rónai Egon vezetésével 2019 márciusában debütált az ATV-n, ez volt a csatorna első tudásalapú vetélkedője. A formátum lényege, hogy a műsorban szereplő játékosnak 500 kérdésre kell válaszolnia, hogy megnyerje az 50 milliós fődíjat. A vetélkedő két szereplővel indul, a Játékossal és a Kihívóval. Elsőként a Játékos az, aki sorra kapja a kérdéseket, ám ha háromra egymás után rosszul válaszol, kiesik. Onnantól a Kihívó folytatja a játékot. A produkció az elmúlt 3 évben szünetelt, áprilisban azonban elstartol a 2. Öt és fél milliót nyert, de nem lett Géniusz - Blikk. évada – tudta meg a SorozatWiki. A vetélkedő április 19-től kedd, szerda és csütörtök esténként lesz látható az ATV-n. Wisinger János, a műsor producere a portálnak elmondta: ezúttal is 50 millió forint lesz a főnyeremény. Németh S. Szilárd, az ATV vezérigazgatója hozzátette: Az ATV idén több szuperprodukciót tervez. Április 3-án nagyszabású választási műsort sugárzunk. Néhány héttel később indul az 500 második évada, amit egészen júniusig láthatnak a nézők. Szembemegyünk az árral, célunk az intelligens szórakoztatás.
Szóval visszatérve, nagyon nagy munka, mire eljövök ide a műsor felvételére, és menet közben is készülnek kérdések. Ha például túl sok sportkérdés ment ki, akkor ilyen kérdéseket kell pluszban írni és átnézni. Fontos szakmai kérdés, hogy az ember képben legyen a témákkal és bizonyos dolgoknak utána kell nézni, például hogyan kell bizonyos neveket, helyek nevét kiejteni stb… A felkészülés azért is fontos, mert nem múlhat a játék azon, hogy az egyik versenyzőnek esetleg tudok segíteni, a másiknak pedig nem, mert nem ismerem a válasz. Szakmai felelősség, hogy felkészült legyek és tisztában legyek a válaszokkal. – Hány évadot jósol a Géniusznak? – Természetesen nagyon sokat… Eddig nagyon jól éreztem magam, és nehezen látom azt, hogy a következő felvételek során ez megkopjon annyira, hogy ne várnám azt, hogy azt mondják az ATV-nél, hogy na gyerünk, csináljunk még belőle. – Mitől lesz sikeres, illetve más a Géniusz a többi, korábban megismert vetélkedőhöz képest? – Nagyon nehéz megfogalmazni, de valószínűleg a kémia, hogy meglegyenek az arányok, hogy elég pörgős legyen, ne legyen túl nehéz, ne legyen túl könnyű, ne legyen lassú, ne legyen túl gyors és látványos is legyen….
A fokhagymát pucoljuk meg, majd vékonyan szeleteljük fel. Egy tepsibe terítsük el az előzőleg megpárolt vöröshagymát, szórjuk meg a felszeletelt fokhagymával, majd fektessük rá az elősütött hússzeleteket, szórjuk közé az előzőleg pirosra sütött császárszalonnát, öntsük fel a visszamaradt páclével, majd fedjük le a tepsit alufóliával. Helyezzük be előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten pároljuk kb 90 perc alatt puhára a húst. Amikor a hússzeletek puhára párolódtak, a nagyja császárszalonnával együtt szedjük ki és tegyük félre. A visszamaradt hagymás-fűszeres-szalonnás levet turmixoljuk le, majd tegyük vissza a hússzeleteket, és résnyire lefedve pároljuk pár percig, hogy a mártás kissé besűrűsödjön (közben óvatosan keverjük, forgassuk össze). A krumplit pucoljuk meg, vágjuk fel kisebb kockákra, majd enyhén sós vízben főzzük puhára. Fűszeres tarjaszelet hagymás krumplival recept. A hagymát pucoljuk meg, majd vágjuk fel apróra. Egy serpenyőbe hevítsük fel a zsírt, majd adjuk hozzá az apróra vágott vöröshagymát és néha megkeverve süssük szép világos zsemleszínűre.
Fűszeres Tarjaszelet Hagymás Krumplival Recept
Limara Péksége: Hagymás-Mustáros Tarja Steak Krumplival
Szeretjük a tarját, elég gyakran sütök, akár egyben, akár szeletelve. Sokszor sütőben, de időnként serpenyőben a gázon, mint ezt a mostani változatot is. Hozzávaló: 6 szelet (kb. 2 cm vastag) tarja 3 fej hagyma (sonka lilahagymát használtam) mustár 2 gerezd fokhagyma 1 zöldpaprika 1-2 paradicsom olívaolaj 1 ek. Limara péksége: Hagymás-mustáros tarja steak krumplival. vaj só, bors, őrölt kömény 1 ág rozmaring 1 pohár száraz fehérbor 2 dl alaplé vagy víz 0, 5 dl tejszín A húst megmostam, a nedvességet leitattam róla, majd minden szeletet sóztam, borsoztam és meghintettem egy kis őrölt köménnyel. Ezután 1-1 kanál mustárt kentem minden oldalára. Egy nagyobb (28-30 cm átmérőjű) teflon lábasban olívaolajat melegítettem, adtam hozzá 1 ek. vajat és a húsokat nagy lángon elősütöttem benne. Egyszerre csak 2-2 szeletet, amennyi kényelmesen elfért benne. Amikor az összes hús kisült visszatettem mindet az edénybe (most már mehetnek szorosan) és a tetejére szórtam a karikára vágott hagymát, a szeletekre vágott paprikát és a negyedekre vágott paradicsomot és a finomra aprított fokhagymát.
Vörösboros Marhapecsenye Hagymás Krumplival Recept Kgizi Konyhájából - Receptneked.Hu
A puhára főtt krumplit szűrjük le, majd adjuk hozzá a vöröshagymát, ízlés szerint sózzuk, szórjuk meg az ételízesítővel, majd keverjük, melegítsük alaposan össze. Tipp: Tálaláskor tegyünk a tányérra pár evőkanál hagymás krumplit, helyezzük mellé a hússzeletet, kanalazzunk rá a mártásból, majd úgy kínáljuk.
Hagymás, Krumplis Egybesült Csirkecomb: Ízes, Szaftos A Hús, A Bőre Ropogós - Recept | Femina
Süsd 180 fokon körülbelül 45 percig, majd amikor már könnyen belemegy a csirkecombba egy hegyes kés, vedd le róla a fóliát, és pirítsd meg. A csirkecomb almás ciderben párolva is fantasztikus! Feltétlenül próbáld ki, ha szereted az új ízeket!
Rádobtam a rozmaringágat, ráöntöttem a bort és az alaplevet, majd lefedtem az edényt. Közepes lángos kb. egy órán át pároltam, néha megfordítottam a húsokat. Amikor puhára párolódtak, sültek, kiszedtem, és a visszamaradt szaftba öntöttem a kevés tejszínt. Ha a leve nagyon elforrt volna, akkor önteni kell hozzá egy kevés vizet vagy alaplevet. Visszatettem a húsokat, megvártam, amíg egyet forrt és elzártam alatta a lángot. Amíg a hús sült a burgonyát is elkészítettem. Hozzávalók: 1 kg burgonya só, bors őrölt kömény negyed mk. szárított fokhagyma (vagy 1 g friss lereszelve) fél mokkáskanál őrölt paprika 2 nagyobb ág rozmaring 3-4 ek. kacsa vagy libazsír (esetleg olívaolaj) A burgonyát meghámoztam és cikkekre vágtam. Annyi vízben, ami bőven ellepte forrástól számítva 4 perc alatt előfőztem. Amikor a víz felforrt adtam hozzá 1 tk. sót. A sütőt 200 fokra előmelegítettem. Amíg a krumpli főt a zsiradékot elkevertem a fűszerekkel és a finomra aprított rozmaringgal. A burgonya főzővizét leöntöttem (de megtartottam a következő kenyérsütéshez) és a krumplira öntöttem a fűszeres zsírt.