Aranytepsi Almás Csavart
Fánk szezon van, legalább ilyenkor "illik" egy kis fánkot sütni. A Kkwabaegi a koreaiak kedvenc fánkja, népszerű utcai snack. Ez a fánk (is) sok türelmet és időt igényel, de cserébe minden fahéjas-cukros fánk-álmunkat valóra váltja. Kívül ropogós, belül elképesztően puha és könnyű textúrájú. Bár önmagában is nagyon ízletes, de én még a nyáron, házilag eltett, kissé savanykás áfonyalekváromat bontottam meg mellé. Mint, minden fánk ez is még forrón vagy langyosan a legfinomabb. Egy bögrényi hideg tej tökéletes hozzá. Koreai csavart fánk Hozzávalók: 16 db-hoz: tészta: 3 csésze (45 dkg) liszt 1 csésze (2, 5 dl) tej 2 ek (4 dkg) olvasztott vaj 1 egész tojás 2 ek cukor 1 tasak (7 gr) porélesztő 1/2 tk só forgatáshoz: 3 ek cukor 1/2 tk őrölt fahéj sütéshez: Elkészítése: Közepes lángon felolvasztjuk a vajat, hozzáadjuk a tejet, langyosra melegítjük. Az otthon ízei: Koreai csavart fánk (Kkwabaegi). Hozzáadjuk a cukrot, porélesztőt, jól elkeverjük, míg minden fel nem oldódik, állni hagyjuk 5 percig, míg felhabosodik. Hozzákeverjük az enyhén felvert tojást.
Az Otthon Ízei: Koreai Csavart Fánk (Kkwabaegi)
Egyedül az eddigi készülékem méretével nem voltam teljesen megelégedve. A karanténban töltött hónapoknak vannak pozitív hozadékai. Például az, hogy sok ember, aki eddig csak az üzletláncok polcain látott zöldséget és gyümölcsöt, belevágott a kertészkedésbe. Akár csak egy kis erkélyen is. Nekem van helye a kertnek, de még siralmas állapotban van. Ellenben vannak flórakosaraim és teraszom, ezt most jól ki is használtam. Nagyon sokat nyertem vele. Korábban azt gondoltam, hogy uborkát kovászolni valami hosszas, bonyodalmas és nagy szaktudást igénylő tudomány. De nem! Nagyon egyszerű, kevés alapanyagot és rutint igénylő művelet. Libát többnyire Márton napon szokás enni, régen mi is akkor ettük főleg. Mióta megvan az Air Fryer-ünk szinte minden hónapban sütők, mert nagyon könnyű vele elkészíteni, és mindig ugyanolyan jól sikerül. Nagyon szeretjük a töltött húsokat, de nem lehet mindig töltött dagadót enni. Vali konyhája: Almás "szívesen". Főleg, hogy abból keveset készíteni esélytelen vállalkozás. Karácsony előtt kaptam egy Nők Lapja Konyha újságot ajándékba (Hálás köszönet érte!
Vali Konyhája: Almás "Szívesen"
Ügyfélszolgálat: info (kukac) Lendület a magyar gazdaságnak - lendület így az egészségünknek! Magyar Recept Mini fahéjas csavart kalács recept Mini fahéjas csavart kalács recept Ajánlott: Kezdőknek Tálalás: 6 fő részére Elkészítési idő: 150 perc Hozzávalók az elkészítéshez Hozzávalók 6 kalácshoz 50 dkg liszt 0, 5 kk só 2, 5 dkg élesztő 2 dl tej 3 ek cukor 1 tasak vaníliás cukor 1 ek méz 5 dkg margarin 1 egész tojás Töltelékhez: 4 ek cukor 1 tk fahéj 2 ek olaj Tetejére: 1 tojás sárgája+1 kk tej Recept elkészítése: Az élesztőt felfuttatjuk a langyos tejben 1 ek cukorral. A lisztet egy tálba szitáljuk, majd hozzáadjuk a felfutott élesztőt, a maradék cukrot, a vaníliás cukrot, a sót, a mézet, a tojást és a margarint... Forrás: Teljes elkészítés megtekintése >>> Oldaltöltési adatok: Eredeti oldal Ez az oldal generálási ideje: 1. 144855