Sárgabarack Leves Tejszínnel

A barack héját csak akkor távolítsd el, ha nem szép. Sárgabarack-krémleves recept Hozzávalók 80 dkg sárgabarack 3 evőkanál cukor 1 dl tejszín 1 csomag vaníliás cukor 0. 5 db citrom 1 mokkáskanál fahéj 0. 5 mokkáskanál szegfűszeg Elkészítési idő: 15 perc Elkészítés: Válogass érett, puha sárgabarackokat, majd alaposan mosd meg, és magozd ki. Meghámozni nem kell a gyümölcsöt, viszont vágd négy részre. Rakd egy lábosba, facsard rá a citrom levét, szórd hozzá a cukrot, a vaníliát, a fahéjat, a szegfűszeget, és önts rá annyi vizet, amennyi ellepi. Kezdd főzni, és, amikor felforr, rögtön húzd le a tűzről. Ha szeretnéd krémesíteni, keverj hozzá egy-két deci tejszínt, esetleg joghurtot. Kóstold meg, ha nem elég édes, rakhatsz még hozzá kevés cukrot. Tedd a hűtőbe egy-két órára, hogy jól lehűljön. Tejszínhabbal, barackdarabokkal, mentával vagy citromfűvel kínáld. Sárgabarack krémleves | Nosalty. Ha sárgabarackból lekvárt is főznél, így csináld! Tartósítószer nélkül is sokáig eláll.

Sárgabarack Krémleves | Nosalty

Finom, hihetetlenül krémes, hűsítő leves a meleg-forró nyári napokon… Javában tart a kajszibarack- (sárgabarack-) szezon, amit érdemes kihasználnod, és minél több ételt elkészítened ebből a finom, lédús és szuper egészséges gyümölcsből. A sárgabarackból nemcsak isteni befőttet, lekvárt vagy dzsemet lehet készíteni, hanem többek között krémlevest is. A sárgabarack-krémlevest egy kis karamellizált cukorral dobtam fel, szerintem nagyon jót tett az ízének:) Persze elhagyhatod, de akkor azért más lesz az íze. Sárgabarack krémleves a rohanó hétköznapok levese! – Trapez kocsma. Fontos, hogy a xilit, nyírfacukor és eritrit nem karamellizálható (a cukoralkoholok már csak ilyenek). Ehhez bizony igazi cukor kell. De 2 evőkanálnyi finomítatlan nádcukor még nem a világ vége, nem igaz? Legalább nem fehér… Ha elkészíted és megkóstolod ezt a sárgabarack-krémlevest, egész biztosan nem fogod megbánni azt a 2 evőkanál cukrot#8230; Sárgabarack-krémleves hozzávalók - 1, 5 kg friss sárgabarack - 2 ek nádcukor - 2 dl növényi tejszín - leheletnyi fahéj (vagy ízlésed szerint) - 3 dkg mazsola - csipet só - fél citrom leves és héja (vagy ízlésed szerint) - mentalevelek a díszítéshez Sárgabarack-krémleves elkészítése 1.

Tejszínes Sárgabarackkrémleves | Nosalty

Ízesítjük a vaníliás cukorral, fahéjjal. Felforraljuk. Néhány perc forralás után a tűzről lehúzva botmixerrel pépesre zúzzuk. A keményítőt kevés hideg vízzel, majd a tejföllel simára keverjük, s apránként felöntjük a forró leves egy részével - hőkiegyenlítést végzünk, nehogy összeugorjon a végén! A simára kevert habarást a leveshez adjuk, kiforraljuk. Előbb vízfürdőben, majd hűtőben alaposan lehűtjük. Tejszínes sárgabarackkrémleves | Nosalty. Ha van otthon egy kis vanília fagyi, biztos nem rontja el! Vagy egy kis pirított mandulaszirom...

Sárgabarack Krémleves A Rohanó Hétköznapok Levese! – Trapez Kocsma

Tegyük egy fazékba, öntsünk hozzá annyi vizet, hogy éppen ellepje, csepegtessünk hozzá egy kevés citromlevet, majd tegyünk rá cukrot vagy mézet. Addig főzzük, amíg a sárgabarack kicsit megpuhul, ekkor vegyük le a gázról, botmixerrel pürésítsük. Kanalazzunk hozzá görög joghurtot, majd keverjük össze. Ha túl sűrűnek találjuk, önthetünk hozzá egy kis tejszínt is. Fogyasztás előtt néhány órára tegyük hűtőbe. Fotó: Szász Eszter/Sóbors

Keress receptre vagy hozzávalóra 1 4. 5/5 30 perc egyszerű átlagos Elkészítés Elkészítés: A sárgabarackot összedaraboljuk és feltesszük főni. Annyi vizet öntünk rá, hogy jól ellepje. Hozzáadjuk a cukrot és a fahéjat, addig főzzük, míg a barack jó puha nem lesz. Ezután botmixerrel összeturmixoljuk. A tejszínt csomómentesre keverjük a pudingporral, és hozzáadjuk a pürésített sárgabarackhoz, majd felfőzzük. Hűtve tálaljuk. Ízlés szerint díszíthetjük barackszeletekkel, tejszínhabbal, mentalevéllel. Jó étvágyat hozzá! Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról.

August 24, 2024