Túró Rudi Torta - Diétásan! Recept Képpel - Mindmegette.Hu - Receptek
🙂 Persze ti azért csak nyugodtan cövekeljetek le az egyik megoldás mellett: akár a csoki ganache-t, akár a tükörglazúrt választjátok, tök jó lesz! A leírásban a ganache-os verzió szerepel, de találtok kakaós tükörglazúr receptet is itt. Túró rudi mousse torta recept Hozzávalók (18 cm-es tortához): Kakaós piskótalap: 1 tojás 40 g liszt 10 g kakaópor (cukrozatlan) 50 g (por)cukor 50 g szobahőmérsékletű vaj Túró mousse: 450 g túró 3 tojásfehérje 115 g cukor 2 citrom reszelt héja (narancs is jó) őrölt vanília 240 g habtejszín hidegen 2 és fél csomag zselatin fix Étcsoki ganache: 120 g étcsokoládé (aprítva vagy csokilencse formájában) 120 g habtejszín Mintás csokilapok: kb. Túró rudi torta díszítése recept. 120-130 g étcsokoládé transzferfólia + néhány túró rudi a díszítéshez Elkészítés: A kakaós piskótalappal kezdünk. Ehhez a puha vajat kihabosítjuk a cukorral, hozzákeverjük a tojást, végül beleszórjuk a kakaóport és a lisztet. Sütőpapíros tepsire kikenjük úgy, hogy majd egy 18-as körlapot ki tudjunk belőle vágni. 180 fokon – légkeveréssel – 10 perc alatt készre sütjük.
Túró Rudi Torta Díszítése 3
Ahogy mi szeretjük, mazsola nélkül, kandírozott gyümölccsel. Hozzávalók: 8 tojásból sütött piskóta karika (24 cm) Krémhez: 1cs. Aranka vaníliás pudingpor 1/2 l Meggle cukrászhab Pici rum aroma a lapok belocsolásához. Rumba áztatott kandírozott narancs. Díszítéshez: Jelen esetben: Maradék krém, csoki forgács. Elkészítése: Piskótát a szokásos módon megsütjük, majd hülni hagyjuk. Túró rudi torta díszítése 4. Addig elkészítjük a krémet, ami roppant egyszerű. A pudingport, tej helyett a 1/2 liter tejszínnel verjük fel, a kívánt állag eléréséig. Egy masszív krémet kapunk így. A kihült piskótát 3 felé vágjuk. A lapokat kicsi rum aromával meglocsoljuk, majd kicsivel kevesebb mint a fele krémet rákenjük, arra pedig kandírozott gyümölcsöt teszünk. A következő réteg ugyanígy, majd egy kis maradék krémmel bevonjuk a tortát. Díszítése ízlés szerint. Megosztásokat köszönöm Konrád Mariann receptje!
fele) • kristálycukor • Két csomag omlós csokis keksz • Rama vaj Eszter Varga Segíts nekünk, hogy fejleszteni tudjuk a találatokat. Visszajelzés küldése