Rege Birtok Eger

Szomolyán híres a "fekete cseresznye", az ízletes és egyedi fajtának önálló fesztivált és ételeket is szentelnek a településen. A nevezetes bükki sajtok készítői közül többen is a borvidékről érhetőek el a legkönnyebben, akárcsak a hegyvidéki pisztrángtelepek többsége. Az itt készült halételek kiváló kísérői lehetnek az Egri Csillag nevű fehér házasítások, vagy az Egerszólátra jellemző olaszrizlingek többsége. Ki ne hagyjuk a tárkányi sós-túrós rétes megkóstolását ha erre járunk! Rege Borszerda - Csillaghullás. A borvidék fővárosában, Egerben számtalan étterem és bár közül választhatunk, közöttük nem egy a csúcsgasztronómiát képviseli és komoly merítéssel rendelkezik az egri borokból is. A Szépasszonyvölgy pincesorán is egyre igényesebb vendéglátóhelyek nyílnak, ne habozzunk betérni ezekbe! A Bükk-hegység hatalmas erdőségei kifogyhatatlan utánpótlás jelentenek mind erdei gombákból, mind vadhúsokból, utóbbiakhoz érdemes próbát tenni a számtalan egri vörösbor közül a kékfrankos alapú házasításokkal és bikavérekkel. Az édesszájú vendégeknek jó hír, hogy Egerben az ország legjobb cukrászai közül is dolgozik egy, aki már kétszer is elkészíthette az ország tortáját.

Rege Birtok Eger Debrecen

A küszöbön álló generációváltás milyen felelősséget ró rátok? Ez nagyon komoly kérdés, hiszen egy szép örökséget kell továbbvinnünk, de már a saját képünkre formálva. Az Egri borvidéken termesztett szőlőfajták számából is látszik, hogy itt komoly kísérletezés zajlik, de a szortimentet szűkíteni kell. Az eltelt harminc év tapasztalatai a rendelkezésünkre állnak, és ez nagyon fontos iránymutatás, de még szükség van néhány évtizedre. Az unokáink már talán rendelkezni fognak annyi ismerettel, hogy eldönthessék, milyen szőlőfajtákra kell alapozni a borvidék jövőjét. A jelenlegi ismereteid alapján te mi mellett tennéd le a garast? Mindenekelőtt a két vezető házasításunkra, az egri csillagra és az egri bikavérre, ez nem kérdés. A szőlőfajták kiválasztása már sokkal nehezebb. Ha rajtam múlna, akkor fehérben az olaszrizling, a királyleányka és a chardonnay, kékben a kadarka és a kékfrankos mindenképpen a kiválasztottak között lenne. Rege birtok eger de. Furminttal és hárslevelűvel még nem dolgoztam, de nagyon meggyőző eredményeket mutatnak a borvidéken, úgyhogy ezt a két fajtát is megfontolásra érdemesnek tartanám, a syrah és a pinot noir pedig régi nagy szerelmem, tehát ezekről se mondanék le szívesen.

Rege Birtok Eger Teljes

Molinari kávéház Osztriga Sommelier Rézangyal Pálinkaház Stelázsi Színfolt Kft. Vincells Volvo Galéria Budapest Zax Csokoládé

Rege Birtok Eger 30

A borvidék nyugati része már-már a Mátra árnyékában van, míg a keleti oldalon hirtelen vágja el egy mesterséges vonal a szomszédos Bükki borvidék teljesen hasonló adottságú területeitől, így a borvidék turisztikai bemutatása sem a legegyszerűbb. Az viszont biztos, hogy Eger városa és a vidék fürdői, a környező túraútvonalak és látnivalók bőséges kikapcsolódási lehetőséget biztosítanak mindenkinek. A borvidékről A borvidék szíve és névadó települése Eger. Aki járt már ebben a kisvárosban, az pontosan tudja, hogy nem véletlenül az egyik legfelkapottabb turisztikai desztinációja hazánknak. Olyan rejtett kincsekkel büszkélkedhet, mint a líceum tetején, a "varázstoronyban" található Camera Obscura, amit 1779-ben üzemelt be Hell Miksa csillagász és ezzel minden bizonnyal a világ legöregebb működő ilyen szerkezete. Bárki felmehet megnézni és kipróbálni (belépőért és sok-sok emelet lépcsőzésért cserébe) és érdemes is így tenni! (Lift nincs! Rege birtok eger teljes. ) A zenerajongóknak a Beatles Múzeumot javasoljuk, a vállalkozó kedvűeknek pedig a Szemfényvesztés kiállítást, ahol egy órára mind kipróbálhatjuk, hogyan élnek vak embertársaink és milyen nehézségekkel kell megküzdeniük a mindennapokban.

Rege Birtok Eger De

Eger kapcsán fontos megemlíteni, hogy a főszékesegyház egyik névadó szentje Szent János, így a Szent János napi boráldás minden évben különösen szép a városban!

Ádám nagypapájának a szőlőjét dolgozzuk fel, és nagyon élvezzük a közös munkát. Igaz, hogy ő Tokaj-Hegyalján, Erdőbényén borászkodik, de Egerben él a családjával, és viszonylag közel lakik hozzám. Ha a gyerekek lefeküdtek, sokszor átjön, borozgatunk, és csendesen megváltjuk a világot hajnalig. A többi fiatal egri borásszal is szoros a kapcsolatod? Eger, Szekszárd, Villány és kedvenc házasításaink - Winelovers. Van egy nagyon jó közösségünk, tizenöten szoktunk összejönni kisebb-nagyobb rendszerességgel. Különbözőek vagyunk, és ez nagyon jó, mert tudjuk ütköztetni a véleményeket. Fajtakóstolókat tartunk együtt, de a saját borunkat is megmutatjuk a többieknek, és elvárjuk az őszinte véleményt. Többek között Bukolyi Marcell, Gál Tibor, Juhász Ádám, Molnár Ádám, Stumpf Péter, az ifajbbik Lőrincz György, Böjt Gergő és Filep Gergő tartozik a körhöz, mindannyian negyven év alattiak vagyunk. A "nagy öregek", akik a rendszerváltás környékén építették fel a saját pincészetüket, mostanra már többnyire a gyerekeikkel együtt dolgoznak, és a fiatalok szép lassan a helyükbe is lépnek.