Puha Rizsliszt Kenyér Vagyok
Iri mama egy rizslisztes gluténmentes kenyér recepttel bővítette receptgyűjteményünket! Egy új próbálkozásom eredménye, ami igen bíztató. Másnap is puha, nem morzsálódik, és nagyon finom ízű. Még próbálkozom jobbá tenni, ha mégsem sikerül, akkor sincs baj, mert tényleg finom ez a gluténmentes kenyér így is. Érdemes kipróbálni, bízom benne hogy tetszeni fog Nektek is. Hozzávalók (1db kenyér, 12-14 szelet): 200 g rizsliszt 80 g barna rizsliszt 45 g csicseriborsó liszt 50 g kukoricakeményítő 50 g burgonyakeményítő 2 teáskanál xantán por 1 evőkanál só 25 g psyllium rost útifűmaghéj pár csepp citromlé 1 evőkanál cukor 9 g porélesztő 400 ml langyos víz 50 g joghurt 50 g vaj vagy margarin A gluténmentes kenyér rizsliszttel elkészítése: Minden száraz anyagokat tálba mérem, elkeverem. Puha burgonyás majorannás kenyér ! - Mami konyhája. Hozzáadom a többi hozzávalót és alaposan elkeverem. Nagyon jó állagú tészta lett. 26x13cm-es formát sütőpapírral kibélelem, kicsit leolajozom, és belesimítom a tésztát, lekenem a tetejét olajjal hogy ne száradjon ki.
Puha Rizsliszt Kenyér Kalória
Leírás: Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, maglisztmentes, élesztőmentes, zsírszegény házi kenyér készíthető a lisztkeverékből, ami több nap után is puha marad és mellékízmentes! Nagyon könnyen kezelhető lisztkeverék! Kenyeret, zsemlét, kiflit is készíthetsz belőle. Puha rizsliszt kenyér sütése. Átlagos tápérték 100g lisztkeverékben: Energia 1391 kJ (329 kcal) Zsír: 1 g – amelyből telített zsírsavak 0, 3 g Szénhidrát: 63, 3 g – amelyből cukrok (1) 1, 1 g Rost 14, 3 g Fehérje 9, 5 g Só 0 g (1): Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz. Az adatok tájékoztató jellegűek!