Libamáj Sütése – Pákozdi Judit Honlapja: Domestos Attax ÓCeÁN Wc IllatosÍTÓ

Elkészítése Szeletben sütés nél általános szabály, hogy rövid ideig sütjük, épp csak amíg már nem marad nyers, és a sütés előtt ne sózzuk, különben megkeményedik a máj. Hízott libamájat sütni nehezebb, mivel törékenyebb és a zsír ebből a sütés közben nagyrészt távozik, így jelentős súlyveszteséggel is kell számolnunk. Egészben sütés hez a hízott máj a legfinomabb, és a zsírban sütés adja a legjobb eredményt. Ehhez a májat először tejbe áztatjuk (ez lehet fűszeres tej is), hogy kiázzon belőle a benne maradt vér, majd kierezzük, lehártyázzuk, és annyi libazsírban sütjük meg, amennyi teljesen ellepi. Libamáj egészben sütve * Receptek | Finom ízek egyszerűen, olcsón. Ezt lehet sütőben, kemencében, alacsonyabb hőfokon, lassan is végezni, de a tűzhelyen készült változat az igazán elterjedt. Ezután a megsült májat libazsírban hűtjük ki, és így tároljuk. A májkrém házilag szinte a legegyszerűben kivitelezhető étel libamájból, ezt készíthetjük hízott és nem hízott liba májából is, persze az előbbi változat a finomabb. Ehhez hagymával, fokhagymával vagy tetszőleges fűszerekkel bő zsírban hirtelen megsütjük a felkockázott, kierezett májat, ezen a ponton kerülhet bele egy kis alkohol, például brandy vagy tokaji aszú is, ezzel beforraljuk, majd botmixerrel pürésítjük a végeredményt.

  1. Libamáj egészben sütve * Receptek | Finom ízek egyszerűen, olcsón
  2. Hízott Libamell Sütése
  3. Csúcsgasztró a saját konyhádban: így süss házilag libamájat!
  4. Domestos wc illatosító co
  5. Domestos wc illatosító hotel
  6. Domestos wc illatosító east

Libamáj Egészben Sütve * Receptek | Finom Ízek Egyszerűen, Olcsón

Hízott májhoz kevesebb zsiradékot használjunk, hiszen sütés közben ebből nagy mennyiségű zsír olvad ki, a végeredményt pedig tejszínnel is lehet gazdagítani. A tároláshoz pedig elég egy porcelán edénybe kanalazni és olvadt libazsírral légmentesen lezárni a tetejét. Hűtőben sokáig eláll. Elegánsabb változat a terrine, amihez a libamájat terrine formában kigőzöljük, majd lesúlyozzuk, ezt követően szépen szeletelhető, de készülhet a libamájból számos egyéb különleges és látványos fogás, például brulee, befőtt és bonbon is (igen, ez nem félreírás! ). Hízott Libamell Sütése. Mivel illik a libamájhoz? A libához használt fűszerek remekül illenek a libamájhoz is. A fokhagyma, rozmaring, hagyma szinte kötelező, azonban érdemes itt is kísérletezni, a csillagánizzsal, kínai ötfűszer keverékkel, gyömbérrel, szecsuáni borssal, narancshéjjal, kardamommal és vaníliával is remekül működnek az ízek. Jól társítható különböző alkoholos italokkal is, a klasszikusnak mondható tokaji aszú és konyak vagy brandy mellett érdemes kipróbálni Cointreauvel, Calvadossal vagy füstös ízű skót whiskyvel.

Hízott Libamell Sütése

Az egyik jelszó az egyszerűség, a másik pedig a kíméletes hőkezelés. A libamáj (minden más májjal együtt) halála a kiszáradás. Konfitálásnál (zsírban, lassan sütésnél) ennek nagyon kicsi a veszélye, de azért nem árt óvatosnak lenni. Ha kész, nem kell hozzá más, csak nagyon finom kenyér és só. Hozzávalók 1 adaghoz 300 gramm libamáj 300 gramm libazsír Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: A májdarabot, amennyire lehet, megtisztítjuk, és kihúzzuk a látható ereket belőle. Egy nagy, vastag aljú lábasban zsírt olvasztunk. Amikor forró, belesüllyesztjük a májat, és alacsony lángon tíz percig sütjük. Megfordítjuk, és további tíz percig sütjük. Elzárjuk alatta a lángot. Egy jénai tálat készítünk elő, a májat kihalásszuk a forró zsírból, és óvatosan a tálba tesszük. Csúcsgasztró a saját konyhádban: így süss házilag libamájat!. Ráöntjük a zsírt, és hagyjuk kihűlni. Ha kihűlt, a hűtőbe tesszük. Hidegen, friss kenyérrel, sóval tálaljuk.

Csúcsgasztró A Saját Konyhádban: Így Süss Házilag Libamájat!

Az őszi gyümölcsök - füge, alma, birsalma, őszibarack, gesztenye szintén jól illenek a májhoz, aszalt gyümölcsökkel, mazsolával, aszalt szilvával, aszalt sárgabarackkal is szépen társítható, de itt is érdemes kipróbálni mellé pár meglepőnek tűnő, de jól működő párosítást, mint a mangót, a céklát vagy a karamellizált petrezselyemgyökeret. És persze az sem mindegy, hogy milyen kenyérre kerül a libamáj! Nagy klasszikus a libamáj kalácson, ehhez ajánljuk, próbáljátok ki a Makifood Főzőiskola tanárának, a Marmorstein Pékségének csodálatos kalácsreceptjét!

Vagyis, hogy egy hétig legalább kitartson a lábasjószág a terézvárosi háztartásban. Aztán akár jöhetett is a következő, már jobb időkben. Így az aprólékjából jókora fazék bezöldségelt maceszgombócos vagy daragaluskás leves készült, esetleg külön a zúzával ludaskása, a combjait sütötte le, a mellet vadasan csinálta, vagy ledarálta fasírtnak. A nyakát megtöltötte- főtt tojással a sóletre tette -, a hájat kiolvasztotta töpörtyűnek, a leszűrt libazsírban sütötte a májat. Napok fogytán más-más fogás került az asztalra, a végén legalább libazsíros kenyé legfőképp libazsírral, maradék törmelékmájjal készült zsidótojás. Lengyel tojás néven tetszik ismerni? Csak kevés apróra vágott hagyma, szétnyomkodott keménytojások, só, őrölt bors, libazsír, ha van, maradék kis sült máj, kevéske mustár összedolgozva. Kizárt dolog, hogy én erre vetemednék. Viszont az működik, hogy alkatrészenként rakjunk össze egy libatorra valót. Gyors felméréseim szerint mostanság 5500-6700 forint között mozog a hízlalt libamáj kilója; combok-mellek 1300-3250, libaaprólék (szárny, nyak, zúza, szív) 295-815 forint között, külön libaháj 520 körül: jut eszembe, miért is került az őszi budavári kaja-pia fesztiválokon 900 forintba 10 deka libatepertő?

A biztonsági adatlap a termék vagy készítmény fizikai-kémiai, toxikológiai és ökotoxikológiai tulajdonságait tartalmazza, amelyek rendeltetésszerű használat során kockázati tényezőkként jelenhetnek meg. A biztonsági adatlapok tartalmi és formai követelményeit az 1907/2006/EK rendelet II. Orimoon.hu - Karbantartás. melléklete (aktuálisan: az (EU) 2015/830 és (EU) 2020/878) határozza meg. Azon termékekre kötelező, amelyek 1%-nál nagyobb mennyiségben tartalmaznak veszélyes anyagot – pl. : veszélyességi szimbólum vagy termék használatából eredő figyelmeztető mondatok a címkén, csomagoláson. Műanyag termékekre, kozmetikai termékre biztonsági adatlap nem kell.

Domestos Wc Illatosító Co

590 Ft Domestos Power 5 Tiger WC-frissítő blokk, Wild Blosson, 55g kiszállítás 4 napon belül 650 Ft Domestos Power 5 WC illatosító, 55 g, Lime raktáron 571 Ft Domestos Power5 WC illatosító 2x55g Pink Magnólia kiszállítás 8 napon belül 1.

Domestos Wc Illatosító Hotel

A Harpic termékeihez régóta hűséges vagyok. Ennek oka elsősorban praktikus kialakítása: az illatos fertőtlenítő zselé keskeny és viszonylag hosszú tartályban található, így öblítésnél garantált, hogy mindenhol éri a víz. Domestos wc illatosító de. Másodsorban rendkívül finom az illata, legyen szó bármelyik változatról. Régi kedvencemet, a citromos változatot azonban nemrég a levendulás Harpic MAX 2in1 váltotta fel. Az illat intenzitása ez esetben sem hagy kívánnivalót maga után, a levendula azonban kissé finomabb, melegebb légkört teremt, mint a hűvös citrom. Bár nem tartozik az olcsó illatosítók közé, számomra megér 690 forintot, hogy mindig illatosan és tisztán tartsa a WC-t. Gazdaságosan lótusszal és levendulával Eszter kedvence: Bref Duo aktív Lotus&Lavender Sokáig keresgéltem a megfelelő WC-illatosítót, amióta azonban egyszer a Bref Duo aktív is becsúszott a kosaramba, nem vagyok hajlandó mást használni. A kéttartályos WC-frissítő egyik tartályába tisztítószert töltöttek, amely gátolja a szennyeződések és a vízkő megtapadását, a másik tartályban pedig az illatosító található, amely hosszú ideig gondoskodik a WC kellemesen friss illatáról.

Domestos Wc Illatosító East

Egyszerre tisztít, csökkenti a lerakódások mennyiségét, és kellemes illatot kölcsönöz a mellékhelyiségnek - mindezt 400 forintért. Tisztít, illatosít Lilla kedvence: Domestos Citrus Fresh Nem szeretek erős vegyszereket használni, viszont vannak olyan területek a lakásban, melyek tisztántartásához nem elegendőek a gyengéd, természetes szerek. Ilyen a WC is, ahol a Domestos erejét, pontosabban Citrus Fresh névre keresztelt WC-illatosító rúdját használom a baktériumok, illetve a kellemetlen szagok ellen. A kétrétegű rúd elpusztítja a kórokozókat, emellett tisztítja a kagylót, és a vízkő lerakódását is segít megelőzni. Külső rétege Domestos -illatgélt tartalmaz, ami biztosítja a tartósan friss illatot. Domestos wc illatosító. A termék ára is barátinak mondható: maga a rúd 200-250 forint körül kapható, míg kosárral együtt 350-370 forintba kerül. Tisztít, fertőtlenít, frissít Pálma kedvence: Harpic MAX 2in1 Levendula A WC tisztítása egyáltalán nem tartozik a kedvenc feladataim közé, éppen ezért mindig tartok otthon WC-illatosítót, lehetőleg olyat, ami a szennyeződések lerakódását is képes gátolni.

Egyszerre fertőtlenít és illatosít, ráadásul nem a megszokott mű illattal, hanem finom naranccsal. Emellett igen gazdaságos, hiszen egyetlen korongocska hetekig elég, egy dobozban ráadásul kettő található, mindösszesen 500 forintért.

August 29, 2024