A Tökéletes Medvehagymas Pogácsa
cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz NS Egy adagban 6 adagban 100g-ban 8% Fehérje 35% Szénhidrát 23% Zsír 303 kcal 23 kcal 299 kcal 66 kcal 4 kcal 9 kcal 6 kcal 0 kcal 15 kcal 59 kcal Összesen 784 Kcal 1820 kcal 138 kcal 1793 kcal 396 kcal 21 kcal 56 kcal 39 kcal 92 kcal 352 kcal 4707 134 kcal 10 kcal 132 kcal 29 kcal 2 kcal 3 kcal 7 kcal 26 kcal 347 33% Víz TOP ásványi anyagok Foszfor Kálcium Nátrium Szelén Magnézium TOP vitaminok Kolin: E vitamin: C vitamin: Niacin - B3 vitamin: A vitamin (RAE): Összesen 16. Medvehagymás pogácsa, egészségesen! | Peak girl. 9 g Összesen 47. 6 g Telített zsírsav 13 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 20 g Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g Koleszterin 100 mg Ásványi anyagok Összesen 650. 9 g Cink 2 mg Szelén 39 mg Kálcium 203 mg Vas 2 mg Magnézium 33 mg Foszfor 236 mg Nátrium 136 mg Réz 0 mg Mangán 1 mg Szénhidrátok Összesen 72 g Cukor 4 mg Élelmi rost 3 mg VÍZ Összesen 69. 4 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 461 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 1 micro E vitamin: 4 mg C vitamin: 4 mg D vitamin: 17 micro K vitamin: 40 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 2 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 61 micro Kolin: 74 mg Retinol - A vitamin: 438 micro α-karotin 0 micro β-karotin 268 micro β-crypt 2 micro Likopin 0 micro Lut-zea 99 micro Összesen 101.
- A tökéletes medvehagymás pogácsa élesztő nélkül
- A tökéletes medvehagymás pogácsa olajban
- A tökéletes medvehagymás pogácsa zsírral
A Tökéletes Medvehagymás Pogácsa Élesztő Nélkül
Sajnos vége a szezonnak, de elvétve még találhatunk friss medvehagymát pár helyen, bár ezek már kevésbé aromásak, mint frissen kibújt márciusi társaik. Ha esetleg nem találtok már sehol, a recept tökéletesen működik olajban eltett medvehagymával is, esetleg medvehagyma pestoval. (A mennyiséget illetően, ezekből viszont rendkívül kevés is elég, mert az ízük sokkal intenzívebb! ) Ha egyikből sincs épp kéznél, hagyma nélkül is nagyszerű ez a klasszikus recept! :) Hozzávalók 25 dkg vaj 25 dkg túró 25 dkg liszt nagy csokor friss medvehagyma (vagy olajban eltett) 1 csapott tk. só Elkészítés A medvehagymát apróra vágjuk. Egy nagy tálba szitáljuk a lisztet, hozzáadjuk a szétmorzsolt túrót és a kis kockára vágott vajat és a sót. Összegyúrjuk, majd egy órát a hűtőben pihentetjük. Lisztezett deszkán kinyújtjuk, majd a középre hajtjuk a jobb, ezután a bal szélét és az egészet 3-ba hajtjuk. A legegyszerűbb medvehagymás pogácsa | Nosalty. A világ (egyik) legjobb túrós pogácsája, amit akár előző este is összeállíthattok és nyugodtan pihenhet egy éjszakát a hűtőben, így másnap már csak szaggatni és sütni kell!
A Tökéletes Medvehagymás Pogácsa Olajban
Majd hajtsuk kettőbe és ismét nyújtsunk rajta egyet. Ezt a műveletet kétszer megismételhetjük. Majd kenjük meg a tetejét tojással, kockázzuk meg, és szaggassunk belőle közepes méretű pogácsákat. Mehet is az előmelegített sütőbe, míg aranybarna lesz.
A Tökéletes Medvehagymás Pogácsa Zsírral
A túrós-sajtos pogácsa egyszerű, mégis isteni. A szezon kedvencével, medvehagymával megbolondítva pedig még jobb. Használd ki, hogy most könnyen hozzájuthatsz a különleges illatú és ízű növényhez. Ha van kedved és időd, hajtogasd össze a tésztát. Fontos, hogy ne süsd túl, különben kiszárad. Mivel gyorsan elfogy, megdupláztuk a hozzávalókat. Medvehagymás, túrós pogácsa Hozzávalók: 50 dkg liszt 50 dkg túró 50 dkg margarin vagy vaj 20 dkg sajt 1 kis csokor medvehagyma 1 teáskanál só 1 db tojás Az elkészítése: A lisztet szitáld egy tálba, add hozzá a puha vajat, a villával átnyomkodott túrót, gyúrd össze, majd mehet hozzá a reszelt sajt fele, a só és az apróra vágott medvehagyma. Lisztezett felületen nyújtsd ki a tésztát egy-másfél centi vastagra. A tökéletes medvehagymás pogácsa élesztő nélkül. A tetejét vagdosd be, kend meg a villával felvert tojással, és szórd meg a maradék reszelt sajttal. Szúrd ki tetszőleges méretű pogácsaszaggatóval, majd rendezd sütőpapírral bélelt tepsibe. Előmelegített sütőben, 180 fokon süsd szép világosbarnára körülbelül 15-20 perc alatt.
Közzétette: Varga Gábor (ApróSéf) Közzétéve: 2013. július 14., vasárnap, 14:10 Régen cukrász voltam, én írtam a Gourmandia, a Desszert, szerelem és a Reform desszertek című receptkönyveket. A Cookpad az én helyem. Végre egy REKLÁMMENTES oldal, ami csak a receptjeinkről, és rólunk szól! 😊