Legfinomabb Keksz Recent Article
Nem tartom magam utóbbi megszállottjának, sokkal inkább egy egészséges egyensúly fenntartására törekszem és ezt a látásmódot igyekszem átadni Követőimnek is. A rohanó hétköznapokban egyszerű, gyorsan elkészíthető (nem utolsó sorban kevés mosogatnivalóval járó), ellenben mégis látványos süteményeket, ételeket igyekszem készíteni. Legfinomabb keksz recept med. Mindezeket könnyen beszerezhető, minőségi hozzávalókból. Természetesen kíváncsiságom kielégítésére is törekszem, így időnként szívesen kísérletezek kevésbé ismert alapanyagokkal, tapasztalataimat pedig szeretném megosztani Veletek is. Az ételek elkészítése mellett, a gasztrofotózás rejtelmeibe is szenvedélyesen belevettem magam, hogy a legimpozánsabb képekkel tudjam bemutatni Nektek receptjeimet. Latest posts by Patócs Gábor ( see all)
Legfinomabb Keksz Recent Version
Borítékoljuk, hogy néhány éven belül elképesztően menő lesz ez a fontos fehérjeforrás! Egyre sűrűbben foglalkoztatja a gasztroszakma nagyjait a rovarokból készült hozzávalók kérdése; mint nemrég megírtuk, növekszik a rovarok iránti kereslet az európai és észak-amerikai éttermekben is. Egyszerűen azért, mert a rovarok vagy az ezekből készült alapanyagok fogyasztása olcsó és egyre könnyebben beszerezhető alternatívája a drága és környezetszennyező marha-, baromfi- vagy halhúsnak. Ráadásul egy-két rovarfajból remek desszerthozzávalók is készülhetnek! Forrás: BBC Az egyik legnépszerűbb rovar, már ami a konyhai feldolgozását illeti, a tücsök, amely tele van létfontosságú aminosavakkal, magnéziummal és fehérjével (mi több, érdekes módon kétszer annyi fehérjét tartalmaz, mint a marhahús, ha grammonként nézzük). Legfinomabb keksz recept logga in. A egyszerű, kábé félórás cookie-receptet tett közzé, amelynek hozzávalói közt tücsökliszt is szerepel. Még egy videót is készítettek, amelyben néhány vállalkozó kedvű kísérleti alannyal megkóstoltatták a kekszet, és megkérték őket: találják ki, milyen különleges összetevő szerepel benne.
Igazi toszkán specialitás ez a nagyon ropogós mandulás kétszersült, de mára egész Olaszországban elterjedt, és rengeteg változatban készül. Légmentesen záró fémdobozban hosszan eltartható, de erre nincs sok esélye, mert annyira finom. Egy szakács barátom sok évvel ezelőtt mutatott nekem egy fantasztikus ropogós kekszfélét, melynek a neve: CANTUCCINI. A legjobb keksz receptjeink | Street Kitchen. Kellemesen amarettós, a benne lévő mandulától és méztől pedig hihetetlenül izgalmas volt. Toscanában hagyományosan a szintén helyi specialitásnak számító vin santo nevű édes borba mártogatják, de kávé mellé is szenzációs. Nem volt kérdés: azonnal tudni akartam a receptjét. Sikerült "kiudvarolni" tőle a titkot, amit évek alatt csiszolgattam, és így vált a saját verziómmá az alábbi recept, melyet megtekinthettek ezen a videón. Cantuccini (mandulás kétszersült keksz) Hozzávalók: 50 dkg liszt 4 g sütőpor 3 egész tojás 1 citrom lereszelt héja 8 dkg méz 3 cl amaretto 15 dkg olvasztott vaj 25 dkg porcukor 15 dkg mandula Elkészítés: A lisztet, a sütőport, a tojásokat keverőtálba tesszük, hozzáadunk 3 tojást, a reszelt citromhéjat, a mézet, az amaretto likőrt, az olvasztott vajat, és kézzel jól kidolgozzuk, majd hozzáadjuk a mandulát is.