Könyv: Stefánia: Császárnénak Szántak - Rudolf Trónörökös Özvegyének Emlékiratai / Joghurtos Kukorica Saláta
Az Ajtósi Dürer sor és a Hungária körút között húzódó, 1, 6 kilométer hosszú Stefánia út a XIV. kerület, Zugló egyik főútvonala, amely a Puskás Arénát, a Papp László Sportarénát és a kerület kulturális központját, a Stefánia Palotát is magában foglalja. Nevét még az Osztrák–Magyar Monarchia idején, a trónörökös hitvesének tiszteletére kapta. Stefánia belga királyi hercegnő, Habsburg Rudolf trónörökös felesége – akit apósa ideális császárnénak gondolt a Monarchia élére – a véres gyarmatosító politikájáról hírhedtté vált II. Lipót belga király és Habsburg-Nádori Mária Henrietta királyné, osztrák főhercegnő harmadik gyermekeként látta meg a napvilágot 1864. május 21-én. Anyai nagyapja József nádor, I. Stefania belga királyi hercegnő . Ferenc császár öccse, a Magyarország ügyeiért felelős alkirály volt, akit történelmi léptékű érdemei miatt "a legmagyarabb Habsburg" megtisztelő néven emlegetnek. Stefániának és két idősebb testvérének nehéz és örömtelen gyerekkor jutott: édesanyjuk nem törődött velük, apjuk pedig szigorú és rideg neveltetést rendelt el számukra, hogy jellemük megszilárduljon.
- Könyv: Stefánia: Császárnénak szántak - Rudolf trónörökös özvegyének emlékiratai
- „Császárnénak szántak” – egy hiánypotló memoár bemutatója - Habsburg Történeti Intézet
- Joghurtos kukorica saláta készítése
- Joghurtos kukorica saláta öntet
Könyv: Stefánia: Császárnénak Szántak - Rudolf Trónörökös Özvegyének Emlékiratai
A Stefánia-vagdalt igazi retró étel, főleg a 80-as években volt népszerű, minden jeles napon biztos helye volt az ünnepi asztalon. A mutatós egyben sült fasírt melegen és hidegen fogyasztva is isteni, ráadásul nem kell sokat bíbelődni az elkészítésével, csak be kell gyúrni a fasírtot, tojást kell főzni, összerakni az alapanyagokat, aztán mehet is a sütőbe pirosra sülni. Miért Stefánia a neve? Az egyben sültet nem másnak, mint II. Lipót belga király lányának, Stefánia hercegnőnek köszönhetjük. A hercegnő rajongott a gasztronómiáért, Lónyay Elemér feleségeként Magyarországon élt és számos új ételvariációval gazdagította a magyar konyhát: szerette főtt tojással tölteni az ételeket, ezeket Stefánia módra készült fogásoknak hívták, köztük az egyik leghíresebb a Stefánia-vagdalt, másik ismert nevén a Stefánia-szelet. „Császárnénak szántak” – egy hiánypotló memoár bemutatója - Habsburg Történeti Intézet. Ahogy a klasszikusokkal megesik, a Stefánia-vagdaltat is újragondolták már, több formában is. Érdemes kipróbálni azt a változatot, amikor a töltött fasírt sűrű paradicsomszósszal van leöntve, úgy kerül a sütőbe, de akár baconnel is körbetekerheted az egyben sültet.
„Császárnénak Szántak” – Egy Hiánypotló Memoár Bemutatója - Habsburg Történeti Intézet
Ez a portréja Stefánia hercegnőt (1864-1945), Lónyay Elemér hitvesét, Rudolf trónörökös özvegyét ábrázolja, majdnem egész alakban, balra fordulva, szembenézetben. Az ábrázolt fején ékköves korona van, fülében fülbevaló. Dekoltált, gyönggyel és csipkével díszített fehér ruhát visel, kezében tollas legyezőt tart.
Villák a Stefánia úton. Horváth gyűjteménye. A 12-es szám alatt Kittler és Gratzl 1895 után épült saját villája áll, ők tervezték és építették a szomszédos (10-es), rózsaszínre festett, leginkább habos süteményre hasonlító és a saroktornyon hármas balkonnal ellátott, 1895-ből való házat is, amit Kittler-villaként emlegetnek. A francia várkastélyokra emlékeztető Pentzel-villa (a 8-as) is az ő művük, szintén 1895-ből. Könyv: Stefánia: Császárnénak szántak - Rudolf trónörökös özvegyének emlékiratai. A 6-os számú, a szakirodalomban északi reneszánsz címszó alatt is emlegetett Schlemmer-villa (1894) tervezője és kivitelezője is minden valószínűség szerint Feigler Sándor. A 4-es számú házat Kittler és Gratzl építette dr. Tauscher Béla pozsonyi városi főorvos, a gyermekkórház alapítója és családja számára. A házban volt a rendelője is. Tauscher egyébként szomszédja, Frigyes főherceg orvosa is volt. A 2-es szám alatt található a tekintélyes méretű Karátsonyi-palota – Kittler és Gratzl munkája – 1887-ben befejezett tömbje a Grassalkovich-palota kertjével határos. Az említett két palota egy időben Frigyes főherceg tulajdonában volt: a Grassalkovich-félében a főhercegi család lakott, a gróf Karátsonyi Guidó által építtetett palotában pedig a felesége, Izabella védnöksége alatt álló Izabella Háziipari Egylet működött.
1. Frissítő rizssaláta zöldséggel és natúr joghurttal Frissítő saláta, ami tökéletesen illik fűszeres húsokhoz. Télen, nyáron egyaránt remek választás. Aki szereti a különlegesebb ízvilágot, az akár lime vagy narancs levét is adhat a joghurthoz. Szerző: Jaja A recept ITT található 2. Zellersaláta ananásszal és póréhagymával Érdekes ízvilág, de egyáltalán nem rossz! Talán kicsit eltér a megszokott salátáktól, de érdemes kipróbálni. Szerző: Mineralka A recept ITT található 3. Színes káposztasaláta kukoricával Ez a saláta igazi felüdülés. Szinte minden ételhez illik, az elkészítése pedig gyerekjáték. Akár köretnek is megállja a helyét. Szerőz: Jaja A recept ITT található 4. A 10 legjobb saláta recept - Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel. Újévi saláta tejföllel Sokan képzelik el, hogy az új évet fogyással kezdik, vagy mindent megtesznek annak érdekében, hogy ezt elérjék. Ez nem is csoda, mert az ünnepek nem éppen a diétás fogásokról szólnak. A rengeteg kalóriát tartalmazó nehéz ételek mellett a zöldséges fogások igazi felüdülést tudnak jelenteni. A majonézt cserélhetjük light majonézre és natúr joghurttal vagy tejföllel is lágyíthatjuk.
Joghurtos Kukorica Saláta Készítése
Egyre több érv amellett, hogy tényleg csak akkor fogyasszuk, ha épp semmi más szezonális nem terem meg nálunk. Még több cikk Top Receptek krumplifőzelék A legegyszerűbb krumplifőzelék Még több top recept Friss receptek Egyszerű vegán tojáskrém Minestrone, ahogyan mi szeretjük Nagyszerű házi készítésű granola Fenséges sütőtökös rizottó Céklás húsvéti kalács Nyuszis epres tekercs Még több friss recept
Joghurtos Kukorica Saláta Öntet
Hozzávalók: 1 csomag színes száraztészta (pl. : fussili) 1 vödrös jó minőségű görög joghurt 30 dkg tálaló sonka (felvágott, színhús) 1 csomag (kisebb csomag) fagyasztott kukorica 2 db salátacukkini só bors Elkészítés: A száraz tésztát lobogó, sós vízben készre főzöm. A cukkinit apró darabokra vágom és megpirítom, majd hozzáadom a fagyasztott kukoricát és készre párolom (kevés víz). Joghurtos cukkini saláta recept. A tálaló sonkát szintén apró darabokra vagdosom, majd megpirítom. Valamennyi hozzávalót (pirított sonka, cukkini és kukorica, joghurt, só, bors) összekeverem a készre főtt tésztával. Hidegen tálalom. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Saláták / Hidegtálak, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése