Eszter Oldala: Befőzés Egyszerűen. - Református Rádió

| Facebook | Kapcsolat: info A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik. Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!

Tartósítsunk Télire Zöldséget

Ha rotyog, tegyük bele a spenótot, majd várjuk meg míg összeseik. Utána szedjük ki egy szűrőedénybe, és hideg vízzel hűtsük le azonnal. Kezünkkel nyomkodjuk ki a felesleges vizet belőle, zacskózzuk be adagonként, és máris tehetjük a fagyasztószekrénybe. A leforrázott levelekből készíthetünk levest körtével egybefőzve, vagy fokhagymára dobva, kevéske tejszínnel összepárolva, vagy szerecsendióval fűszerezve, grillezett halak mellé köretet. A tejszínnel megpárolt spenóttal megtölthetünk nagyobb méretű paradicsomokat is, majd egy elegáns vacsora köreteként, például bárány pecsenyéhez, grillezett csirkemellhez használhatjuk fel. Előtte pár percig a sütőben forrósítsuk jól össze. Tartósítsunk télire zöldséget. A leveleket vágjuk egy centis csíkokra, majd olívaolajon forrósítsunk fel egy-két gerezd felszeletelt fokhagymát és tegyük bele a spenótot. Fűszerezzük kevéske szerecsendióval, darált borssal, majd adjunk hozzá egy doboz krémsajtot, és egy-két decinyi tejszínt. Jól forraljuk össze, öntsük a mártást kifőzött tésztára vagy gnocchira, és keverjünk bele összekockázott friss paradicsomot.

Húsdarálón ledará kész 1kg paprikához számolunk 10-12dkg sót. Érdemes kóstolni, mert mindenki máshogy kell lehet rakni még kis sót, de én így csinágdolgozzuk botmixerrel, összekeverjük a sóval, és üvegbe rakjuk és lezárjuk lapkával. Tartósítószer itt sem valaki szereti az erőset, darálhat hozzá erőspaprikát is, az is piros legyen. 5. Lecsó üvegben. Egyszerű mint a süssetek lecsót ahogy szoktatok kolbász, virsli nélkül. és még forrón tegyétek dunsztos üvegekbe. Én szórok rá tartósítót majd lezárom. Pokrócok közé tesszük, jól betakarjuk, és hagyjuk kihűlni. 6. Rántani való tök üvegben. Ki hitte volna, hogy lehet? Nos egyszerűen csak hámozzuk meg a tököt, (a kolbásztök a legjobb)szeljük fel, ki milyen vastagon szereti, tegyünk az ü sót, 1 csepp ecetet adunk hozzá 20%, felöntjük vízzel, tetejére javaslok tartósítót, majd lezárjuk lapkágőzöljük 5 percig, és a vízben hagyjuk kihűlni. Ananászbefőtt tökből. Kifejlesztettem egy egyszerű receptet, mivel a szakácskönyvekben lévők túl bonyolultak.

A nagyenyedi, Bethlen Gáborról elnevezett kollégiumban baráti ismerős szállt meg családjával. A rövid látogatás felfedezést hozott, az udvaron több alkotást is talált. Mint tudjuk, a szoborvadászat fertőző, így felajánlotta, hogy lefotózza őket. A közös műlapokkal Köztérkép új taggal bővült:) Az udvar bal oldalán három mellszobor áll. Az megformált személyek mindegyike szorosan kapcsolódik a nagymúltú intézmény múltjához. Apafi Mihály (1632–1690) erdélyi fejedelmet a "második alapítóként" [1] említik, törvényszerű, hogy megemlékeztek róla. Bethlen Gábor eredetileg Gyulafehérváron, a fejedelmi székvárosban hozta létre a Collegium Academicumot. A kollégium azonban az 1658-as török-tatár támadás során elpusztult. Apafi kollégium kolozsvár irányítószám. Apafi volt az, aki – ideiglenesen – Nagyenyedre helyezte át az iskolát és a ma is álló ún. "Bethlen palota" épületébe költöztette. Ezt néhány, a templommal szembeni ház megvásárlása követte, ezek helyére az 1660-as években épültek az első oktatási épületek. Az ideiglenes szándék okafogyottá vált, részint mivel a régi (gyulafehérvári) épületet kényszerűségből birtokba vette a sárospataki református kollégium, de elsősorban úgy, hogy "az 1682-es református zsinat szentesítette, leginkább az elkészült épületek és a közel fekvő birtoktestek miatt".

Apafi Kollégium Kolozsvár Iskola

A külföldön tanuló erdélyi diákok századokon keresztül informátorai és közvetítői voltak a nyugati kultúrának. Erdély szellemi emberei, hacsak alkalom adódott, a nagyvilág felé tekintettek. Az enyedi kollégium tanárai és egykori diákjai az élen jártak. Pápai Páriz Ferenc megírja az első magyar nyelvű orvostudományi munkát, a Pax corporist (1690), Tótfalusi Kis Miklós európai rangú mestere volt a betűmetszésnek – itt tervezte kalandos útját Körösi Csorna Sándor, az első angol-tibeti szótár szerkesztője, a kollégium növendéke volt Kemény Zsigmond író és reálpolitikus, a világhírű matematikus, Bolyai Farkas, a Tentamen szerzője, az európai hírű festőművész, Barabás Miklós, Hegedűs Sándor pedagógus, Szász Károly jogász és reformpolitikus, Köteles Sámuel filozófus és mások. Apafi kollégium kolozsvár iskola. Az erdélyi magyar szellem a nagy veszedelmek idején a kollégiumok falai mögé húzódott. Enyed, Kolozsvár, Marosvásárhely, Székelyudvarhely, Sepsiszentgyörgy, Csíksomlyó, Zilah az erdélyi magyar műveltség védői voltak. Itt működtek a nyomdák és itt született a színjátszás.

Kolozsvár szállásai a térképen is megtekinthetők. 19148 vendég átlagosan 9, 4 pontra értékelte Kolozsvár szállásait a Travelminiten. A szállások szobaárai 12 € és 450 € között változnak.