Időjárás - Blogger.Hu
Ha zöld fűszernövényként megvásároljuk a boltban, érdemes megpróbálni kiültetni a kertünkbe, mert gyorsan nagyra nő, és egész tavasszal-nyáron friss fűszert biztosít számunkra. 4. A tárkonnyal fűszerezett leveseket leginkább tejfölös habarással vagy tejszínnel szokták készíteni, amitől lágyabb, bársonyos hatást érhetünk el az ételnél. Azokat, akik alapvetően nem levesesek, többnyire éppen a ragulevessel lehet jobb belátásra téríteni. Ha az Ön gyerekei sem szeretik a levesre pazarolni az idejüket, próbálja ki a ragulevest, hátha beválik náluk is! 5. A hús miatt ennek a levesnek magas a fehérjetartalma, a sokféle zöldség miatt pedig magas a rost és ásványi anyag tartalma – a létező legjobb kombináció egészségünk megőrzése szempontjából. Kerülhet a levesbe vörös-és fokhagyma, sárgarépa, petrezselyem, burgonya, zöldborsó, de akár zeller, zöldbab vagy gomba is. Ezekben a fagyos téli hónapokban a teste és a lelke is egy finom, forró ételre vágyik? Illatos tárkonyos raguleves | Vájling.hu Főzési tippek és Könnyű Recept Magazin. A Cityfood minden héten megújuló étlappal várja kedves megrendelőit, ahonnan nem hiányozhat a tárkonyos raguleves sem!
Illatos Tárkonyos Raguleves | Vájling.Hu Főzési Tippek És Könnyű Recept Magazin
Ez a leves egy nagy kedvenc a családom körében. Finom, tartalmas és gyorsan elkészíthető mindenkinek ajánlom, aki szereti a tejszínes leveseket és persze a tárkonyt. Tárkonyos csirke raguleves Hozzávalók: 30-40 dkg csirkemellfilé (lehet csirkecombfilé de sertéscomb is), 15 dkg zöldborsó, 25 dkg sárgarépa, 25 dkg burgonya, 10 dkg zöldség, só, bors, 1 tojás, liszt, 4dl tejszín, tárkony (nekem van házi ecetbe eltéve), 1 kis fej vöröshagyma Elkészítése: A zöldségeket megtisztítom, a csirkemellet és a zöldségeket kis kockákra vágom. Felteszek főni kb. 3 liter vizet, ha felforrt beleteszem a csirkemellet és a zöldségeket a vöröshagymát megtisztítom, belereszelem. Sózom, borsozom szép lassan főzöm, elkészítem a galuskát egy tojással amennyi lisztet felvesz. Ha megfőttek a zöldségek, belerakom az apróra vágott tárkonyt és a tejszínt, ha felforrt beleszaggatom a galuskát (elhagyható), ha kész tálalom.
A tárkony íze így sokkal jobban kijön ha ázik egy kicsit a citromos tejszínes lében. A gombát nem párolni szoktam sokkal ízesseb lesz ha kevés vajon meggrillezem és a grillezett gombát a habarás előtt teszem a levesbe.