Bodri Birtok Szekszárd - 4 Évszak Étterem

A birtok története: Szekszárd déli határában, a festői szépségű Faluhely-dűlőben található a Bodri Birtok, melyet egy önálló kis világnak tekinthetünk. Igazi borturisztikai komplexum, hiszen borászatot, rendezvénycentrumot, éttermet, látványkonyhát és vendégházakat is magában foglal. A szőlő szeretete és a borkészítés hagyománya generációkat ível át családunk történetében. Jelenleg is három generáció munkálkodik azon, hogy a Birtokon minden óramű pontossággal működjön. Bodri birtok szekszárd. A birtok építéséhez 1999-ben láttunk hozzá, az első öt hektár szőlőnket 2001-ben telepítettük. A régi érlelőpince 2002-ben épült, 2003-ban követte a feldolgozó és az étteremnek otthont biztosító épület. A nagypincénk 2011-re épült meg, ugyanebben az évben kezdődött meg a vendégházak kialakítása is. A következő nagy fejlesztés, a 2014-ben átadott 1400 négyzetméteres rozéüzem, majd a szőlőterületek bővítése 2018-ban, A saját termő szőlőterületünk így jelenleg több mint 140 hektár. A pince és a hozzá tartozó üzem bemutatása: 300 négyzetméteres érlelő pincénkben történik a prémium tételeink érlelése, a nagyközönség számára pincetúrákon tekinthető meg.

1. Esküvő a Bodri Pincészetben (Szekszárd) Dj Fido - Esküvő Dj - Esküvői DJ Szolgáltatás
2. Szekszárd - Borfalu - Csak magyar bor!
3. Hatalmas változások előtt áll a szekszárdi borvidék
4. Bodri Sauvignon Blanc - Borételhez és fordítva
5. 4 Évszak Palóc Bistorant Mátrafüred vélemények - Jártál már itt? Olvass véleményeket, írj értékelést!
6. 4 Évszak Hegyihotel, Mátraháza – 2022 legfrissebb árai
7. 4 Évszak - Palóc Bistorant (Mátrafüred): magyar, nemzetközi konyha - Mátrafüred

Esküvő A Bodri Pincészetben (Szekszárd) Dj Fido - Esküvő Dj - Esküvői Dj Szolgáltatás

Bodri borhoz a szőló honnan származik? A Bodri Birtok, ahogy már említésre került egy meglehetősen nagy területen szőlőtermesztés folyik, így elmondható, hogy saját termelői szőlőből készülnek a Bodri Pincészet borai. A gazdálkodás 160 hektáron folyik, a legnagyobb saját szőlőterületük Bátaszéken található, 11 hektár szőlő a Faluhely-dűlőben, 16 hektár a Gurovica dűlőben, illetve további 3 hektár pedig a környező dűlőkben kapott helyet. Érdekesség, hogy az egyes dűlők talaja és fekvése eltérő, így más és más szőlőfajta kapott helyet az egyes dűlőkben. A déli fekvésű Gurovica-dűlő érdekessége, hogy vörös és szürkeagyagos terület, mely löszben és mészben gazdag, itt a Kadarka, a Kékfrankos, a Cabernet Franc, a Sauvignon, a Syrah, a Merlot, és Rajnai rizling kapott helyet. Esküvő a Bodri Pincészetben (Szekszárd) Dj Fido - Esküvő Dj - Esküvői DJ Szolgáltatás. A Faluhely-dűlőben Olaszrizling, Sauvignon Blanc, Kadarka, Kékfrankos, Pinot Noir, Cabernet Franc, Sauvignon és Merlot került ültetésre, a legnagyobb, bátaszéki területen pedig Kékfrankos, a Malbec, a Cabernet, Merlot és a fehér fajták.

Szekszárd - Borfalu - Csak Magyar Bor!

Szezonalitáshoz igazítva évente kétszer van étlapváltás az étteremben. Törekszünk arra, hogy minél több saját terméket állítsunk elő, így mi főzzük be a szörpöket, a lekvárokat. A saját termesztésű fűszernövényeinken túl a birtok melletti erdő szarvasgomba ültetvényét is kiaknázzuk. A bor és étel harmóniájára különös figyelmet fordítunk, így a Bodri borokhoz leginkább illeszkedő ételpárosítások kerülnek ki Makk Norbert séf kezei alól. Éttermünk kapacitása 40 fő, ezt a vendégszámot kinti teraszaink tovább bővítik Vendégházak 100 hektáros birtokunkon jelenleg négy vendégház áll a turisták rendelkezésére összesen 23 szobával és 9 luxus apartmannal, összesen 85 férőhellyel, biztonsági cég által őrzött parkolóval. Szekszárd - Borfalu - Csak magyar bor!. Vendégházaink a faluhelyi rusztikus környezetbe illeszkedő épületek. A szobák a hagyományos népi stílusjegyeket ötvözik a korszerű technikai megoldásokkal. A bútorok, az ágyak több mint 200 éves restaurált történelmi darabok, míg a vendégházak négy csillagos felszerelési szinttel, wifivel, klímával, LED TV-vel rendelkeznek, egész évben kellemes kikapcsolódást biztosítva a pihenni vágyóknak.

Hatalmas Változások Előtt Áll A Szekszárdi Borvidék

Itt Kadarkánk, Kékfrankosunk, Cabernet Franc-unk, Sauvignonunk, Syrah-nk, Merlot-nk, és egy kevés Rajnai rizlingünk található. Faluhely-dűlőben Olaszrizling, Sauvignon Blanc, Kadarka, Kékfrankos, Pinot Noir, Cabernet Franc, Sauvignon és Merlot terem. A 120 hektáros bátaszéki területünkön a Kékfrankos, a Malbec, a Cabernet és a fehér fajták mellett a terület fele Merlot, hiszen ez a fajta mindig fontos szerepet játszott a pincészetünk életében, mivel kiváló rozéalapanyag, bikavérben is szépet mutat és prémium szintű borokat is lehet belőle készíteni. Hatalmas változások előtt áll a szekszárdi borvidék. A birtok borai: A Bodri borok széles skálája nagy örömet szerez a könnyed, vidám gyümölcsös borok kedvelőinek, de a nehezebb, mélyebb, titokzatosabb nedűk kedvelői is megtalálják a nekik szánt különlegességeket. A birtokon a technológiai borok adják a termelés nagy részét, melyekből a Rozé, a Bodrikutya és a Civilis QV a legnépszerűbbek. A komolyabb tételek közül a Faluhely sorozatot kell megemlíteni. Ebből kétféle fehér van forgalomban, valamint készül egy vörös házasítás, egy Bikavér, illetve többféle fajtabor is, amikor az évjárat és a minőség megengedi.

Bodri Sauvignon Blanc - Borételhez És Fordítva

További gondolatok a birtokról: A borvidékeken egyre nagyobb szerepet kap a családi borturizmus, így fontos szempont számunkra, hogy a vendéglátás és a birtok infrastruktúrája is gyerekbarát legyen. Adottságaink ebből a szempontból is ideálisak. Az autós forgalomtól távoli, igazi természetes környezet, tóparttal, dombokkal, nagy terekkel optimális választás a családoknak. A tóba telepített halaknak köszönhetően a horgászat is remek program a birtokon. A gyerekek örömére nemrég játszóteret alakítottunk ki hintával, mászókával, csúszdával, valamint fából faragott pulikutyákkal, kisebb állatokkal. Emellett éttermünkben kifejezetten az ő ízlésükhöz igazodó ételeket állítottunk össze. A gyermek étlapon aranyos színezőkkel, feladatokkal várjuk az óvodás, kisiskolás korosztályt.

Szezonalitáshoz igazítva évente kétszer van étlapváltás az étteremben. Törekszünk arra, hogy minél több saját terméket állítsunk elő, így mi főzzük be a szörpöket, a lekvárokat. A saját termesztésű fűszernövényeinken túl a birtok melletti erdő szarvasgomba ültetvényét is kiaknázzuk. A bor és étel harmóniájára különös figyelmet fordítunk, így a Bodri borokhoz leginkább illeszkedő ételpárosítások kerülnek ki Makk Norbert séf kezei alól. Éttermünk kapacitása 40 fő, ezt a vendégszámot kinti teraszaink tovább bővítik. Vendégházak 100 hektáros birtokunkon jelenleg négy vendégház áll a turisták rendelkezésére összesen 23 szobával és 9 luxus apartmannal, összesen 85 férőhellyel, biztonsági cég által őrzött parkolóval. Vendégházaink a faluhelyi rusztikus környezetbe illeszkedő épületek. A szobák a hagyományos népi stílusjegyeket ötvözik a korszerű technikai megoldásokkal. A bútorok, az ágyak több mint 200 éves restaurált történelmi darabok, míg a vendégházak négy csillagos felszerelési szinttel, wifivel, klímával, LED TV-vel rendelkeznek, egész évben kellemes kikapcsolódást biztosítva a pihenni vágyóknak.

Az érlelésre szánt borok fémketrecekbe kerülnek, és a pincében helyezzük el őket további érlelésre. Borok A pincészet célja a borkészítésben a gyümölcsösség, lágyság és cizelláltság megjelenítése, amelyet a szekszárdi bor fő sajátosságának tartunk. A Bodri borok között egyaránt megtalálhatók a vidám és gyümölcsös fehér, rozé és vörös borok, a hagyományos szekszárdi fajták, mint a Kadarka, Kékfrankos és Bikavér, valamint a dűlő válogatás sorozatokban a nehezebb, mélyebb, titokzatosabb tételek is. Birtok önálló márkanevű csúcsborai az Optimus Cuvée, illetve a limitált mennyiségében elérhető Gold Optimus és No. 1. Cuvée. Optimus Étterem 2013 tavaszán megnyitottuk az Optimus Éttermet, ahol a'la carte étkeztetés folyik, melyet búbos kemencében készült ételekkel, valamint grill- és látványkonyhával teszünk még változatosabbá. A fő irányvonal a magyar konyha sokszínűségének bemutatása. Májustól októberig a tradicionális kemencés- és grill ételeké a főszerep, míg a téli időszak a borvacsorák szezonja.

Bővebb információ a honlapunkon: A 4 Évszak Palóc Bistorant ínycsiklandó PRÉMIUM menüsorai: Kozmári menü: Aszaltszilvás libamáj terrine pirított kalácson, gyömbéres fügelekvárral Zöldbabkrémleves aszalt paradicsommal Brassói sertésszűz üveguborkával Kókuszos tápióka puding Hanák menü: Házi kacsamell sonka málnás vinegrettel Marhapofa consume Szarvastokány kapros túrógombóccal Banános francia csokitorta

4 Évszak Palóc Bistorant Mátrafüred Vélemények - Jártál Már Itt? Olvass Véleményeket, Írj Értékelést!

4 Évszak Palóc Bistorant Mátrafüred vélemények - Jártál már itt? Olvass véleményeket, írj értékelést! >> >> >> >> >> 4 Évszak Palóc Bistorant Mátrafüred 4, 5 $ $ $ $ Hely jellege borozó, étterem, kávézó - kávéház, bár, vendéglő 4 Évszak Palóc Bistorant Mátrafüred bemutatkozása 4 Évszak Palóc Bistorant - Palóc és mátrai ízek gasztronómiai élménye a díjnyertes séf által vezetett konyha-műhelyben, italkülönlegességek a Bár-Kávézóban, családias hangulat, friss alapanyagok, mátrai borok. Csúcstechnika a kivitelezésben és a megjelenésben, tradíció a kulináris ajánlatban. Tovább olvasom >> A bistorant teraszán családi és céges rendezvények szervezése. High-tech gyermeksarok, ingyenes wifi. Nyitási akciónkban az étteremben elköltött minden forint fele beváltható a High-Tech Sportok Bázisa által biztosított közel 200 féle program egyikére. Jártál már itt? 4 Évszak - Palóc Bistorant (Mátrafüred): magyar, nemzetközi konyha - Mátrafüred. Írd meg a véleményed! Népszerű szállások a környéken Legjobb ár 2022. 12. 22-ig Saliris Resort Spa & Konferencia Hotel Egerszalók 100. 000 Ft / 2 fő / 2 éj-től félpanzióval Kedvezményes pihenés 2022.

4 Évszak Hegyihotel, Mátraháza – 2022 Legfrissebb Árai

Éttermünk SZÉP-kártya elfogadóhely, hitel- és bankkártya fizetési lehetőséggel, free-wifi szolgáltatással, mobiltöltő állomással. Az étlapon található étkek ugyanis az étterem séfje által újrafogalmazott, a magyar konyha palóc ételein alapuló műalkotások. Az étteremben minden frissen, házilag készül. A családias légkör, a szívélyes fogadtatás.

4 Évszak - Palóc Bistorant (Mátrafüred): Magyar, Nemzetközi Konyha - Mátrafüred

A legkiválóbb születésnapok, egyéb partyk megszervezéséhez különleges beltéri és szabadtéri programok kínálkoznak, az év bármely szakaszában. Több mint 200 féle programkínálattal Magyarország legnagyobb csapatépítő cégévé váltunk az utóbbi évek során, amelyet az étterem további lehetőségekkel gazdagít. 4 évszak étterem és panzió. Az étterem összes helyisége high-tech minimál, központi hangosítással rendelkezik és klimatizált. A 40 férőhelyes éttermi részhez egy 20 fős terasz és egy szintén 20 fő befogadására alkalmas Galéria csatlakozik. Nyáron egy további, 70 fő befogadására alkalmas terasz is a vendégek kényelmét szolgálja, amely alkalmas üzleti megbeszélések, szemináriumok, oktatások, valamint kisebb esküvők, egyéb üzleti és családi ünnepségek, baráti találkozók megrendezésére. Hasznos információk Idegenforgalmi adó külön fizetendő (18 év felett), melynek díja 490 Ft/fő/éj Érkezés:15:00 óra Tavozás:10:00 óra Megközelítés: A helyközi közlekedéssel utazók az étterem melletti buszmegállóban szállhatnak fel Gyöngyös felé, vagy a Mátra irányába.

Az étterem ettől az időszaktól kezdve minden nap nyitva tart majd, a házhoz szállításhoz is a teljes étlapról lehet választani, 11. 30-és 21. 00 óra közötti rendeléssel. Várják a mátrafüredi, gyöngyössolymosi, gyöngyösi, mátraházi, pálosvörösmarti, abasári, markazi és visontai ínyencek megrendeléseit is, hiszen a szolgáltatást ezeken a településeken is elérhetővé teszi a Bistorant. 4 évszak étterem. A házhoz szállított ételek ugyanúgy éttermi minőségűek, mint a helyben fogyasztottak, érdekesség, hogy a rendelési lehetőség az ételkülönlegességekre, a magasabb kulináris igényt kielégítő ételalkotásokra is vonatkozik. Egyedülálló mátrai akciójukban a rendelésnél az összeg 50%-át automatikusan jóváírják, s így megindulhat a pontgyűjtés, amelynek végeredménye egy High-Tech Sportok Bázis () által szervezett élmény lehet! Az összegyűjtött pontok közel 50 féle programra, vagy élménykártyára válthatók át. Abban az esetben, ha szeretnénk pontot gyűjteni, előzetesen regisztrálnunk kell a (mobilról is működő) oldalon és meg kell őrizniük a számlákat a későbbi beváltásokhoz.