Túró Rudi Torta Stihl.Fr

Milyen ​édesség esne ma jól? Egy gyors portugál borhab, citromfelfújt vagy fenyőmagos keksz? Vagy várja a vendégeket epres spiráltorta, dán fahéjas tekercs, esetleg kókuszos tiramisu? Limara péksége: Pöttyös túrórudi torta. Elfoglalt háziasszonyokra, sokat dolgozó anyukákra, este végére összegyűlő családokra és baráti társaságokra gondolva indítja útjára Stahl Judit új szakácskönyv-sorozatát, csupa olyan étellel, amelyek elkészítéséhez nem kell 30-45 percnél több időt tölteni a konyhában. A sorozat ezen kötete változatos édességeket kínál, pontokba szedett, jól követhető receptekkel és rengeteg színes fotóval.

Kerek Erdő Közepén: Túró Rudi Torta

Tibimnek szülinapja volt tegnap, de dolgozott:( így ma ünnepeltük őt ezzel a túró-rudi tortával. Az alapötlet Stahl könyvéből származik, de mivel lisztérzékeny is van most a családban a tészta részét átvariáltam. Eredetileg egy sima 2 tojásos piskóta van hozzá, én így készítettem: Hozzávalók a kakaós piskótához: 2 tojás 10 dkg cukor, 1 cs vaniliás cukor 3 ek meleg víz 5 dkg rizsliszt 5 dkg étkezése keményitő 1 dkg kakaópor 1 kk sütőpor A tojásokat szétválasztottam, a fehérjét habbá vertem és félre tettem. A sárgáját a cukrokkal és a vízzel habosra kevertem. A lisztet, keményitőt, kakaóport és sütőport egy tálba összekevertem és lassan a sárgájához adagoltam. Túró rudi torta stahl tabelle. A végén kevertem csak bele a fehérje habot, majd tortaformába töltve 170 fokon tűpróbáig sütöttem. Amikor kész, hagytam kihűlni. Hozzávalók a krémhez: 1 csapott evőkanál étkezési zselatin 20 dkg porcukor 50 dkg túró 1 vaníliarúd, nálam 1 kk vanília aroma 1 citrom 1 dl tejfől, én 1 kis dobozzal tettem bele 2, 5 dl tejszín A zselatint 1 dl vízben elkevertem és lassú tűzön felolvasztottam, majd hagytam kihűlni.

Limara Péksége: Pöttyös Túrórudi Torta

A hideg túrós krémtől pillanatok alatt megszilárdul, így nekem nem lett szép, egyenletes a teteje.

Tündér-Konyha: Túró Rudi Torta Tibi Szülinapjára

Stahl Judit: Gyors házias ételek (Kulinária Kiadó, 2008) - Szerkesztő Fotózta Kiadó: Kulinária Kiadó Kiadás helye: Budapest Kiadás éve: 2008 Kötés típusa: Fűzött kemény papírkötés Oldalszám: 87 oldal Sorozatcím: Kötetszám: Nyelv: Magyar Méret: 25 cm x 19 cm ISBN: 978-963-9905-01-6 Megjegyzés: Színes ételfotókkal illusztrálva. Kerek erdő közepén: Túró rudi torta. Értesítőt kérek a kiadóról A beállítást mentettük, naponta értesítjük a beérkező friss kiadványokról Fülszöveg Stahl Judit új szakácskönyvéből kiderül, hogy házias ízekért nem kell feltétlenül hosszasan főzni. A bő félóra alatt elkészíthető télies gesztenyekrémleves, a pikáns tárkonyos gombaleves harcsával vagy a nyári napokon üdítő hideg bodzás paradicsomleves mind a házias konyha remek, gyors fogásai közé tartoznak. A hamis sztrapacska is biztos sokak kedvence lesz, hiszen kevés munka van vele, ízei viszont nem buktatnak le senkit, híven hozzák a megszokott élményt. Az erdélyi padlizsános lecsó tobzódás a tányéron, mert a hagyományos paradicsomos, paprikás, hagymás alapot padlizsán is dúsítja, az igazi brassói pedig szaftos, zamatos eredménnyel jutalmaz.

Megláttam Dokinál, és tudtam, hogy ez kell nekem! Nálunk 26-os formában készült és expressz verzióban, mert három édességre vágyó gyerek leste a vasárnapi ebéd után a kezemet, hogy mit varázsolok elő? Hozzávalók (26 cm-es tortaformához) az alaphoz: 1 csomag Győri Édes zabfalatok ( vagy 20 dkg zabpehelykeksz) 5 dkg étcsokoládé 10 dkg olvasztott vaj az első réteghez: 25 dkg túró 3 evőkanál házi vaníliás cukor 3 evőkanál tejföl fél citrom reszelt héja 2 dl tejszín 1 zacskó Zselatin fix a második réteghez ugyanezek még egyszer a csokoládérétegekhez: 10 dkg étcsokoládé + 1 evőkanál olaj 15 dkg étcsokoládé + 1, 5 evőkanál olaj A zabkekszet és az összetördelt csokoládét a késes aprítóban megdarálom. Villával összedolgozom a morzsát az olvasztott vajjal és a sütőpapírkoronggal bélelt tortaformába nyomkodom. Túró rudi torta stahl gmbh. Beteszem a mélyhűtőbe. 2 dl tejszínt habbá verek és félreteszem. A túrót a tejföllel és a reszelt citromhéjjal habosra verem a robotgéppel, beleteszem a Zselatin fixet és még egy percig tovább verem.
July 17, 2024