Cseresznyelekvar Keszitese

Készítse elő a szirupot (forraljon fel 500 ml vizet és 1100 g cukrot fél órán keresztül). Mártsa be a gyümölcsöket 2 percig forró, de nem forró szirupba. Forraljuk egy negyedórát, elkerülve a forráspontot. Öntsön sterilizált tartályokba, zárja le. Fontos! A munkadarabot akár lakásban is tárolhatja - az egész évben nem romlik. A lényeg az, hogy a szoba sötét legyen. Kimagozott madár-cseresznye lekvár Nem nehéz finom csont nélküli ételt főzni, főleg az, hogy ajánlott nagy húsos bogyós gyümölcsök használata. A lekvár eltarthatósági ideje legfeljebb 3 év. Diétás lekvár receptek –cukor és tartósítószer mentes – Érezd Magad Jól – Diéta és Egészséges életmód. Készítmény: Dörzsölje az érett gyümölcsöket (2 kg) fémszitán vagy finom szűrőedényen keresztül. Keverje össze a kapott tömeget cukorral (800 g cukor / 1 liter cseresznyepüré). Küldjük alacsony lángon, forrás nélkül, forraljuk 15 percig. Rendezzen az előkészített tartályokba, zárja le (használhat műanyag fedeleket). Madár-cseresznye lekvár magokkal Ajánlatos a tartósítást magvakkal használni édes szószokhoz palacsinta, desszertek készítéséhez.

• Cseresznye dzsem | Vegavarazs
• Diétás lekvár receptek –cukor és tartósítószer mentes – Érezd Magad Jól – Diéta és Egészséges életmód
• Lekvárkészítés lépésről lépésre

Cseresznye Dzsem | Vegavarazs

Cseresznye lekvár és dzsem 2014. október 03. Cseresznye lekvár Hozzávalók 5 kg szomolyai, fekete cseresznye Elkészítés A cseresznyét megmossuk, kimagozzuk és húsdarálón ledaráljuk. Cseresznye dzsem | Vegavarazs. Ezután feltesszük a tűzre, először nagy lángon főzzük körülbelül fél-háromnegyed órát. Amikor elkezd sűrűsödni, akkor kis lángon, folyamatosan kevergetve, addig főzzük, amíg egészen sűrű nem lesz. Csírátlanított üvegekbe töltjük, majd lezárjuk és szárazdunsztban hagyjuk kihűlni. Cseresznye dzsem A cseresznye dzsemet ugyanúgy készítjük, mint a lekvárt azzal a különbséggel, hogy nem daráljuk le a gyümölcsöt, hanem a magozás után, darabosan tesszük fel főni.

Diétás Lekvár Receptek –Cukor És Tartósítószer Mentes – Érezd Magad Jól – Diéta És Egészséges Életmód

A pektin egy természetes zselésítő anya g, amely megtalálható szinte az összes gyümölcs ben, csak valamelyikben több, valamelyikben kevesebb. A cseresznye a középosztályba esik ezen a téren, így érdemes hozzárakni egy kevés pektint, ha szeretnénk gyorsabban besűríteni és nem állnánk annyit a tűzhely mellett. Ez egy természetesebb megoldás a sűrítésre, így mindenképp ezt ajánlanám. Pikáns cseresznyelekvár A cseresznyelekvárt, ha szeretnéd egy kicsit pikánssá, izgalmasabbá tenni, akkor adhatsz hozzá akár fahéjat vagy akár vörösbort is. Ettől igazán különleges íze lesz a lekvárodnak, és biztos vagyok benne, hogy mindenki a recept után fog kérdezősködni. Egyikből sem kell sok bele, hiszen a cseresznye ízének kell dominálnia továbbra is. Érdemes kipróbálni a hagyományos cseresznyelekvár recept mellett a pikánsabb verziót is, ha szívesen kísérleteznél. Cseresznyelekvar keszitese. Cseresznyelekvár recept Hozzávalók 4 kg cseresznye (kimagozva); 1 kg cukor (opcionálisan édesítő); 1 citrom leve; 15 dkg pektin Elkészítés A cseresznyéket először kimagozzuk, majd beáztatjuk őket, hogy az összes kukac kijöjjön belőlük.

Lekvárkészítés Lépésről Lépésre

Mautner Zsófi receptje – Házi cseresznyelekvár - YouTube

Elkészítés Szörpöt főzünk a ribizliből, és a magok miatt átpasszírozzuk. A magozott cseresznyét hozzáadjuk, és addig főzzük, amíg sűrűsödni kezd, majd beletesszük a cukrot, és 10 percig főzzük. Forrón üvegekbe rakjuk, a tetejére pici szalicilt teszünk. Melegen letakarjuk. Nagyon finom.