Egészben Sült Narancsos Kacsa, Zoldseges Kuszkusz Elkészítése

Egy nagycsaládot is könnyen jól lehet lakatni ezzel az egészben sült mézes-narancsos kacsával, amelyet érdemes már idén karácsonykor kipróbálni. Cikkünkben megmutatjuk, hogyan készül! Hozzávalók egész, tisztított kacsa 1 teáskanál bazsalikom 1 teáskanál gyömbér 1 teáskanál só 1/2 narancs 2 csésze víz 1 csésze méz 1/2 csésze vaj 1 teáskanál citromlé 1/2 csésze higítatlan, tiszta narancslé Elkészítés Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Egy kisebb tálban keverjük össze a bazsalikomot, gyömbért és sót, majd szórjuk meg vele a kacsát kívül-belül. Tegyük a kacsába a narancsszeleteket, majd helyezzük az egészet egy mélyebb tepsibe. Vegyünk elő egy serpenyőt és öntsünk bele egy kis vizet. Adjuk hozzá a mézet, a vajat, a narancslevet, illetve a citromlevet és kis lángon melegítsük addig, míg egységes szószt nem kapunk. A felével kenjük be a kacsát, a maradékot tegyük félre. Egészben sült narancsos kacsa recept. Fedjük be a tepsit fóliával, majd tegyük a sütőbe 30 percre. Ezután vegyük ki, fordítsuk meg a kacsát és tekerjük le 140 fokra a sütőt.

1. Egészben sült narancsos kacsa comb
2. Egészben sült narancsos kacsa audio
3. Egészben sült narancsos kacsa recept
4. Fűszeres-zöldséges kuszkusz recept | Finom receptek
5. Kuszkusz receptek - nemzeti ételek kuszkusz felhasználásával

Egészben Sült Narancsos Kacsa Comb

Kenegessük meg alaposan a mézes szósszal, majd tegyük a sütőbe 2 órára. Ne feledjük újra fóliával befedni. Félóránként tegyünk rá utánpótlást a szószból. Az utolsó 30 percben fordítsuk vissza a kacsát a másik oldalára. Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is! Fotó:

Egészben Sült Narancsos Kacsa Audio

2022. március 29. Ropogós, pirosra sült kacsamell a Főmenü konyhájából. Fotó: MTVA Elkészítés: Káposzta: Egy tepsit kibélelünk alufóliával, rátesszük egészben a lilakáposztát és 160 fokos sütőben sütjük 4órát, míg a külseje szenesen megég, a belseje olvadósan puhára készül! Hagyjuk kicsit kihűlni, lebontjuk róla a megégett leveleket, a belsejét cikkekre vágjuk. Tálalás pillanatában forró serpenyőben, kevés kacsazsíron megpirítjuk, közben sózzuk, borsozzuk, kevés mézet és körte ecetet adunk hozzá, amit teljesen elforralunk a káposztán. Forrón tálaljuk a kacsamellel és a körtével. Vörösboros körte: A körtéket megpucoljuk, félbevágjuk, majd a fél körtéket egyenként 3-3 szép cikkre vágjuk, a magházat ezután vágjuk le róla. Egészben sült kacsa sütőzacskóban - Receptkereső.com. Egy serpenyőbe vékony rétegben kristálycukrot szórunk, ráhelyezzük a körte cikkeket és felrakjuk a tűzre, amit maximális fokozatra állítunk. Ha körte cikkek egyik fele szépen megkaramellizálódott fordítsuk meg és karamellizáljuk meg a másik felét is. Igyekezzünk ezt gyorsan megtenni, hogy ne puhuljon túl!

Egészben Sült Narancsos Kacsa Recept

Figyelj, nehogy átszúrd a húst. Mindkét oldalát sózd meg jó alaposan. Egy serpenyőben forrósíts olajat, majd helyezd bele a mellet a bőrös felével lefelé, és közepes lángon süsd oldalanként körülbelül négy, maximum öt percig. Nagyon óvatosan fordítsd meg, ügyelve arra, hogy a hús ne sérüljön. Rakd át a kacsamellet egy tepsibe, szórj rá borsot, takard le alufóliával, és told előmelegített sütőbe. Süsd 160 fokon körülbelül 12-15 percig attól függően, hogy mennyire szeretnéd rózsaszínűre készíteni. Szeletelés előtt pihentesd legalább tíz percig. Mézes-narancsos egészben sült kacsa karácsonyra - Ezt imádni fogja a család | Femcafe. Konyhám, Recept Utoljára frissült: 2010. november 22. 14:49 Olvasási idő: 2 perc #recept #advent #karácsonyi recept #Pecsenyekacsa Ha tetszett ez a cikk, oszd meg barátaiddal, ismerőseiddel! A A kacsa már önmagában ünnepi fogás. Ám ebben a receptben különösen. Hozzávalók a kacsához: 1 egész (kábé 2-2, 5 kilós) tisztított pecsenyekacsa, 3 alma, 3 körte, egy marék aszalt szilva, só, bors, morzsolt majoránna, 2-3 gerezd fokhagyma, méz, nagyméretű sütőzacskó A körethez: 1-1 zacskó fehér, barna és vadrizs, só, evőkanálnyi olaj, párolt vörös káposzta üveges konzervben 1.

Idén karácsonykor kápráztasd el valami igazán szép vacsorával a családot, mint amilyen például a fényes, mázas narancsos kacsacomb. A hús a sokféle fűszertől és a megfelelő sütési technikától lesz zamatos és omlós. A sütőt melegítsd elő 160 fokra. A kacsacombokat dörzsöld be sóval és borssal, és helyezd el egymás mellett egy tepsiben. A mézet keverd el a rozmaringgal, a kakukkfűvel és az egyik narancs kifacsart levével, és ezzel a mázzal kend meg a combokat. Egészben sült narancsos kacsa audio. A másik narancsot alaposan mosd meg, héjastul karikázd fel, és oszd el a hús mellett. Tedd mellé a vörös áfonyát, a megpucolt, de egészben hagyott fokhagymagerezdeket és a rozmaringágakat, takard le alufóliával, és süsd másfél órát. Ekkor vedd le a fóliát a tetejéről, locsold meg a kisült zsírjával, és tedd vissza a sütőbe, fél órára, hogy a bőre is megpiruljon. A visszamaradt kacsazsír önmagában, kenyérre kenve isteni, de akár tojáskrémet is készíthetsz belőle.

A kuszkuszt forró víz helyett zöldségalaplével vagy húslevessel is elkészítheted, így még ízletesebb lesz. Bármilyen zöldséggel variálhatod, amit otthon találsz, a család mindenképpen imádni fogja. Hozzávalók 4 személyre 20 dkg kuszkusz 4, 5 dl víz 1 csokor petrezselyem 1 piros paprika 1 uborka fél hagyma 2 evőkanál olívaolaj 3 dkg vaj 2 evőkanál citromlé 1 teáskanál őrölt koriander 1 kávéskanál só bors A kuszkusz elkészítéséhez forrald fel a vizet, majd ha már lobog, add hozzá a vajat és a sót. Ugyancsak finom lehet zöldségalaplével vagy maradék húslevessel, ha éppen van otthon valamelyik, használd azt. Kuszkusz receptek - nemzeti ételek kuszkusz felhasználásával. A kuszkuszt helyezd el egy mély edényben, fazék vagy lábos megfelelő lehet. Ha van hosszúkás kerámiatálad, az a legjobb választás, mert abban a kuszkusz sokkal könnyebbé és levegősebbé válik. Öntsd fel a forró vízzel, majd fedd le, és 15 percig hagyd állni. Ez idő alatt a kuszkuszszemek szépen magukba szívják az összes folyadékot, és kellően megduzzadnak. Kockázd fel az uborkát, a hagymát és a paprikát, a petrezselymet vágd össze.

Fűszeres-Zöldséges Kuszkusz Recept | Finom Receptek

A kuszkusz elkészítése: mi az a kuszkusz, a kuszkusz főzése mennyi idő és milyen kuszkusz receptek vannak? Mutatjuk a legjobb kuszkusz recept mellett, hogy kuszkusz hol kapható. Izgalmas köretet keresel? Salátát készítenél valamiből, amit még nem próbáltál? Netán szeretnéd kipróbálni a közel-keleti konyha egyik népszerű alapélelmiszerét? Zoldseges kuszkusz elkészítése . A kuszkusz egy rendkívül egyszerű, mégis különleges és finom étel, amit fogyaszthatunk egyszerűen főzve, vitamindús köretként, vagy akár egy öntettel meglocsolt, keleti hangulatú, illatos-fűszeres salátaként is. Cikkünkben eláruljuk, mi az a kuszkusz, honnan származik és milyen kuszkusz receptek elkészítését érdemes kipróbálnunk, ha érdeklődünk a kuszkusz, mint alapanyag iránt. Mi a kuszkusz? A kuszkusz miből van? A kuszkusz eredete a berber népcsoporthoz kötődik: hántolt, őröltlen, vagy durvára őrölt durumbúzából készül. Habár a kuszkusz eredendően az arab gasztronómia egyik alappillére volt, mára már az egész világon elterjedt és közkedvelt élelmiszer.

Kuszkusz Receptek - Nemzeti Ételek Kuszkusz Felhasználásával

Ezt helyettesíthetjük egy nagyobb lábassal, amire gőz fölé, szitában odahelyezzük a kuszkuszt és lefedjük. Tippek, tanácsok: - A megfelelően elkészített kuszkusz nem tapad össze, pörgős és nem csomósodik. - Akkor lesz tökéletes, ha sose főzzük forró vízben hosszabb ideig, mert így csak összetapad, és a végeredmény pudingszerű massza lesz. - A leggyorsabb és legegyszerűbb eljárással készíthetünk kitűnő kuszkuszt. A titok a gőzölésben rejlik. Fűszeres-zöldséges kuszkusz recept | Finom receptek. A kuszkuszt tegyük egy nagyobb tálba, és öntsük fel legalább kétszeres mennyiségű forró vízzel és fedjük le, majd hagyjuk állni 5–6 percig. Ezután a tetején maradt felesleges folyadékot öntsük le és hagyjuk állni további 20 percig. Időnként kicsit villával keverjük át a szemeket. Mivel a kuszkusz magában eléggé ízetlen, így bátran használhatunk hozzá fűszereket. A csili, a római kömény, a gyömbér, a fahéj, a kurkuma, a sáfrány, a fokhagyma is remekül illik hozzá, imádja a zöldfűszereket minden mennyiségben. Egy kevés olívaolaj vagy vaj is jót tesz neki.

A kuszkusz 5 perc alatt kész és azonnal tálalható! Tálalás előtt egy villával lazítsd fel a szemeket. A kuszkusz felhasználása A kuszkusz egy köret, tulajdonképpen bármikor alkalmazhatod, amikor például rizst szolgálnál fel. Kifejezetten jól illik szószos ételekhez. Ebben a rendhagyó receptben például gombapaprikással, itt pedig egy nagyon finom tavaszi cukkinis csirkemellel tálaltam. Jó étvágyat! Kuszkusz elkészítése Szilágyi Balázs ELŐKÉSZÍTÉS 1 min SÜTÉS/FŐZÉS 5 mins ELKÉSZÍTÉS 6 mins Egy bögre kuszkusz Egy bögre forró víz Só 1-2 evőkanál olívaolaj (elhagyható) Mérd ki és öntsd bele a kuszkuszt egy nagyobb tálba. A kuszkusz 5 perc alatt kész és azonnal tálalható! Tálalás előtt egy villával lazítsd fel a szemeket.