Grillezett Pita Sajttal, Kolbásszal: Az Eredeti Recept
A közel-keleti joghurtsajt, vagyis a labneh valójában nem más, mint sűrű, lecsöpögtetett joghurt. Érdemes görög joghurtot választani hozzá, mert annak már eleve nagyon selymes, krémes állaga van. Natúran is nagyon finom, de ha van otthon friss zöldfűszered, azzal is ízesítheted. Labneh Hozzávalók 4 személyre 1 l görög joghurt 1 teáskanál só friss zöldfűszerek ízlés szerint olívaolaj és olívabogyó a tálaláshoz Elkészítési idő: 15 perc Elkészítés: Vegyél egy szűrőt, amit bélelj ki textilpelenkával vagy konyharuhával. Nagyon fontos, hogy olyan anyagot válassz, aminek a mosásához nem használtál öblítőt, különben vegyszerízű lesz a sajtod! Ha biztonságosabbnak érzed, gyógyszertári gézlapot is használhatsz erre a célra. Eredeti pita recept tv. A kibélelt szűrőt állítsd egy nagy tálba, öntsd bele a joghurtot, sózd meg, ízlés szerint keverj hozzá felaprított friss zöldfűszereket, majd letakarva tedd a hűtőbe egy napra. Ennyi idő alatt az összes savó kicsöpög a joghurtból, és ruganyos sajtféleség marad vissza. Tálaláskor a közepébe vájj mélyedést, önts bele olívaolajat, helyezz rá olívabogyót, és tálald friss zöldségekkel vagy pirítóssal.
Eredeti Pita Recept Magyarul
Recept 10 db-hoz 460 ml langyos víz Csipet cukor Az összetevőkből gyúrjunk sima, közepesen lágy tésztát, majd letakarva egy órán át pihentessük. Osszuk kb. 120 g-os darabokra és gömbölyítsük fel. A kis gömböket 10-15 percig pihentessük letakarva, ezután nyújtsuk 0, 5- 1 cm vékonyra, majd helyezzük lisztezett felületre. Melegítsük elő a sütőt 260-280 C-fokra. FarkasVilmos: Gyros, zsebes pita. A kinyújtott tésztákat tegyük a sütőrácsra, úgy hogy a tésztának az a fele kerüljön alulra a mi eddig felül volt. Kb. 2 percig süssük, míg fel nem púposodik, majd fordítsuk meg. Ne pirítsuk, maradjon fehér, mert hamar ki tud száradni. Miután kivettük a sütőből, takarjuk le konyharuhával.
Grillezett pita sajttal, kolbásszal gyakran elő a család reggeli, és még hogy egy piknik. Ez étvágygerjesztő különösen jó, hogy annak összetétele változtatható hozzáadásával bizonyos összetevők a tölteléket. És minden egyes alkalommal, amikor kap egy új és ízletes étel. Opció marinált gombák E szerint a recept, akkor gyorsan főzni forró falatozás, ami üdvözlendő, hogy a családi vacsora. Annak érdekében, hogy kiderült, illatos sült pita sajttal, kolbásszal, előre menjen a legközelebbi szupermarket alapvető termékek. Ekkor, ha kell: Száz gramm ecetes gomba és ömlesztett sajt. Egy pár vékony lap lavash. Eredeti pita recept z. Kétszáz gramm holland sajt és főtt füstölt kolbász. Pár evőkanál tejföl nem túl zsíros. Továbbá, mielőtt elkezd főzni sült pita sajttal, kolbásszal, ellenőrizze, hogy van-e elérhető kéznél egy kis mennyiségű növényi olajat. A folyamat leírása Egy tál csatlakozik az ömlesztett sajt és a tejföl. Minden jó talaj homogén. A kapott masszát síkosított felülettel pita és terjedt aprított szalma kolbász, gombák aprított és reszelt sajtot.