Borsos Tokány Sült Krumplival War | Vesztegzár A Grand Hotelben Színház
Hogyhogy milyet? - gondoltam - hát ehhez csak tészta jó. (Biztos Önök is vannak úgy bizonyos ételekkel, hogy valahogy mondjuk gyerekkorban megszokták és az csak úgy jó és kész. Nos ezzel az étellel például én így vagyok. )Hát, tészta az nem volt, de a konyhán dolgozók meggyőztek, krumplival igazán jó párost alkotnak. Tepsiben sült burgonyát kértem hát hozzá. Szalonnás marhapörköltnek isteni volt, borsos tokánynak viszont csapnivaló. El is határoztam, ha már így beleéltem magam a borsos tokányba, főzök hétvégén. Borsos tokány sült krumplival kit. Miután Múzs pénteken elhagyta a várost, s a Balaton felé vette útját és csak vasárnap este ért haza, gondoltam, addigra készítem el. Persze, sosem csináltam még, de ez nem lehet akadály. Kukta van, vadhús van - gondoltam -, tészta is van, hát ugorjunk fejest a tokányfőzés rejtelmeibe. Gyakorlott szakácsnak tartom magam, de azért igénybe vettem a telefonos segítséget, azaz felhívtam a borsos tokány titkainak valódi tudóját, anyukámat, hogy hogyan is kell készíteni. Borsos tokány (8-10 főre) 1, 2 kg borjú (nem találtam vadhúst, de volt a fagyasztóban egyben ennyi borjúhús, ezért az ipari mennyiség) 3 fej vöröshagyma 2 ek.
- Borsos tokány sült krumplival time
- Vesztegzár a Grand Hotelben - szereposztás | Békéscsabai Jókai Színház
Borsos Tokány Sült Krumplival Time
Helyette tehetünk bele pluszban pár szem (tarka)borsot (vagy annak őrleményét), egy gerezd fokhagymát, paprikát, paradicsomot, hogy ízletesebb, szaftosabb legyen. El lehet készíteni zöldborsósan is, esetleg csiperkegombával, vagy mint a hentestokányt, csemegeuborkával. De sokan szeretik zöldbabbal és kaporral is, tehetünk hozzá esetleg egy kevés tárkonyt vagy kurkumát. Tipp: Aki nem szereti a sült hagyma ízét, az a zsiradékhoz kevés vizet adva meg is dinsztelheti a hagymát. Ugyan úgy ki fog sülni üvegesre, csak az íze nem lesz annyira intenzív. Ha viszont szeretjük a sült hagyma ízért, nyugodtan tovább süthetjük a zsiradékban egy kicsit, hogy megbarnuljon. Ha nem szeretjük az intenzíven borsos ízeket, fekete bors helyett használhatunk őrölt fehér vagy tarka borsot is. Borsos tokány sült krumplival set. Ha viszont szeretjük a csípőset, beletehetünk a pörkölt alapba egy kisebb csípőspaprikát. Vagy tehetünk hozzá egy kevés Erős Pistát, Piros Aranyat, chilit vagy Cayenne borsot. S az egész csirkemell tokányt még tartalmasabbá tehetjük kevés főzőtejszín vagy tejföl hozzákeverésével (vagy ezeket felhasználó lisztes habarással).
Elkészítés: Egy serpenyőben olajon a szalonnakockákat az apróra vágott hagymával megpirítom, ezután a csíkokra vágott húst is belekeverem, és fehéredésig pirítom. Hozzáadom a szintén apróra vágott paradicsomot és csípős paprikát, sózom, fűszerezem, majd 2 dl vizet aláöntve és lefedve puhára párolom. Ezután keverem bele a megpucolt, 4 felé vágott gombát és a zöldborsót. Újra lefedem, és hagyom a gombát párolódni, majd az egészet a zsírjára lesülni közepes lángon. A legvégén egy kevés lisztet hintek a tokányra, forralok egyet rajta, és készen van. Borsos Tokány Krumplival. A kukoricakásához egy jó nagy lábost veszek elő, mert úgy viselkedik forrás közben, mint egy működő vulkán. Először a vizet öntöm a lábosba, forralni kezdem, majd az ételízesítős tejet, a kukoricadarát és a vajat is beleteszem. Folyamatosan kevergetem, majd a lángot visszaveszem, amikor forrni kezd, és folyamatos kevergetés mellett besűrítem. Pár percet vesz igénybe. Állaga olyan lesz, mint a krumplipürének. Tálaláskor megformázom a kását, a tokányt mellé szedem, a szaftjával is meglocsolom a tetejét.
0 tétel a kosárban becsült lejárati idő: 00:00 Nem elérhető helyek Ön által választott helyek Felhívjuk vásárlóink figyelmét, hogy a megjelölt jegyárak nem tartalmazzák a kényelmi díj összegét. A kényelmi díj a jegyárakra vetített 3% + 200 forint, amely az ÁFA összegét tartalmazza. Vesztegzár a Grand Hotelben - szereposztás | Békéscsabai Jókai Színház. A kényelmi díj pontos összege a következő oldalon (kosároldal) található. Válassza ki a kívánt helyet! Kérem várjon!... Nagyításhoz tartsa lenyomva a Ctrl gombot és görgessen az egérrel.
Vesztegzár A Grand Hotelben - Szereposztás | Békéscsabai Jókai Színház
Előadás hossza: 2 óra 50 perc, egy szünettel
Éppen az a bájuk és sajátosságuk, hogy "első körösek", bizonyos értelemben dilettánsok, és valamitől mégis működnek, sőt, zseniálisan működnek (…) Örülök, hogy az előadáson Kupás Anna tervezővel és Bordás Attila koreográfussal együtt dolgozhatunk – ők is a Rejtő-regények világának színeiből, meseszerűségéből, fantasztikus humorából, stílusparódiára való hajlamából indultak ki a látvány és a színpadi mozgás megalkotásakor. (…) Tizenhat színész játszik benne a társulatból, ők elképesztő munka- és játékkedvvel, nyitottsággal fogadtak. Hozzájuk jönnek még a csoportos szereplők, akik főként diákok – nagy élmény találkozni velük, jó látni, hogy milyen nagyszerűek, bátrak, ez biztosan az iskolaprogramok és a színház, a nagyváradi színházi élet hatása. És ne felejtsük el a remek zenekart, amelyet Brugós Anikó vezényel" – számolt be a próbákról Porogi Dorka rendező. A bemutatót december 31-én tartják a nagyváradi Szigligeti Színház nagyszínpadán.