Hidegtal Vendégváró Falatok

A megrendelőink között több tucat kereskedelmi és vendéglátó ipari egység is van, de magánszemélyek megkeresését is örömmel vesszük. Amennyiben azt szeretné, hogy vendégei finomakat egyenek, rendeljen hidegkonyhai ételeket tőlünk! A megadott elérhetőségeink bármelyikén minden kérdésére válaszolunk! Kapcsolódó galéria: « Vissza az előző oldalra!

  1. Vendégváró hidegtál recept
  2. A legfinomabb fogások hidegtálhoz - Recept | Femina
  3. Ludwig hidegkonyha - hidegtál, hideg és melegkonyhai termékek, catering, parti szerviz - Hidegkonyha - Hidegkonyha

Vendégváró Hidegtál Recept

Kategória: Szendvicsek, szendvicskrémek Hozzávalók: 8 szelet különféle kenyér 4 dkg vaj 10 dkg koktélrák vagy füstöltlazac, 5 dkg kaviár, fekete és vörös 10 dkg szalámi 10 dkg sonka 10 dkg trapista sajt díszítéshez: friss fűszernövények, metélőhagyma szőlő, majonéz tejszines torma, retek, paradicsom, kaliforniai paprika Elkészítés: Vajazzuk meg a kenyérszeleteket és vágjul föl különböző alakokra. Vagy szaggassunk a kenyerekből mintákat formázóval. Tetszés szerint rakjuk rá a darabkákra a felvágottakat, kaviárt és a hozzávalókat. Díszítsük a rendelkezésre állő zöldekkel. Ne legyenek egyformák, legyünk kreatívak. Csinálhatunk tojáskrémet, szinezhetjük pirospaprikával. A rozskenyérre tehetünk rákot, majonézt és durvára tört borsot. Vagy bélszíntekerccsel, tejszínes tormával és petrezselyemmel. Fehérkenyérre májkrémet, melyet tejszínnel és konyakkal ízesíthetünk. Fél cseresznyével díszíthetjük, vagy szőlőszemmel. Fehér szendvicskenyér lazaccal és kaporral. A legfinomabb fogások hidegtálhoz - Recept | Femina. Barnakenyér sonkatekerccsel és valami mártás hozzá.

1 2 3 4 5 Értékelés: 4. 6 / Vendégváró falatok Bruttó ár: 210 Ft / db A vendégváró falatkáinkat azoknak ajánljuk, akik egy kis figyelmességgel szeretnék meglepni a vendégeiket. Vegyesen mutat a legszebben és így a választék miatt is közkedvelt. Ludwig hidegkonyha - hidegtál, hideg és melegkonyhai termékek, catering, parti szerviz - Hidegkonyha - Hidegkonyha. Akár többszáz darabot is készítünk nagyobb fogadásokra. Minimum rendelés: 30 db Kolbászos 210 Ft/db Mozzarellás Tormás-sonkás Szalámis Érlelt sonkás Lazacos 270 Ft/db Felhívom Vendégváró falatok képek

A Legfinomabb Fogások Hidegtálhoz - Recept | Femina

Kereskedelmi és vendéglátó ipari egységek ellátása hidegkonyhai termékkel (hideg tálak, szendvicsek), valamint magánszemélyek kiszolgálása ezen termékekkel helyben vagy házhoz szállítással. Minden nap több mint 40 kereskedelmi üzletbe szállítjuk termékeinket. Hidegkonyhai termékek: a kaszinótojás története A világ egyik legismertebb és legkedveltebb hidegkonyhai terméke a kaszinótojás, amelyet számos néven ismernek: töltött tojás, mimózatojás, salátatojás, öltözött tojás, de a nyugati országokban orosz tojásnak is nevezik, sőt, az angol nyelvterületen elterjedt az ördög, illetve angyal tojása elnevezés is a fűszerezéstől függően. Vendégváró hidegtál recept. A különböző nevek mögött a nemzeti konyhák sajátosságai bújnak meg. Az előkészítés mindenhol megegyezik: a tojásokat keményre főzik, hosszában félbe vágják, a sárgáját eltávolítják, ami a töltelékbe kerül, ahogy a mustár, majonéz és petrezselyem mellett az alapvető fűszerek, vagyis a só és a bors is. A további fűszerek már az adott kultúra hidegkonyhai termékeire jellemzőek, ahogy a tálalásnak is számos lehetősége ismert; Magyarországon egy csipet cukor és a tejföl, ami tökéletessé teszi ezt a népszerű fogást.

rozmaring, édesítő A hagymát kevés olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a gombát és megfűszerezzük a sóval, borrsal, és a babérlevéllel, a fedő alatt pár percig fedő alatt pároljuk. Végül pedig belekeverjük a paradicsompürét, a citromlevet, az édesítőt és a rozmaringot. (A hagymát mindenképpen olajat használjuk, mivel a vajat kicsapja és nem lesz túl mutatós az ételünk) Töltött tojás: 8 db tojás, majonéz, mustár, só, bors, citromlé, édesítő Megfőzzük a tojásokat, majd kettévágjuk őket kikaparjuk a sárgáját. A mustárral, majonézzel sóval, citromlével, borssal és édesítővel összedolgozzuk a sárgáját és visszatöltjük a tojásokba. A tetejét lehet ketchuppal, vagy akár pisor arannyal, friss petrezselyemmel díszíteni ízlés szerint. Sonkás sajttorta: 20 dkg sűrű krémsajt, 7, 5 dkg vaj, 1 kk. piros arany, 1 ek. fokhagymakrém, 25 dkg túró, 1, 5 ek. tejföl, 8 dkg kolbász, 14 szelet trappista sajt, 4 szelet gépsonka A vajat a sajtkrémmel a fokhagymakrémmel és a piros arannyal kikeverjük. Majd a túrót apróra vágott kolbásszal, tejföllel, elkeverjük.

Ludwig Hidegkonyha - Hidegtál, Hideg És Melegkonyhai Termékek, Catering, Parti Szerviz - Hidegkonyha - Hidegkonyha

Általánosan használt alapanyagaink: RÁNTOTT CSIRKEMELL FALATKÁK, 42 db Puha fehér kenyéren rántott csirkemell nuggets falatkák. Minden falatka zöldséggel és krémmel van díszítve. Krémek: tojáskrém*, tejszínes … RÁNTOTT KARAJOS FALATKÁK, 42 db Puha fehér kenyéren rántott karajos falatkák. Minden falatka zöldséggel és krémmel van díszítve. Krémek: tojáskrém*, tejszínes tormakrém*, vagy … VEGA FASÍRTFALATKÁK, 42 db Puha fehér kenyeres falatkák brokkoliból, sárgarépából és karfiolból vagy lencséből, csemege kukoricából, babból (választható) készült vegetáriánus fasírttal, sajttal … VEGYES VAJAS FALATKÁK, 100 db Fehér kenyeres falatkák: sonkatekercses, kolbászos, téliszalámis, sajtos, paprikás szalámis, csirkemell sonkás, pulykamell sonkás, camembertes, mozzarellás, májpástétomos... Alap: …. FALATKÁK VEGYESEN I. 62 db Fehér kenyeres falatkák: sonkatekercses, kolbászos, téliszalámis, sajtos, paprikás szalámis, csirkemell sonkás, tarjás... Krémek: tojáskrém*, tejszínes tormakrém*, édesburgonyakrém, … FALATKÁK GLUTÉNMENTES, LAKTÓZMENTES, 42 db Gluténmentes kenyeres falatkák: sonkatekercses, kolbászos, téliszalámis, sajtos, paprikás szalámis, csirkemell sonkás, tarjás... Krémek: Gluténmentes, laktózmentes tojáskrém és …

Sokkal költséghatékonyabb megoldást kínálunk, ráadásul rengeteg időt és energiát is nyerhet ezzel. Lendítse fel a bolt forgalmát, keressen bennünket bizalommal elérhetőségeinken, és rendelje meg azokat a termékeket, amikre gyakran van igény a vásárlók részéről! A hidegkonyha története röviden A hidegkonyha eredete a múlt homályába vész, de az bizonyos, hogy többféle irányzat együttesen határozza meg, hogy mit is nevezünk ma így. A lényege viszont szerepel a nevében: hideg ételek színes-ízes gyűjteménye, aminek már a látványa is előcsalja az éhséget mindenkiből. A szakértők egyetértenek abban, hogy a hidegkonyhának és a svédasztalnak köze van egymáshoz, méghozzá nem kevés. A tradicionális svéd ünnepi étkezésekkor a házigazda hideg és meleg ételeket halmoz az asztalra, amelyek közül válogathatnak a vendégek; erre gyakorlatilag a mai hidegkonyha elődjeként is tekinthetünk. Svédországban manapság is hagyománya van a hidegkonyhának, így nem véletlen, hogy a legtöbb hidegkonyhai ételeket kínáló vendéglátóhely is náluk található.

July 7, 2024